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Chrzan - Krakus - 240 g

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Code-barres: 5900397738492 (EAN / EAN-13)

Quantité : 240 g

Conditionnement : pl:70, pl:FE, pl:GL

Marques : Krakus, Agro Nova Food

Magasins : Biedronka

Pays de vente : Pologne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    11 ingrédients

    Polonais : korzeń chrzanu (60%, woda, olej rzepakowy, ocet spirytusowy, cukier, sól, regulator kwasowości - kwas cytrynowy, przeciwutleniacz - E 223 (siarczyny).
    Allergènes : Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Degré de transformation des aliments inconnu

    La catégorie du produit doit être spécifiée pour déterminer le groupe NOVA.

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E223 - Disulfite de sodium

    Métabisulfite de sodium : Le métabisulfite de sodium ou pyrosulfite de sodium est un désinfectant, antioxydant et conservateur alimentaire jaunâtre. L'IUPAC nomme l'ion S2O52- l'ion disulfite. Il ne doit pas être confondu avec l'ion bisulfite HSO3- qui est l'ancien nom de hydrogénosulfite.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    korzeń chrzanu 60%, woda, olej rzepakowy, ocet spirytusowy, cukier, sól, regulator kwasowości, kwas cytrynowy, przeciwutleniacz, e223 (_siarczyny_)
    1. korzeń chrzanu -> en:horseradish - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 60 - percent: 60 - percent_max: 60
    2. woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.44444444444444 - percent_max: 40
    3. olej rzepakowy -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. ocet spirytusowy -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17.7777777777778
    5. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.8518518518519
    6. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.88888888888889
    7. regulator kwasowości -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 7.11111111111111
    8. kwas cytrynowy -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.92592592592593
    9. przeciwutleniacz -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 5.07936507936508
    10. e223 -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.44444444444444
      1. _siarczyny_ -> en:sulfite - percent_min: 0 - percent_max: 4.44444444444444

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 654 kj
    (157 kcal)
    Matières grasses 9,8 g
    Acides gras saturés 0,7 g
    Glucides 12 g
    Sucres 9,5 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 2,7 g
    Sel 1,4 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 60 %

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par pyrka
Dernière modification de la page produit le par sierigh.
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