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NESTLE LION Barres de Céréales 6x25g - 150 g

NESTLE LION Barres de Céréales 6x25g - 150 g

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant NESTLE FRANCE.

Code-barres: 5900020030405 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Barre de céréales au caramel (12,7%), au chocolat au lait, aromatisée et enrichie en 5 vitamines et calcium

Quantité : 150 g

Conditionnement : Boîte, 8 2799-554 LINDA-A-VELHA 150 g (6 x 25 ge) FR jē +, Lda. Rua Alexandre Herculano, Nestlé Portugal, Unipessoal

Marques : Nestlé, Lion

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Barres, Barres de céréales, Barre céréales petit déjeuner

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore C, Triman

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : Magasins U, E.leclerc, carrefour.fr, Carrefour Market, Franprix

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    44 ingrédients


    Farine de BLE complet 29,9%, sirop de glucose, sucre, LAIT écrémé en poudre, sirop de sucre inverti, huile de tournesol, humectant (glycérol), chocolat au LAIT 5,2% (sucre, LAIT écrémé en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, matière grasse de LAIT anhydre, émulsifiants : lécithine de SOJA, polyricinoléate de polyglycérol ; arôme naturel de vanille), flocons d'AVOINE complète 4,3%, matière grasse végétale (coco), carbonate de calcium, fructo-oligosaccharides, maltodextrine, semoule de maïs, farine de BLE, arômes naturels, farine de riz, cacao en poudre, cacao maigre en poudre, beurre de cacao, sel, émulsifiant (lécithine de tournesol), antioxydant (extrait riche en tocophérols), sirop de sucre caramélisé, colorant (caroténoïdes), vitamines B3, B5, B9, B6, B2. Peut contenir des FRUITS A COQUE.
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja
    Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160 - Caroténoïdes
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Humectant
    • Ingrédient : Sucre inverti
    • Ingrédient : Édulcorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E322i - Lécithine


    Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E422 - Glycérol


    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia
  • E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin


    Polyricinoléate de polyglycérol : Le polyricinoléate de polyglycérol -PGPR-, est un émulsifiant utilisé comme additif alimentaire, identifié sous le numéro E476. Le polyricinoléate de polyglycérol réduit la viscosité du chocolat et de composés semblables. Il réduit la friction entre les particules de cacao, sucre, lait, etc., de manière que celles-ci puissent s'écouler plus facilement quand elles sont mélangées. Dans le chocolat, le E476 est toujours utilisé de pair avec de la lécithine ou un autre agent réducteur de la viscosité. En améliorant la fluidité du chocolat, il permet aussi de diminuer la quantité de beurre de cacao utilisée, la matière grasse qui donne traditionnellement au chocolat sa texture fondante. Diminuer la quantité de beurre de cacao permet à l'industrie agroalimentaire de réduire les coûts de matière première. Le polyricinoléate de polyglycérol est un liquide jaune et visqueux composé d'esters de polyglycérol et d'acides gras condensés à partir de l'huile de ricin. Il peut aussi provenir d'esters de polyglycérols d'acides gras dimérisés d'huile de soja. Il est composé d'une courte chaine de molécules de glycérol connectées entre elles par des liaisons éther, avec des chaînes d'acide ricinoléique sur les côtés, reliées par des liaisons ester. Le polyricinoléate de polyglycérol est fortement lipophile, soluble dans les graisses et les huiles, et insoluble dans l'eau et l'éthanol. Il peut être aussi utilisé comme émulsifiant dans des pâtes à tartiner ou des sauces de salade, ou comme inhibiteur de cristallisation dans des huiles végétales fractionnées. Le polyricinoléate de polyglycérol est incorporé dans les produits alimentaires à faible dose -en dessous de 1 %-. La sûreté alimentaire du produit a été évaluée depuis les années 1950-1960, en testant sa toxicité éventuelle principalement sur des rats, et aucun problème de toxicité majeur n'a été décelé jusqu'ici. La dose journalière admissible a été fixée à 7‚5 mg·kg-1 de poids corporel. Le produit peut être incorporé à hauteur de 5 g·kg-1 dans les produits chocolatés et à hauteur de 10 g·kg-1 dans les sauces de salades.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait en poudre écrémé, Chocolat au lait, Lait en poudre écrémé
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    Farine de BLE complet 29.9%, sirop de glucose, sucre, LAIT écrémé en poudre, sirop de sucre inverti, huile de tournesol, humectant (glycérol), chocolat au LAIT 5.2% (sucre, LAIT écrémé en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, matière grasse de LAIT anhydre, émulsifiants (lécithine de SOJA), polyricinoléate de polyglycérol, arôme naturel de vanille), flocons d'AVOINE complète 4.3%, matière grasse végétale de coco, carbonate de calcium, fructo-oligosaccharides, maltodextrine, semoule de maïs, farine de BLE, arômes naturels, farine de riz, cacao en poudre, cacao maigre en poudre, beurre de cacao, sel, émulsifiant (lécithine de tournesol), antioxydant (extrait riche en tocophérols), sirop de sucre caramélisé, colorant (caroténoïdes), vitamines, vitamine B3, vitamine B5, vitamine B9, vitamine B6, vitamine B2
    1. Farine de BLE complet -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 29.9 - percent: 29.9 - percent_max: 29.9
    2. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.2 - percent_max: 29.9
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.2 - percent_max: 23.2333333333333
    4. LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 5.2 - percent_max: 18.725
    5. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.2 - percent_max: 16.02
    6. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 5.2 - percent_max: 13.625
    7. humectant -> en:humectant - percent_min: 5.2 - percent_max: 9.86
      1. glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 5.2 - percent_max: 9.86
    8. chocolat au LAIT -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 5.2 - percent: 5.2 - percent_max: 5.2
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.65 - percent_max: 5.2
      2. LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.73333333333333
      4. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      5. matière grasse de LAIT anhydre -> fr:matiere-grasse-de-lait-anhydre - percent_min: 0 - percent_max: 1.04
      6. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.866666666666667
        1. lécithine de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.866666666666667
      7. polyricinoléate de polyglycérol -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.742857142857143
      8. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
    9. flocons d'AVOINE complète -> en:whole-grain-oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.3 - percent: 4.3 - percent_max: 4.3
    10. matière grasse végétale de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 4.3
    11. carbonate de calcium -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.84444444444444
    12. fructo-oligosaccharides -> en:fructooligosaccharide - percent_min: 0 - percent_max: 3.46
    13. maltodextrine -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.14545454545455
    14. semoule de maïs -> en:cornmeal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.88333333333333
    15. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.66153846153846
    16. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.47142857142857
    17. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.30666666666667
    18. cacao en poudre -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1625
    19. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.03529411764706
    20. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.92222222222222
    21. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.82105263157895
    22. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.73
      1. lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.73
    23. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.64761904761905
      1. extrait riche en tocophérols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.64761904761905
    24. sirop de sucre caramélisé -> en:brown-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.57272727272727
    25. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.50434782608696
      1. caroténoïdes -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.50434782608696
    26. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.44166666666667
    27. vitamine B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.384
    28. vitamine B5 -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.33076923076923
    29. vitamine B9 -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.28148148148148
    30. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.23571428571429
    31. vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.19310344827586

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.3, valeur arrondie : 7.3)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 6.4, valeur arrondie : 6.4)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 15

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1689, valeur arrondie : 1689)
    • Sucres : 4 / 10 (valeur : 22.4, valeur arrondie : 22.4)
    • Graisses saturées : 5 / 10 (valeur : 5.7, valeur arrondie : 5.7)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 180, valeur arrondie : 180)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 10 (15 - 5)

    Nutri-Score : C

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    Sucres en quantité élevée (22.4%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (0.45%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (25g)
    Comparé à: Barres de céréales
    Énergie 1 689 kj
    (402 kcal)
    422 kj
    (100 kcal)
    -4 %
    Matières grasses 12,9 g 3,23 g -17 %
    Acides gras saturés 5,7 g 1,43 g +7 %
    Glucides 62,4 g 15,6 g +5 %
    Sucres 22,4 g 5,6 g -14 %
    Fibres alimentaires 6,4 g 1,6 g +5 %
    Protéines 7,3 g 1,82 g -9 %
    Sel 0,45 g 0,113 g +8 %
    Vitamine B2 (Riboflavine) 1,4 mg 0,35 mg +147 %
    Vitamine B3 13 mg 3,25 mg +86 %
    Vitamine B6 (Pyridoxine) 1,3 mg 0,325 mg +139 %
    Vitamine B9 (Acide folique) 165 µg 41,2 µg +29 %
    Acide pantothénique (Vitamine B5) 4,7 mg 1,18 mg -1 %
    Calcium 1 480 mg 370 mg +704 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 25g

Environnement

Conditionnement

Transport

Autres informations

Préparation : Produit prêt à consommer

Conditions de conservation : A conserver dans un endroit frais et sec.

Service consommateur : Cereal Partners France, 34-40 rue de Guynemer 92130 Issy-les-Moulineaux

Sources de données

Le fabricant NESTLE FRANCE utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-nestle-france.
Fiche produit également modifiée par charlesnepote, dorado-jerome, driveoff, ecoscore-impact-estimator, inf, magasins-u, musarana, off.d6d1b9eb-57f0-4b17-a587-8299c3e0ed7c, openfoodfacts-contributors, packbot, segundo, sophiecool62, yuka.U3FveEZKNGFqTllwbE5zUzJCWDJvYzVlMzRQMEFHSHRGY2MvSVE9PQ, yuka.V3B3cENQUmR1OTh6d3YwbndCYnIzZDErMW9PTVRWR3FBT2dQSWc9PQ, yuka.WFA4bUYvd2ZoT01EbzgwODFTS1B4Tzl4Nk02U1kxTG1HZEpBSUE9PQ, yuka.WkxJZ0M2RWNqOVJSbS9NWHBoTFcrZjVKM01hU1lsMktNZWN3SVE9PQ, yuka.ZjZrK1Q2aGFsdUZYbDhBczlRdlYxdGRZL29HdmVUM3FEL29hSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnVCCNyHj2qcCkDthl2U6fy-NcC0bNgu0LfKbKo.

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