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Soba Chili Nouilles avec sauce Yakisoba - Nissin - 92 g

Soba Chili Nouilles avec sauce Yakisoba - Nissin - 92 g

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Code-barres: 5997523313135 (EAN / EAN-13)

Quantité : 92 g

Conditionnement : Plastique, Métal, Pot, PP - Polypropylène, en:Recyclable Metals, Aluminium, Sachet, Film, Couvercle

Marques : Nissin, Cup Noodles, Nissin Cup Noodles

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Plats préparés, Produits déshydratés, Plats à base de pâtes, Pâtes alimentaires, Produits lyophilisés à reconstituer, Nouilles, Nouilles instantanées, Nouilles chinoises

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Végétalien, Point Vert

Lieux de fabrication ou de transformation : Hongrie, Ungarn

Magasins : Delhaize, Intermarché, carrefour.fr

Pays de vente : Belgique, France, Allemagne, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    40 ingrédients


    Nouilles 70,7% (farine de blé, huile de palme, sel, exhausteur de goût E621, agents de traitement de farine [E500, E451], antioxydant E306, correcteur d'acidité: acide citrique), Sauce d'assaisonnement 21,7% (sucre, eau, dextrose, huile de colza, sel, exhausteurs de goût [E621, E635], vinaigre, sauce soja [eau, fèves de soja, sel, blé], mélasse, colorant E150c, épices, protéines végétales hydrolysées, poudre de tomate, correcteur d'acidité: acide citrique, chili [0,5% dans la sauce d'assasonnement], arôme), chou, poivron rouge. Peut contenir des traces de céleri, crustacés, poisson, lait, mollusques, moutarde et sésame.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Céleri, Crustacés, Poisson, Lait, Mollusques, Moutarde, Graines de sésame

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150c - Caramel ammoniacal
    • Additif : E451 - Triphosphates
    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Additif : E635 - 5'-ribonucléotide disodique
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.
    Source : Wikipedia
  • E451 - Triphosphates


    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E621 - Glutamate monosodique


    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Végétalien


    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : Nouilles, en:seasoning-sauce-21, en:e150c-color, en:acidity-corrector, en:in-satiating-sauce

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    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

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    noodles 70.7% (wheat flour, palm oil, salt, flavor enhancer (e621), flour treatment agents (e500), e451, antioxidant (e306), acidity regulator (citric acid)), seasoning sauce 21 7%, sugar, water, dextrose, rapeseed oil, salt, flavor enhancers (e621), e635, vinegar, soy sauce (water, soy beans, salt, wheat), molasses, e150c color, spices, hydrolysed vegetable protein, tomato powder, acidity corrector (citric acid), chili (in satiating sauce 0.5%), aroma, cabbage, red pepper
    1. noodles -> en:noodle - percent_min: 70.7 - percent: 70.7 - percent_max: 70.7
      1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.8375 - percent_max: 70.7
      2. palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 35.35
      3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 23.5666666666667
      4. flavor enhancer -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 17.675
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      5. flour treatment agents -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 14.14
        1. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.14
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        1. e306 -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.1
      8. acidity regulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 8.8375
        1. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.8375
    2. seasoning sauce 21 -> en:seasoning-sauce-21 - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
    3. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.17368421052632 - percent_max: 7
    4. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.85 - percent_max: 7
    5. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 7
    6. rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.5 - percent_max: 5.24044117647059
    7. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 4.09
    8. flavor enhancers -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0.5 - percent_max: 3.325
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 3.325
    9. e635 -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.5 - percent_max: 2.77857142857143
    10. vinegar -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 2.36875
    11. soy sauce -> en:soy-sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0.5 - percent_max: 2.05
      1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.125 - percent_max: 2.05
      2. soy beans -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.025
      3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.776361655773421
      4. wheat -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.582271241830065
    12. molasses -> en:molasses - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 1.795
    13. e150c color -> en:e150c-color - percent_min: 0.5 - percent_max: 1.58636363636364
    14. spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 1.4125
    15. hydrolysed vegetable protein -> en:hydrolysed-vegetable-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 1.26538461538462
    16. tomato powder -> en:tomato-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 1.13928571428571
    17. acidity corrector -> en:acidity-corrector - percent_min: 0.5 - percent_max: 1.03
      1. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 1.03
    18. chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 0.5
      1. in satiating sauce -> en:in-satiating-sauce - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
    19. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    20. cabbage -> en:cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    21. red pepper -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Les taux de fibres et de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, leurs éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 4.9, valeur arrondie : 4.9)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 17

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 914, valeur arrondie : 914)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 6, valeur arrondie : 6)
    • Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 4.4, valeur arrondie : 4.4)
    • Sodium : 10 / 10 (valeur : 920, valeur arrondie : 920)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 17 (17 - 0)

    Nutri-Score : D

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    Sucres en quantité modérée (6%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  • icon

    Sel en quantité élevée (2.3%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Préparé
    pour 100 g / 100 ml
    Préparé
    par portion (92 g)
    Comparé à: Nouilles chinoises
    Énergie 914 kj
    (218 kcal)
    841 kj
    (201 kcal)
    Matières grasses 9,3 g 8,56 g
    Acides gras saturés 4,4 g 4,05 g
    Glucides 27,4 g 25,2 g
    Sucres 6 g 5,52 g
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 4,9 g 4,51 g
    Sel 2,3 g 2,12 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) ? ?
Taille d'une portion : 92 g

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Espèces menacées

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par if3lixde.
Fiche produit également modifiée par chevalstar, countrybot, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, eriatolc, foodrepo, inf, mattsches, openfood-ch-import, openfoodfacts-contributors, packbot, philipbrembeck, rafal921, sebleouf, yuka.B7xkB4_VAcIFP_fo16s15TmpM77OUvgDEmwsog, yuka.LYpaE-bXNOIgJsfRiNMXhCmrDcfbA-RCGSULoQ, yuka.RjZRQUs0NHVuNmMxdThKdTlEQ0V4K0JGNHNTUFVYNnRGczFKSUE9PQ, yuka.WG8wNkc0RWx2ZFVobmNVQjd4L2JvdlJUNVpYeFdXR3VBT2NNSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkYXcsuB-CyYDjX6yFGRlue_HJvhOPZQ24_8Gqs.

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