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Kociołek Boloński - Łowicz - 580 g

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Kociołek Boloński - Łowicz - 580 g

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Code-barres: 5900397735057 (EAN / EAN-13)

Quantité : 580 g

Conditionnement : Verre, Pot, Verre transparent, pl:FE

Marques : Łowicz, Agros Nova Foods

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats au porc

Lieux de fabrication ou de transformation : PL 04-028, Warszawa, Polska

Code de traçabilité : PL 10055501 WE

Magasins : Auchan, Irena, Lewiatan

Pays de vente : Pologne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    28 ingrédients

    Polonais : woda, mięso wieprzowe mielone (12%), makaron (6,5%) [mąka z pszenicy durum] koncentrat pomidorowy (6%), cebula (5%), skrobia modyfikowana kukurydziana, pomidory (3%), marchew (2%), papryka czerwona, błonnik pszenny, białko wieprzowe, stabilizator - trifosforany (E451), maltodekstryna, cukier, sól, olej rzepakowy, przyprawy i ekstrakty przypraw, zioła (w tym bazylia), aromaty (zawierają soję), warzywa i ekstrakty warzyw, regulator kwasowości - kwas cytrynowy.
    Allergènes : Gluten, Soja, pl:pszenicy, pl:pszenicy

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E451 - Triphosphates
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.
    Source : Wikipedia

  • E451 - Triphosphates

    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : pl:mięso-wieprzowe-mielone, pl:mąka-z-pszenicy-durum, pl:zawierają-soję, pl:warzywa-i-ekstrakty-warzyw

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Protéines de porc

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Protéines de porc

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    woda, mięso wieprzowe mielone 12%, makaron 6.5% (mąka z _pszenicy_ durum), koncentrat pomidorowy 6%, cebula 5%, skrobia modyfikowana kukurydziana, pomidory 3%, marchew 2%, papryka czerwona, błonnik _pszenny_, białko wieprzowe, stabilizator, trifosforany (e451), maltodekstryna, cukier, sól, olej rzepakowy, przyprawy, ekstrakty przypraw, zioła (w tym bazylia), aromaty (zawierają _soję_), warzywa i ekstrakty warzyw, regulator kwasowości, kwas cytrynowy
    1. woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 28.6590909090909 - percent_max: 62.5
    2. mięso wieprzowe mielone -> pl:mięso-wieprzowe-mielone - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
    3. makaron -> en:pasta - percent_min: 6.5 - percent: 6.5 - percent_max: 6.5
      1. mąka z _pszenicy_ durum -> pl:mąka-z-pszenicy-durum - percent_min: 6.5 - percent_max: 6.5
    4. koncentrat pomidorowy -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    5. cebula -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    6. skrobia modyfikowana kukurydziana -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 5
    7. pomidory -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    8. marchew -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    9. papryka czerwona -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    10. błonnik _pszenny_ -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    11. białko wieprzowe -> en:pork-protein - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2
    12. stabilizator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2
    13. trifosforany -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    14. maltodekstryna -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    15. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    16. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    17. olej rzepakowy -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 2
    18. przyprawy -> en:condiment - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0 - percent_max: 2
    19. ekstrakty przypraw -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    20. zioła -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. w tym bazylia -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    21. aromaty -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. zawierają _soję_ -> pl:zawierają-soję - percent_min: 0 - percent_max: 2
    22. warzywa i ekstrakty warzyw -> pl:warzywa-i-ekstrakty-warzyw - percent_min: 0 - percent_max: 2
    23. regulator kwasowości -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2
    24. kwas cytrynowy -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.84090909090909

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 16

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 16, valeur arrondie : 16)

    Points négatifs : 4

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 299, valeur arrondie : 299)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.1, valeur arrondie : 3.1)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.8, valeur arrondie : 0.8)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 3 (4 - 1)

    Nutri-Score : C

  • icon

    Sucres en faible quantité (3.1%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (1.1%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (580g)     		Comparé à: Plats au porc
    Énergie 299 kj
    (71 kcal)     		1 730 kj
    (412 kcal)     		-62 %
    Matières grasses 1,8 g 10,4 g -80 %
    Acides gras saturés 0,8 g 4,64 g -74 %
    Glucides 9,9 g 57,4 g -38 %
    Sucres 3,1 g 18 g +56 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 3 g 17,4 g -66 %
    Sel 1,1 g 6,38 g -9 %
    Alcool 0 % vol 0 % vol
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 16 % 16 %
Taille d'une portion : 580g

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par pyrka
Dernière modification de la page produit le par arc2.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, packbot, sierigh.

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