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Poulet Pékin & Riz - Isali - 350 g

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Poulet Pékin & Riz - Isali - 350 g

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Code-barres: 5413110001440 (EAN / EAN-13)

Nom générique : recategorisation du product_id 725619 | excatego:263 | exns:B/2

Quantité : 350 g

Conditionnement : Plastique, Frais

Marques : Isali

Catégories : Plats préparés, en:meat-based-products, Plats préparés à la viande, Plats à la volaille, Réfrigérés, Plats au poulet, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Plats préparés réfrigérés

Lieux de fabrication ou de transformation : Belgique

Code de traçabilité : BE B912 EC

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

  • icon

    39 ingrédients

    Riz basmati (40 %) (eau, riz basmati, huile de soja, sel), poulet (20,4%), eau, oignons, pois mange tout, poivrons rouges, bambous, sauce soja (sucre, mélasse. eau, soja, blé, sel, vinaigre, amidon de riz, arôme naturel), champignons de paris, huile soja, eau, champignons noirs (Auricularta polytrichia), sucre, œufs, épices, aromates, fécule de pomme de terre, sel, exhausteur de goût, stabilisants: farine de guar et gomme de xanthane, graine de sésame, colorant bétacarotène, huile de tournesol.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Graines de sésame, Soja
    Traces : Céleri, Crustacés, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Poulet, Œuf

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Poulet

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    Riz basmati 40% (eau, riz basmati, huile de _soja_, sel), poulet 20.4%, eau, oignons, pois mange tout, poivrons rouges, bambous, sauce _soja_ (sucre, mélasse, eau, _soja_, _blé_, sel, vinaigre, amidon de riz, arôme naturel), champignons de paris, huile _soja_, eau, champignons noirs (Auricularta polytrichia), sucre, _œufs_, épices, aromates, fécule de pomme de terre, sel, exhausteur de goût, stabilisants (farine de guar, gomme de xanthane), graine de _sésame_, colorant bétacarotène, huile de tournesol
    1. Riz basmati -> en:basmati-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 40 - percent: 40 - percent_max: 40
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 40
      2. riz basmati -> en:basmati-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
      3. huile de _soja_ -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 13.3333333333333
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    2. poulet -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 20.4 - percent: 20.4 - percent_max: 20.4
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.88571428571429 - percent_max: 20.4
    4. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.96 - percent_max: 19.8
    5. pois mange tout -> en:snow-pea - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.88
    6. poivrons rouges -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.66
    7. bambous -> en:bamboo - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.728
    8. sauce _soja_ -> en:soy-sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0 - percent_max: 6.44
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.44
      2. mélasse -> en:molasses - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.22
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.14666666666667
      4. _soja_ -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.61
      5. _blé_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.288
      6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.07333333333333
      7. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.92
      8. amidon de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.805
      9. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.715555555555556
    9. champignons de paris -> en:champignon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.52
    10. huile _soja_ -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 4.83
    11. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.29333333333333
    12. champignons noirs -> en:shiitake - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.864
      1. Auricularta polytrichia -> fr:auricularta-polytrichia - percent_min: 0 - percent_max: 3.864
    13. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.51272727272727
    14. _œufs_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.22
    15. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.97230769230769
    16. aromates -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.76
    17. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.576
    18. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.415
    19. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 2.27294117647059
    20. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.14666666666667
      1. farine de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.14666666666667
      2. gomme de xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.07333333333333
    21. graine de _sésame_ -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.03368421052632
    22. colorant bétacarotène -> en:beta-carotene-dye - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.932
    23. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.84

Nutrition

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    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.8, valeur arrondie : 4.8)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0.96, valeur arrondie : 1)

    Points négatifs : 1

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 598, valeur arrondie : 598)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.7, valeur arrondie : 3.7)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.8, valeur arrondie : 0.8)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 34.8, valeur arrondie : 34.8)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : -1 (1 - 2)

    Nutri-Score : A

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    Sucres en faible quantité (3.7%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en faible quantité (0.087%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (350 g)     		Comparé à: Plats préparés réfrigérés
    Énergie 598 kj
    (143 kcal)     		2 090 kj
    (500 kcal)     		-18 %
    Matières grasses 5,2 g 18,2 g -41 %
    Acides gras saturés 0,8 g 2,8 g -71 %
    Glucides 19,8 g 69,3 g +35 %
    Sucres 3,7 g 13 g +70 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 4,8 g 16,8 g -32 %
    Sel 0,087 g 0,304 g -91 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,96 % 0,96 %
Taille d'une portion : 350 g

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
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Fiche produit également modifiée par beniben, kiliweb, packbot, yuka.WTRVRFA0VUxvcVFxa2MwdytncVB4NE41MWJXSURGcWVDZFpBSVE9PQ.

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