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Doritos Hot Corn - 100 g

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Code-barres: 5900259094728 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Chipsy kukurydziane o smaku ostrej papryki

Quantité : 100 g

Conditionnement : Composites multicouches, Sachet, 90 C/X, 90 C/PP

Marques : Doritos

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Snacks, Céréales et pommes de terre, Snacks salés, Amuse-gueules, Chips et frites, Chips, Chips de maïs

Pays de vente : Norvège, Pologne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    20 ingrédients


    Polonais : kukurydza, olej kukurydziany, przyprawa [serwatka, sól, cebula w proszku, czosnek w proszku, papryka, wzmacniacze smaku (glutaminian monosodowy, 5'-rybonukleotydy disodowe), aromaty, kmin rzymski, chlorek potasu, barwnik (ekstrakt z papryki), chilli, preparat serwatkowy, regulator kwasowości (kwas jabłkowy)].
    Allergènes : Lait
    Traces : Gluten, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Additif : E635 - 5'-ribonucléotide disodique
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E296 - Acide malique


    Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.
    Source : Wikipedia
  • E508 - Chlorure de potassium


    Chlorure de potassium : Le chlorure de potassium est un composé chimique minéral de formule KCl. Sous sa forme solide, ce sel neutre équivaut au minéral tendre nommé sylvine, ou sel amer, ou encore sylvite en anglais, de structure cristallographique cubique à faces centrées.
    Source : Wikipedia
  • E621 - Glutamate monosodique


    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Peut-être végétarien


    Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : Petit-lait, E635, Arôme, Lactosérum en poudre
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    kukurydza, olej kukurydziany, przyprawa (serwatka, sól, cebula w proszku, czosnek w proszku, papryka, wzmacniacze smaku (glutaminian monosodowy, 5'-rybonukleotydy disodowe), aromaty, kmin rzymski, chlorek potasu, barwnik (ekstrakt z papryki), chilli, preparat serwatkowy, regulator kwasowości (kwas jabłkowy))
    1. kukurydza -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
    2. olej kukurydziany -> en:corn-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. przyprawa -> en:condiment - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. serwatka -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      3. cebula w proszku -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      4. czosnek w proszku -> en:garlic-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      5. papryka -> en:spice-or-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      6. wzmacniacze smaku -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
        1. glutaminian monosodowy -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
        2. 5'-rybonukleotydy disodowe -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      7. aromaty -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      8. kmin rzymski -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      9. chlorek potasu -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
      10. barwnik -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
        1. ekstrakt z papryki -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      11. chilli -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
      12. preparat serwatkowy -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      13. regulator kwasowości -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2.56410256410256
        1. kwas jabłkowy -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.56410256410256

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 6.2, valeur arrondie : 6.2)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 5.9, valeur arrondie : 5.9)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 13

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2072, valeur arrondie : 2072)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 4.4, valeur arrondie : 4.4)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.7, valeur arrondie : 2.7)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 520, valeur arrondie : 520)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 8 (13 - 5)

    Nutri-Score : C

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    Sucres en faible quantité (4.4%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (1.3%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (30g)
    Comparé à: Chips de maïs
    Énergie 2 072 kj
    (496 kcal)
    622 kj
    (149 kcal)
    +1 %
    Matières grasses 25 g 7,5 g +5 %
    Acides gras saturés 2,7 g 0,81 g -18 %
    Glucides 58 g 17,4 g -6 %
    Sucres 4,4 g 1,32 g +165 %
    Fibres alimentaires 5,9 g 1,77 g +16 %
    Protéines 6,2 g 1,86 g -8 %
    Sel 1,3 g 0,39 g +11 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 30g

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par pyrka
Dernière modification de la page produit le par sierigh.
Fiche produit également modifiée par arc2, foodless, inf, kiliweb, odinh, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhVVbOjVgTH0OSPRpmKww_WKM8ztU-Eo3NnlYqo.

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