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Sos czosnkowy - Tarsmak - 900 g

Sos czosnkowy - Tarsmak - 900 g

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Code-barres: 5906055112413 (EAN / EAN-13)

Quantité : 900 g

Conditionnement : Plastique, en:hdpe-high-density-polyethylene

Marques : Tarsmak

Catégories : Condiments, Sauces, en:groceries

Magasins : Mila

Pays de vente : Pologne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

22 ingrédients

Polonais : woda, olej rzepakowy, mieszanka octowa (ocet spirytusowy, ocet winny biały), cukier, czosnek 2,5%), skrobia modyfikowana, sól, żółtko JAJA w proszku, GORCZYCA, szczypiorek, naturalny aromat czosnku, przyprawy, stabilizatory (guma guar, guma ksantanowa), substancje konserwujące (benzoesan sodu, sorbinian potasu), przeciwutleniacz: sól wapniowo-disodowa EDTA

Allergènes : Œufs, Lait, Moutarde

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E14XX - Amidons modifiés

Additif : E412 - Gomme de guar

Additif : E415 - Gomme xanthane
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

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Additifs

E14XX - Amidons modifiés

E202 - Sorbate de potassium

Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
Source : Wikipedia

E211 - Benzoate de sodium

Benzoate de sodium : Le benzoate de sodium, de formule chimique -Na+ + C6H5COO---NaC6H5COO- est le sel de sodium de l'acide benzoïque, connu sous le nom E211 comme additif alimentaire. Soluble à raison de 640 parts pour 1000 d'eau à 25 °C. Il précipite en présence d'un acide concentré -ex.: l'acide sulfurique concentré- en donnant de l'acide benzoïque -très peu soluble dans l'eau- dont on peut analyser plus facilement le point de fusion. Sa dissolution aqueuse engendre une augmentation du pH.
Source : Wikipedia

E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium

E412 - Gomme de guar

Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
Source : Wikipedia

E415 - Gomme xanthane

Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

Ingrédients non reconnus : pl:mieszanka-octowa, pl:naturalny-aromat-czosnku
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Jaune d'œuf en poudre
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Caractère végétarien inconnu
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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients

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woda, olej rzepakowy, mieszanka octowa (ocet spirytusowy, ocet winny biały), cukier, czosnek 2.5%, skrobia modyfikowana, sól, żółtko JAJA w proszku, GORCZYCA, szczypiorek, naturalny aromat czosnku, przyprawy, stabilizatory (guma guar, guma ksantanowa), substancje konserwujące (benzoesan sodu, sorbinian potasu), przeciwutleniacz (sól wapniowo-disodowa EDTA)
woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 90

olej rzepakowy -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 2.5 - percent_max: 46.25

mieszanka octowa -> pl:mieszanka-octowa - percent_min: 2.5 - percent_max: 31.6666666666667

ocet spirytusowy -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.25 - percent_max: 31.6666666666667

ocet winny biały -> en:white-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15.8333333333333

cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.5 - percent_max: 24.375

czosnek -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.5 - percent: 2.5 - percent_max: 2.5

skrobia modyfikowana -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

żółtko JAJA w proszku -> en:egg-yolk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

GORCZYCA -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

szczypiorek -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

naturalny aromat czosnku -> pl:naturalny-aromat-czosnku - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

przyprawy -> en:condiment - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

stabilizatory -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

guma guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

guma ksantanowa -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25

substancje konserwujące -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

benzoesan sodu -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

sorbinian potasu -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25

przeciwutleniacz -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

sól wapniowo-disodowa EDTA -> en:e385 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

Nutrition

Données manquantes pour calculer le Nutri-Score

Données nutritionnelles manquantes

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Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Sauces
Matières grasses	?
Acides gras saturés	?
Glucides	?
Sucres	?
Fibres alimentaires	?
Protéines	?
Sel	?
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	2,5 %

Environnement

Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu

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Conditionnement

Emballage à impact moyen

(hdpe-high-density-polyethylene)

Transport

Origines des ingrédients

Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.

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Sources de données

Produit ajouté le 5 décembre 2019 à 20:02:22 CET par pyrka
Dernière modification de la page produit le 18 août 2022 à 09:15:43 CEST par sierigh.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, packbot.

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