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Fasolka po bretońsku z dodatkiem kiełbasy - Stoczek - 500 g

Fasolka po bretońsku z dodatkiem kiełbasy - Stoczek - 500 g

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Code-barres: 5901002002991 (EAN / EAN-13)

Quantité : 500 g

Conditionnement : Métal, Verre, Verre transparent, Acier, pl:Słoik

Marques : Stoczek, Męska Rzecz

Catégories : Conserves, Plats préparés, Soupes, Plats préparés en conserve, Soupes en conserve, pl:Fasolka po bretońsku

Origine des ingrédients : Pologne

Lieux de fabrication ou de transformation : Polska

Code de traçabilité : PL 06110301 WE

Pays de vente : Pologne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    27 ingrédients


    Polonais : Woda, fasola biała gotowana 23%, warzywa 4,5% (pietruszka, cebula), koncentrat pomidorowy 3%, kiełbasa 2% (mięso wieprzowe, mięso wołowe, woda, sól, przyprawy, izolat białka sojowego, skrobia ziemniaczana, wzmacniacz smaku - glutaminian monosodowy, substancja konserwująca - azotyn sodu), mąka pszenna, skrobia modyfikowana (E1422), cukier, sól, przyprawy, olej rzepakowy, hydrolizat białka sojowego, ocet.
    Allergènes : Gluten, Soja, pl:sojowego, pl:sojowego
    Traces : Céleri, Lait, Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E1422 - Adipate de diamidon acétylé
    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Ingrédient : Exhausteur de goût

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1422 - Adipate de diamidon acétylé


    Adipate de diamidon acétylé : L'adipate de diamidon acétylé ou E1422 est un additif alimentaire composé estérifié d'amidon et d'acide acétique et d'acide adipique utilisé comme épaississant
    Source : Wikipedia
  • E621 - Glutamate monosodique


    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : pl:fasola-biała-gotowana, pl:kiełbasa

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Viande de porc, Viande de bœuf

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Viande de porc, Viande de bœuf

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Woda, fasola biała gotowana 23%, warzywa 4.5% (pietruszka, cebula), koncentrat pomidorowy 3%, kiełbasa 2% (mięso wieprzowe, mięso wołowe, woda, sól, przyprawy, izolat białka _sojowego_, skrobia ziemniaczana, wzmacniacz smaku, glutaminian monosodowy, substancja konserwująca, azotyn sodu), mąka _pszenna_, skrobia modyfikowana (e1422), cukier, sól, przyprawy, olej rzepakowy, hydrolizat białka _sojowego_, ocet
    1. Woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 51.6363636363636 - percent_max: 67.5
    2. fasola biała gotowana -> pl:fasola-biała-gotowana - percent_min: 23 - percent: 23 - percent_max: 23
    3. warzywa -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.5 - percent: 4.5 - percent_max: 4.5
      1. pietruszka -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.25 - percent_max: 4.5
      2. cebula -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
    4. koncentrat pomidorowy -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    5. kiełbasa -> pl:kiełbasa - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
      1. mięso wieprzowe -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.181818181818182 - percent_max: 2
      2. mięso wołowe -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1
      3. woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
      4. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      5. przyprawy -> en:condiment - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      6. izolat białka _sojowego_ -> en:soy-protein-isolate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
      7. skrobia ziemniaczana -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.285714285714286
      8. wzmacniacz smaku -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 0.285714285714286
      9. glutaminian monosodowy -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.285714285714286
      10. substancja konserwująca -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      11. azotyn sodu -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    6. mąka _pszenna_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    7. skrobia modyfikowana -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. e1422 -> en:e1422 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    8. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    9. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    10. przyprawy -> en:condiment - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0 - percent_max: 2
    11. olej rzepakowy -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 2
    12. hydrolizat białka _sojowego_ -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    13. ocet -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.86363636363636

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 7

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 3.1, valeur arrondie : 3.1)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 7.5, valeur arrondie : 7.5)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 280, valeur arrondie : 280)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.9, valeur arrondie : 1.9)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.3, valeur arrondie : 0.3)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 480, valeur arrondie : 480)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 4 (5 - 1)

    Nutri-Score : C

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    Sucres en faible quantité (1.9%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (1.2%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (500g)
    Comparé à: Soupes en conserve
    Énergie 280 kj
    (66 kcal)
    1 400 kj
    (330 kcal)
    +46 %
    Matières grasses 1,2 g 6 g -12 %
    Acides gras saturés 0,3 g 1,5 g -7 %
    Glucides 9,8 g 49 g +68 %
    Sucres 1,9 g 9,5 g +79 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 3,1 g 15,5 g +65 %
    Sel 1,2 g 6 g +30 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 7,5 % 7,5 %
Taille d'une portion : 500g

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par pyrka
Dernière modification de la page produit le par arc2.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, sierigh.

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