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Jungle Energy Bar With Nuts 1 Ea - 40 g

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Jungle Energy Bar With Nuts 1 Ea - 40 g

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Code-barres: 6001120602888 (EAN / EAN-13)

Quantité : 40 g

Conditionnement : Plastique, Sachet

Marques : Jungle, Tiger Brands

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Confiseries, Barres, Confiseries chocolatées, Barres de céréales, Barres de céréales aux fruits à coques, Barre céréalière aux amandes ou aux noisettes, Barres de céréales au chocolat, Barre céréalière aux noisettes

Labels, certifications, récompenses : Kascher, Source de fibres alimentaires, Halal, Riche en fibres, en:Union of Orthodox Synagogues of South Africa, Riche en énergie

Lieux de fabrication ou de transformation : South Africa

Magasins : Pick n Pay

Pays de vente : France, Afrique du Sud

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    34 ingrédients

    Barre 80 % (mélange d'avoine 45 % (gluten), sucre, sirop de sucre roux, huile végétale (fruit du palmier), sel), sirop de glucose, amandes 7 %, matières grasses végétales non hydrogénées (fruit du palmier), noisettes 4 %, fibres de soja, eau, graines de tournesol, sucre inverti, graines de sésame, sorbitol, sel, émulsifiant (E322 (soja))), chocolat blanc 20 % (sucre, lait entier déshydraté, beurre de cacao, matières grasses végétales non hydrogénées (graines de palme et de karité), émulsifiants (E322 (soja), E476), arôme).
    Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja, Avoine

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E420 - Sorbitol
    • Additif : E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Sucre inverti

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia

  • E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin

    Polyricinoléate de polyglycérol : Le polyricinoléate de polyglycérol -PGPR-, est un émulsifiant utilisé comme additif alimentaire, identifié sous le numéro E476. Le polyricinoléate de polyglycérol réduit la viscosité du chocolat et de composés semblables. Il réduit la friction entre les particules de cacao, sucre, lait, etc., de manière que celles-ci puissent s'écouler plus facilement quand elles sont mélangées. Dans le chocolat, le E476 est toujours utilisé de pair avec de la lécithine ou un autre agent réducteur de la viscosité. En améliorant la fluidité du chocolat, il permet aussi de diminuer la quantité de beurre de cacao utilisée, la matière grasse qui donne traditionnellement au chocolat sa texture fondante. Diminuer la quantité de beurre de cacao permet à l'industrie agroalimentaire de réduire les coûts de matière première. Le polyricinoléate de polyglycérol est un liquide jaune et visqueux composé d'esters de polyglycérol et d'acides gras condensés à partir de l'huile de ricin. Il peut aussi provenir d'esters de polyglycérols d'acides gras dimérisés d'huile de soja. Il est composé d'une courte chaine de molécules de glycérol connectées entre elles par des liaisons éther, avec des chaînes d'acide ricinoléique sur les côtés, reliées par des liaisons ester. Le polyricinoléate de polyglycérol est fortement lipophile, soluble dans les graisses et les huiles, et insoluble dans l'eau et l'éthanol. Il peut être aussi utilisé comme émulsifiant dans des pâtes à tartiner ou des sauces de salade, ou comme inhibiteur de cristallisation dans des huiles végétales fractionnées. Le polyricinoléate de polyglycérol est incorporé dans les produits alimentaires à faible dose -en dessous de 1 %-. La sûreté alimentaire du produit a été évaluée depuis les années 1950-1960, en testant sa toxicité éventuelle principalement sur des rats, et aucun problème de toxicité majeur n'a été décelé jusqu'ici. La dose journalière admissible a été fixée à 7‚5 mg·kg-1 de poids corporel. Le produit peut être incorporé à hauteur de 5 g·kg-1 dans les produits chocolatés et à hauteur de 10 g·kg-1 dans les sauces de salades.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Barre, Melange-d-avoine, Fruit-du-palmier, Fruit-du-palmier, Graines-de-palme-et-de-karite

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait entier

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Barre, Melange-d-avoine, Fruit-du-palmier, Fruit-du-palmier, Sucre inverti, Graines-de-palme-et-de-karite

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Barre 80% (mélange d'_avoine_ 45% (_gluten_), sucre, de sucre roux, huile végétale (fruit du palmier), sel), sirop de glucose, _amandes_ 7%, matières grasses végétales non hydrogénées (fruit du palmier), _noisettes_ 4%, fibres de _soja_, eau, graines de tournesol, sucre inverti, graines de _sésame_, sorbitol, sel, émulsifiant (e322 (_soja_)), chocolat blanc 20%, sucre, _lait_ entier, beurre de cacao, matières grasses végétales non hydrogénées (graines de palme et de karité), émulsifiants (e322 (_soja_), e476), arôme
    1. Barre -> fr:barre - percent: 80
      1. mélange d'_avoine_ -> fr:melange-d-avoine - percent: 45
        1. _gluten_ -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. de sucre roux -> en:brown-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. huile végétale -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
        1. fruit du palmier -> fr:fruit-du-palmier
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. _amandes_ -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 7
    4. matières grasses végétales non hydrogénées -> en:non-hydrogenated-vegetable-fats - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. fruit du palmier -> fr:fruit-du-palmier
    5. _noisettes_ -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 4
    6. fibres de _soja_ -> en:soy-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. graines de tournesol -> en:sunflower-seed - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. sucre inverti -> en:invert-sugar
    10. graines de _sésame_ -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        1. _soja_ -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. chocolat blanc -> en:white-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 20
    15. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. _lait_ entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes
    17. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. matières grasses végétales non hydrogénées -> en:non-hydrogenated-vegetable-fats - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. graines de palme et de karité -> fr:graines-de-palme-et-de-karite
    19. émulsifiants -> en:emulsifier
      1. e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        1. _soja_ -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e476 -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 8

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.5, valeur arrondie : 6.5)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 8.1, valeur arrondie : 8.1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 8.8, valeur arrondie : 8.8)

    Points négatifs : 21

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1920, valeur arrondie : 1920)
    • Sucres : 5 / 10 (valeur : 23.4, valeur arrondie : 23.4)
    • Graisses saturées : 9 / 10 (valeur : 9.9, valeur arrondie : 9.9)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 256, valeur arrondie : 256)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 16 (21 - 5)

    Nutri-Score : D

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    Sucres en quantité élevée (23.4%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (0.64%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (40 g)     		Comparé à: Barre céréalière aux noisettes
    Énergie 1 920 kj
    (459 kcal)     		768 kj
    (184 kcal)     		+8 %
    Matières grasses 22,2 g 8,88 g +38 %
    Acides gras saturés 9,9 g 3,96 g +174 %
    Glucides 58 g 23,2 g -4 %
    Sucres 23,4 g 9,36 g +17 %
    Fibres alimentaires 8,1 g 3,24 g +56 %
    Protéines 6,5 g 2,6 g -14 %
    Sel 0,64 g 0,256 g +77 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 8,8 % 8,8 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 11 % 11 %
Taille d'une portion : 40 g

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par briley.
Fiche produit également modifiée par beniben, ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, packbot, yuka.Ri9wWUdhQWZodHdBbnRwbTN6UCsyL1F2NTdDRlpVcnVPOFVQSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll4fQsv8_Sv5byfiuEOt6_vRB7_ue_JUvtf3P6s.
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