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Soba Teriyaki - Nissin - 90 g ergibt 180 g

Soba Teriyaki - Nissin - 90 g ergibt 180 g

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Code-barres: 5997523313159 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Nouilles instantanées de farine de blé avec sauce Teriyaki

Quantité : 90 g ergibt 180 g

Conditionnement : Plastique, Pot

Marques : Nissin

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Produits déshydratés, Pâtes alimentaires, Produits lyophilisés à reconstituer, Nouilles, Nouilles instantanées, Soupes de nouilles instantanées

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Origine des ingrédients : Hongrie

Lieux de fabrication ou de transformation : Union européenne

Magasins : Magasins U, carrefour.fr, Real

Pays de vente : Belgique, France, Allemagne, en:en

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    37 ingrédients


    Nouilles 72 % [farine de BLÉ, huile de palme, sel, exhausteur de goût E621, agents de traitement de farine (E500, E451), antioxydant E306, correcteur d'acidité : acide citrique], sauce d'assaisonnement 21,7 % [sauce SOJA (eau, fèves de SOJA, sel, BLÉ), sucre, huile de colza, dextrose, exhausteurs de goût (E621, E635), protéines végétales hydrolysées, sel, épices, arômes (CÉLERI), colorant : caramel ordinaire, poudre de poulet, amidon modifié], chou, carotte, champignon shiitake, oignon vert
    Allergènes : Céleri, Gluten, Soja
    Traces : Crustacés, Poisson, Lait, Mollusques, Moutarde, Graines de sésame, de:weichtieren

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150a - Caramel E150a
    • Additif : E451 - Triphosphates
    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Additif : E635 - 5'-ribonucléotide disodique
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E451 - Triphosphates


    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E621 - Glutamate monosodique


    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : de:Hühnerfleischpulver

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : de:Hühnerfleischpulver

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    Nudeln 74.2% _WEIZENMEHL_, Palmöl, Kochsalz, Geschmacksverstärker (e621), Säureregulatoren (Natriumcarbonat Citronensäure), Stabilisator (e451), Antioxidationsmittel (e306), Würzsauce 19.5%, Sojasauce (Wasser, _ SOJABOHNEN_, Kochsalz, _WEIZEN_), Zucker, Rapsöl, Dextrose, Geschmacksverstärker (e621, e635), hydrolysiertes Maisprotein, Gewürze, Farbstoff (Zuckerkulör), Hühnerfleischpulver, modifizierte Stärke et Aromen (enthält _SELLERIE_), Kohl, Karotten, Shiitake-Pilze, Frühlingszwiebeln, _Weichtieren_, _Senf_, _Sesam_ enthalten
    1. Nudeln 74.2% _WEIZENMEHL_ -> de:nudeln-74-2-weizenmehl
    2. Palmöl -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
    3. Kochsalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. Geschmacksverstärker -> en:flavour-enhancer
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. Säureregulatoren -> en:acidity-regulator
      1. Natriumcarbonat Citronensäure -> de:natriumcarbonat-citronensäure
    6. Stabilisator -> en:stabiliser
      1. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant
      1. e306 -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. Würzsauce -> de:würzsauce - percent: 19.5
    9. Sojasauce -> en:soy-sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore
      1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. _ SOJABOHNEN_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. Kochsalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. _WEIZEN_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    12. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. Geschmacksverstärker -> en:flavour-enhancer
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e635 -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    14. hydrolysiertes Maisprotein -> de:hydrolysiertes-maisprotein
    15. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. Farbstoff -> en:colour
      1. Zuckerkulör -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. Hühnerfleischpulver -> de:hühnerfleischpulver - vegan: no - vegetarian: no
    18. modifizierte Stärke et Aromen -> de:modifizierte-stärke-et-aromen
      1. enthält _SELLERIE_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. Kohl -> en:cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. Karotten -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. Shiitake-Pilze -> de:shiitake-pilze
    22. Frühlingszwiebeln -> de:frühlingszwiebeln
    23. _Weichtieren_ -> de:weichtieren
    24. _Senf_ -> en:mustard - vegan: yes - vegetarian: yes
    25. _Sesam_ enthalten -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (180g)
    Comparé à: Soupes de nouilles instantanées
    Énergie 858 kj
    (205 kcal)
    1 540 kj
    (369 kcal)
    -29 %
    Matières grasses 8,1 g 14,6 g -21 %
    Acides gras saturés 3,7 g 6,66 g -13 %
    Glucides 26,3 g 47,3 g -34 %
    Sucres 4,1 g 7,38 g +83 %
    Fibres alimentaires 3,7 g 6,66 g +130 %
    Protéines 5,5 g 9,9 g -11 %
    Sel 1,5 g 2,7 g -51 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 180g

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Espèces menacées

Sources de données

Produit ajouté le par tacinte
Dernière modification de la page produit le par tenlight.
Fiche produit également modifiée par adriensamson, darksoul8394, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, figolu, inf, kiliweb, ludivine-o, magasins-u, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, sebleouf, tacite, yuka.U1preE1JTTlpdU1JeThFVnJnM044SWx0d1p2eFcyR0ZOZVVWSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhNETdXD_CrVCiztwnGIlt6IALy2ZfVA-4blNqg.

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