scale Participer à l'opération emballages

Aidez-nous à créer la transparence sur les emballages alimentaires avec l'opération Plein pot sur les emballages en partenariat avec l'Agence de la transition écologique (ADEME) ! #AVosEmballages

close
arrow_upward

Pulpety - Łowicz - 580 g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 5900397735330 (EAN / EAN-13)

Quantité : 580 g

Conditionnement : pl:FE, pl:GL, pl:Słoik

Marques : Łowicz

Catégories : Plats préparés, en:Meatballs in sauce, pl:Klopsiki

Origine des ingrédients : Pologne

Lieux de fabrication ou de transformation : PL 04-028, Warszawa, Polska

Code de traçabilité : PL 10010303 WE

Pays de vente : Pologne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    48 ingrédients

    Polonais : woda, pulpety (35%) - [mięso wieprzowe (24%), kasza manna (z pszenicy), woda, mąka pszenna, skrobia ziemniaczana, białko sojowe, sól, przyprawy, zioła i warzywa suszone w zmiennych proporcjach (kolendra, cebula, papryka czerwona, czosnek, bazylia, tymianek, jałowiec)], marchew (4%), koncentrat pomidorowy (3,8%), pieczarki (2%), cebula (2%), substancja zagęszczająca - E1422, cukier, sól, tłuszcz wieprzowy, mąka pszenna, przyprawy, warzywa suszone (marchew, cebula, pasternak, liście selera, czosnek, natka pietruszki, papryka, pomidory), wzmacniacze smaku: E621, E635,:hydrolizat białka sojowego, ekstrakt drożdżowy, barwnik - E101. Może zawierać: gorczycę, jaja, mleko (zawiera laktozę), sezam.
    Allergènes : Céleri, Gluten, Soja, pl:pszenicy, pl:sojowego, pl:pszenicy, pl:sojowego
    Traces : Œufs, Lait, Moutarde, Graines de sésame

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E101 - Riboflavine
    • Additif : E1422 - Adipate de diamidon acétylé
    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Additif : E635 - 5'-ribonucléotide disodique
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E101 - Riboflavine

    Riboflavine : La vitamine B2, correspondant à la riboflavine, ou lactoflavine, est une vitamine hydrosoluble nécessaire à la synthèse de la flavine adénine dinucléotide -FAD- et de la flavine mononucléotide -FMN-, deux cofacteurs essentiels aux flavoprotéines. La vitamine B2 joue un rôle important dans la transformation des aliments simples -glucides, lipides et protéines- en énergie. Elle intervient dans le métabolisme de réparation des muscles.
    Source : Wikipedia

  • E1422 - Adipate de diamidon acétylé

    Adipate de diamidon acétylé : L'adipate de diamidon acétylé ou E1422 est un additif alimentaire composé estérifié d'amidon et d'acide acétique et d'acide adipique utilisé comme épaississant
    Source : Wikipedia

  • E621 - Glutamate monosodique

    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Viande de porc, Gras de porc, Lactose

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Viande de porc, Gras de porc

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    woda, pulpety 35% (mięso wieprzowe 24%, kasza manna (z _pszenicy_), woda, mąka _pszenna_, skrobia ziemniaczana, białko _sojowe_, sól, przyprawy, zioła i warzywa suszone w zmiennych proporcjach (kolendra, cebula, papryka czerwona, czosnek, bazylia, tymianek, jałowiec)), marchew 4%, koncentrat pomidorowy 3.8%, pieczarki 2%, cebula 2%, substancja zagęszczająca, e1422, cukier, sól, tłuszcz wieprzowy, mąka _pszenna_, przyprawy, warzywa suszone (marchew, cebula, pasternak, liście _selera_, czosnek, natka pietruszki, papryka, pomidory), wzmacniacze smaku (e621), e635 (hydrolizat białka _sojowego_), ekstrakt drożdżowy, barwnik, e101 (zawiera laktozę), sezam
    1. woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 35 - percent_max: 53.2
    2. pulpety -> pl:pulpety - percent_min: 35 - percent: 35 - percent_max: 35
      1. mięso wieprzowe -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 24 - percent: 24 - percent_max: 24
      2. kasza manna -> en:semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.375 - percent_max: 11
        1. z _pszenicy_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.375 - percent_max: 11
      3. woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.625
      4. mąka _pszenna_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.8125
      5. skrobia ziemniaczana -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.20833333333333
      6. białko _sojowe_ -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.40625
      7. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.925
      8. przyprawy -> en:condiment - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0 - percent_max: 1.60416666666667
      9. zioła i warzywa suszone w zmiennych proporcjach -> pl:zioła-i-warzywa-suszone-w-zmiennych-proporcjach - percent_min: 0 - percent_max: 1.375
        1. kolendra -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.375
        2. cebula -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6875
        3. papryka czerwona -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.458333333333333
        4. czosnek -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.34375
        5. bazylia -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.275
        6. tymianek -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.229166666666667
        7. jałowiec -> en:juniper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.196428571428571
    3. marchew -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    4. koncentrat pomidorowy -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.8 - percent: 3.8 - percent_max: 3.8
    5. pieczarki -> en:champignon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    6. cebula -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    7. substancja zagęszczająca -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2
    8. e1422 -> en:e1422 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    9. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    10. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    11. tłuszcz wieprzowy -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
    12. mąka _pszenna_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    13. przyprawy -> en:condiment - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0 - percent_max: 2
    14. warzywa suszone -> en:dried-vegetables - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.85
      1. marchew -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.85
      2. cebula -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      3. pasternak -> en:parsnip - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
      4. liście _selera_ -> pl:liście-selera - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      5. czosnek -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      6. natka pietruszki -> pl:natka-pietruszki - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
      7. papryka -> en:spice-or-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.285714285714286
      8. pomidory -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.285714285714286
    15. wzmacniacze smaku -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 1.70769230769231
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.70769230769231
    16. e635 -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.58571428571429
      1. hydrolizat białka _sojowego_ -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.58571428571429
    17. ekstrakt drożdżowy -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.48
    18. barwnik -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.3875
    19. e101 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.30588235294118
      1. zawiera laktozę -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.30588235294118
    20. sezam -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.23333333333333

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 11

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.7, valeur arrondie : 4.7)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 11.8, valeur arrondie : 11.8)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 382, valeur arrondie : 382)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 360, valeur arrondie : 360)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 3 (5 - 2)

    Nutri-Score : C

  • icon

    Sucres en faible quantité (1%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  • icon

    Sel en quantité modérée (0.9%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (580g)     		Comparé à: Plats préparés
    Énergie 382 kj
    (92 kcal)     		2 220 kj
    (534 kcal)     		-46 %
    Matières grasses 4,5 g 26,1 g -31 %
    Acides gras saturés 1,5 g 8,7 g -28 %
    Glucides 7,9 g 45,8 g -54 %
    Sucres 1 g 5,8 g -57 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 4,7 g 27,3 g -30 %
    Sel 0,9 g 5,22 g -12 %
    Alcool 0 % vol 0 % vol
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 11,8 % 11,8 %
Taille d'une portion : 580g

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par arc2.
Fiche produit également modifiée par anianazakupach, kiliweb, pyrka, sierigh, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlh1kAvWAvTPgNEH4l1SQ1OuRIbPvSIp95bnnKqg.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche