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Poulet aigre-doux et riz parfumé - Isali - 400 g

Poulet aigre-doux et riz parfumé - Produit

Poulet aigre-doux et riz parfumé - Isali - 400 g

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Code-barres: 5413110000610 (EAN / EAN-13)

Quantité : 400 g

Conditionnement : Plastique, Carton

Marques : Isali

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Viandes, Aliments pour bébé, Poulet et dérivés, Plats préparés à la viande, Volailles, Plats à base de riz, Poulets, Plats à la volaille, Dès 12 mois, Dès 8 mois, Plats principaux pour bébé, Plats au poulet, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Dès 18 mois, Dès 6 mois, en:Vegetable-dish-for-baby-with-starch-and-meat

Labels, certifications, récompenses : en:FSC, FSC Mix, Nutriscore, Nutriscore A

Origine des ingrédients : Belgique

Code de traçabilité : BE B912 EC

Magasins : Carrefour

Pays de vente : Belgique, France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

41 ingrédients

Viande et sauce 60% (poulet 34%, ananas au sirop 24% (ananas, eau, sucre, antfioxydant: acide citrique), sauce tomate 8,8% (tomates (148g/100g), vinaigre, sucre, sel de cuisine, épices et aromates (contient céleri), oignons 6,1%, poivrons rouges 5,3%, poivrons jounes 4,1%, bambous 3,7%, huile de soja entièrement raffinée, cœufs, carottes, mange-tout, sucre, fécule de pomme de terre, sel, huile végétole, stabilisants: gomme guar et gomme xanthane, aromates (contient blé, soja, huile de sésame, extraits de crevettes et amidon), épices, huile de tournesol) Accompagnement 40% (Riz parfumé (eau, riz parfumé), huile de soja entièrement raffinée, sel de cuisine)

Allergènes : Céleri, Crustacés, Gluten, Soja

Traces : Céleri, Crustacés, Œufs, Gluten, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E412 - Gomme de guar

Additif : E415 - Gomme xanthane
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E330 - Acide citrique

Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.
Source : Wikipedia

E412 - Gomme de guar

Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
Source : Wikipedia

E415 - Gomme xanthane

Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Antfioxydant, Poivrons-jounes, Coeufs, Mange-tout, Huile-vegetole, Extraits-de-crevettes-et-amidon, Accompagnement
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Viande, Poulet
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Viande, Poulet
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Détail de l'analyse des ingrédients

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Viande, sauce 60%, poulet 34%, ananas au 24% (ananas, eau, sucre, antfioxydant (acide citrique)), sauce tomate 8.8% (tomates 100%, vinaigre, sucre, sel de cuisine, épices et aromates, oignons 6.1%, poivrons rouges 5.3%, poivrons jounes 4.1%, bambous 3.7%, huile de soja entièrement raffinée, cœufs, carottes, mange-tout, sucre, fécule de pomme de terre, sel, huile végétole, stabilisants (gomme guar, gomme xanthane), aromates (huile de sésame, extraits de crevettes et amidon), épices, huile de tournesol), Accompagnement 40% (Riz parfumé (eau, riz parfumé), huile de soja entièrement raffinée, sel de cuisine)
Viande -> en:meat - vegan: no - vegetarian: no

sauce -> en:sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent: 60

poulet -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no - percent: 34

ananas au -> en:pineapple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 24

ananas -> en:pineapple - vegan: yes - vegetarian: yes

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes

antfioxydant -> fr:antfioxydant

acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

sauce tomate -> en:tomato-sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent: 8.8

tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 100

vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes

sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

épices et aromates -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes

oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 6.1

poivrons rouges -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 5.3

poivrons jounes -> fr:poivrons-jounes - percent: 4.1

bambous -> en:bamboo - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 3.7

huile de soja entièrement raffinée -> fr:huile-de-soja-entierement-raffinee - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no

cœufs -> fr:coeufs

carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes

mange-tout -> fr:mange-tout

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes

fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

huile végétole -> fr:huile-vegetole

stabilisants -> en:stabiliser

gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes

gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes

aromates -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes

huile de sésame -> en:sesame-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no

extraits de crevettes et amidon -> fr:extraits-de-crevettes-et-amidon

épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes

huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no

Accompagnement -> fr:accompagnement - percent: 40

Riz parfumé -> en:thai-rice - vegan: yes - vegetarian: yes

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes

riz parfumé -> en:thai-rice - vegan: yes - vegetarian: yes

huile de soja entièrement raffinée -> fr:huile-de-soja-entierement-raffinee - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no

sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

Nutri-Score non applicable

Non applicable pour la catégorie : Aliments pour bébé

⚠️ Nutri-Score ne s'applique pas à cette catégorie de produits.

Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ?

→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu par portion	Comparé à: en:vegetable-dish-for-baby-with-starch-and-meat
Énergie	2 552 kj (610 kcal)
Matières grasses	4,8 g
Acides gras saturés	0,7 g
Glucides	16,1 g
Sucres	6,9 g
Fibres alimentaires	4 g
Protéines	8,9 g
Sel	0,65 g
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	139,1 %

Environnement

Eco-Score D - Impact environnemental élevé

⚠️ Sélectionnez un pays pour inclure l'impact total du transport.

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.

Analyse du cycle de vie

Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 41/100)

Catégorie : Poulet, viande et peau, cru

Score environnemental PEF : 0.71 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
dont impact sur le changement climatique : 5.52 kg CO2 eq/kg de produit

Etape	Impact
Agriculture	82.8 %
Transformation	10.5 %
Conditionnement	2.5 %
Transport	2.6 %
Distribution	1.3 %
Consommation	0.3 %

Bonus et malus

Origines des ingrédients ayant un impact moyen

Bonus : +2

Politique environnementale : +2
Transport : 0

Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
Belgique	100 %	Moyen

Aucun ingrédient qui menace une espèce

Emballage à impact moyen

Malus : -11

Forme	Matière	Recyclage	Impact
Inconnu	Plastique		élevé
Inconnu	Carton		Faible

⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).

⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Eco-Score pour ce produit

Impact pour ce produit: D (Score: 32/100)

Produit : Poulet aigre-doux et riz parfumé - Isali - 400 g

Score d'analyse du cycle de vie : 41
Somme des bonus et malus : -9

Score final : 32/100

→ En savoir plus sur l'Eco-Score

Empreinte carbone

Équivaut à parcourir 2.9 km dans une voiture à essence

552 g de CO² pour 100g de produit

Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Poulet, viande et peau, cru (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

Etape	Impact
Agriculture	75.1 %
Transformation	14.9 %
Conditionnement	5.0 %
Transport	4.2 %
Distribution	0.7 %
Consommation	0.1 %

Conditionnement

Emballage à impact moyen

(Plastique)
(Carton)

Transport

Lieu de fabrication ou de transformation

Origines des ingrédients

Origines des ingrédients ayant un impact moyen

Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
Belgique	100 %	Moyen

Sources de données

Produit ajouté le 17 mai 2018 à 06:52:20 CEST par kiliweb
Dernière modification de la page produit le 4 décembre 2022 à 20:30:25 CET par laurenzolux.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, svanacco, teolemon, yuka.V3ZvcVNhc09qYU11d3ZkZ3dDbloxUFZ5NHNYMVhsanVLZXdPSWc9PQ, yuka.WjY4dE9wODVoOU1qcGZjTytRak8xL3NwK28yMGUzbXZLZUFOSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkIbdv7iqRXNDSfSlW6N7_qJdcbKcPV3w4WhFqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkJ1c4X3_iOeOU3lhUqV4fCjA83we9N_4YXXCKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmZoQfaHrzbeCRHkwm2IxMnVM7LmWfVZ7KqiNKg.

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Poulet aigre-doux et riz parfumé - Isali - 400 g