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NESTLE CHOKELLA Céréales 350g? - 350 g

NESTLE CHOKELLA Céréales 350g? - 350 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant NESTLE FRANCE.

Code-barres: 5900020006226 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Céréales prêtes à consommer, saveur noisette et sources de 7 vitamines, calcium et fer

Quantité : 350 g

Conditionnement : Boîte, Carton, Etui en carton, Film en plastique, Sachet plastique

Marques : Nestlé, Chokella

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Petit-déjeuners, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Céréales pour petit-déjeuner, Céréales au chocolat

Labels, certifications, récompenses : Sans arômes artificiels, Point Vert, Sans colorants artificiels, Sans colorants ni arômes artificiels, Sans colorants, Sans huile de palme, Sans conservateurs, Nutriscore, Nutriscore C, Blé français, Triman

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : FRANCE

Origine des ingrédients : Blé de France

Lieux de fabrication ou de transformation : Itancourt, Aisne, France

Magasins : Casino, Magasins U, Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    29 ingrédients


    BLE complet 33,0%, semoule de maïs, sucre, dextrose, amidon de BLE, huile de palme, sirop de glucose, pâte de NOISETTE 2%, LAIT écrémé en poudre 1,3%, poudre de cacao maigre 1,3%, carbonate de calcium, sirop de sucre caramélisé, sel, poudre à lever : carbonates de sodium ; arôme naturel, émulsifiant : lécithines ; antioxydant : extrait riche en tocophérols ; fer, vitamines B3, B5, D, B6, B1, B2 et B9. Peut contenir D'AUTRES FRUITS A COQUE.
    Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque
    Traces : Fruits à coque, Arachides

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    BLE complet 33%, semoule de maïs, sucre, dextrose, amidon de BLE, huile de palme, sirop de glucose, pâte de NOISETTE 2%, LAIT écrémé en poudre 1.3%, poudre de cacao maigre 1.3%, carbonate de calcium, sirop de sucre caramélisé, sel, poudre à lever (carbonates de sodium), arôme naturel, émulsifiant (lécithines), antioxydant (extrait riche en tocophérols), fer, vitamines, vitamine B3, vitamine B5, vitamine D, vitamine B6, vitamine B1, vitamine B2, vitamine B9
    1. BLE complet -> en:whole-wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 33 - percent: 33 - percent_max: 33
    2. semoule de maïs -> en:cornmeal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.68 - percent_max: 33
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 29.1333333333333
    4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 22.35
    5. amidon de BLE -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 18.28
    6. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 2 - percent_max: 15.08
    7. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 11.664
    8. pâte de NOISETTE -> en:hazelnut-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    9. LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3
    10. poudre de cacao maigre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3
    11. carbonate de calcium -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    12. sirop de sucre caramélisé -> en:brown-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    14. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    15. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    16. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      1. lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    17. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      1. extrait riche en tocophérols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    18. fer -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    19. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    20. vitamine B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    21. vitamine B5 -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    22. vitamine D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    23. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    24. vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    25. vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    26. vitamine B9 -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 2

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.7, valeur arrondie : 6.7)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 5.4, valeur arrondie : 5.4)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)

    Points négatifs : 15

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1738, valeur arrondie : 1738)
    • Sucres : 5 / 10 (valeur : 24.3, valeur arrondie : 24.3)
    • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.2, valeur arrondie : 3.2)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 268, valeur arrondie : 268)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 10 (15 - 5)

    Nutri-Score : C

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    Sucres en quantité élevée (24.3%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (0.67%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (30 g)
    Comparé à: Céréales au chocolat
    Énergie 1 738 kj
    (412 kcal)
    521 kj
    (124 kcal)
    +1 %
    Matières grasses 9 g 2,7 g +6 %
    Acides gras saturés 3,2 g 0,96 g +14 %
    Glucides 73,3 g 22 g +2 %
    Sucres 24,3 g 7,29 g +3 %
    Fibres alimentaires 5,4 g 1,62 g -5 %
    Protéines 6,7 g 2,01 g -17 %
    Sel 0,67 g 0,201 g +31 %
    Vitamine D 3 µg 0,9 µg -22 %
    Vitamine B1 (Thiamine) 0,93 mg 0,279 mg +10 %
    Vitamine B2 (Riboflavine) 1,2 mg 0,36 mg +1 %
    Vitamine B3 13 mg 3,9 mg +1 %
    Vitamine B6 (Pyridoxine) 1,2 mg 0,36 mg -98 %
    Vitamine B9 (Acide folique) 168 µg 50,4 µg -0 %
    Acide pantothénique (Vitamine B5) 5,1 mg 1,53 mg +6 %
    Calcium 517 mg 155 mg +26 %
    Fer 8,1 mg 2,43 mg +5 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 2 % 2 %
Taille d'une portion : 30 g

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Espèces menacées

Autres informations

Préparation : Produit prêt à consommer

Conditions de conservation : Si le paquet est resté fermé dans un endroit frais et sec, et si vous avez bien refermé le sache après l'avoir ouvert, les céréales peuvent encore être dégustées après la date de durabilité minimale.

Service consommateur : Cereal Partners France, 34-40 rue Guynemer 92130 Issy-les-Moulineaux