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Filety śledziowe w sosie pomidorowym - Marineo - 170 g

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Filety śledziowe w sosie pomidorowym - Marineo - 170 g

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Code-barres: 5903895039047 (EAN / EAN-13)

Quantité : 170 g

Conditionnement : Métal, en:Recyclable Metals, Aluminium, Boîte de conserve ou canette, Conserve

Marques : Marineo, Graal

Catégories : Produits de la mer, Conserves, Poissons, Poissons gras, Poissons en conserve, Harengs, Harengs en conserve, en:Canned herrings in tomato sauce

Lieux de fabrication ou de transformation : PL 84-200, Wejherowo, Polska

Code de traçabilité : PL 22111853 WE

Magasins : Biedronka

Pays de vente : Pologne

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Santé

Ingrédients

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    24 ingrédients

    Polonais : filety ze śledzia atlantyckiego 60% (Clupea harengus), sos pomidorowy 40% - woda, koncentrat pomidorowy (10%), cukier, olej rzepakowy, skrobia modyfikowana, ocet spirytusowy, sól, pomidory w proszku, cebula suszona, ekstrakt przypraw (pieprz, ziele angielskie, pietruszka, seler, goździk, chili), przyprawy, substancje zagęszczające (guma guar, guma ksantanowa), ekstrakt papryki.
    Allergènes : Céleri, Poisson, pl:śledzia
    Traces : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : pl:filety-ze-śledzia-atlantyckiego

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : en:Atlantic herring

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : en:Atlantic herring

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    filety ze _śledzia_ atlantyckiego 60% (Clupea harengus), sos pomidorowy 40%, woda, koncentrat pomidorowy 10%, cukier, olej rzepakowy, skrobia modyfikowana, ocet spirytusowy, sól, pomidory w proszku, cebula suszona, ekstrakt przypraw (pieprz, ziele angielskie, pietruszka, _seler_, goździk, chili), przyprawy, substancje zagęszczające (guma guar, guma ksantanowa), ekstrakt papryki
    1. filety ze _śledzia_ atlantyckiego -> pl:filety-ze-śledzia-atlantyckiego - percent: 60
      1. Clupea harengus -> en:atlantic-herring - vegan: no - vegetarian: no
    2. sos pomidorowy -> en:tomato-sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent: 40
    3. woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. koncentrat pomidorowy -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 10
    5. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. olej rzepakowy -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    7. skrobia modyfikowana -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. ocet spirytusowy -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. pomidory w proszku -> en:tomato-powder - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. cebula suszona -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. ekstrakt przypraw -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. pieprz -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. ziele angielskie -> en:allspice - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. pietruszka -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. _seler_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. goździk -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. przyprawy -> en:condiment - vegan: ignore - vegetarian: ignore
    14. substancje zagęszczające -> en:thickener
      1. guma guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. guma ksantanowa -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. ekstrakt papryki -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 10

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 10, valeur arrondie : 10)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 10, valeur arrondie : 10)

    Points négatifs : 8

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 640, valeur arrondie : 640)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 5.4, valeur arrondie : 5.4)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.1, valeur arrondie : 2.1)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 3 (8 - 5)

    Nutri-Score : C

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    Sucres en quantité modérée (5.4%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (1.1%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (170g)     		Comparé à: Harengs en conserve
    Énergie 640 kj
    (154 kcal)     		1 090 kj
    (262 kcal)     		-26 %
    Matières grasses 10 g 17 g -34 %
    Acides gras saturés 2,1 g 3,57 g -27 %
    Acides gras monoinsaturés 5,5 g 9,35 g
    Acides gras polyinsaturés 2,4 g 4,08 g
    Acide eicosapentaénoïque 0,471 g 0,801 g
    Acide docosahexaénoïque 0,633 g 1,08 g
    Glucides 5,9 g 10 g +39 %
    Sucres 5,4 g 9,18 g +67 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 10 g 17 g -20 %
    Sel 1,1 g 1,87 g -19 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 10 % 10 %
Taille d'une portion : 170g

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par pyrka
Dernière modification de la page produit le par arc2.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, packbot, sierigh, vaporous.

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