Sauce Soja Épaisse - Pearl River Bridge - 500ml
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Code-barres: 6921180820087 (EAN / EAN-13)
Quantité : 500ml
Conditionnement : Verre, Bouteille
Marques : Pearl River Bridge
Catégories : Condiments, Sauces, Sauces au soja, en:Groceries
Labels, certifications, récompenses :
Sans OGM, Ohne Gentechnik, Halal, Sans exhausteur de goût
Origine des ingrédients : Chine
Magasins : Woolworths
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Ingrédient : Sel
- Ingrédient : Sucre
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Végétalien
Aucun ingrédient non végétalien détecté
-
Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
-
Détail de l'analyse des ingrédients
water, soybeans 20%, salt, sugar, wheat flour- water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent_max: 80
- soybeans -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 0
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.6, valeur arrondie : 8.6)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 12
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 612, valeur arrondie : 612)
- Sucres : 1 / 10 (valeur : 8.8, valeur arrondie : 8.8)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Sodium : 10 / 10 (valeur : 9320, valeur arrondie : 9320)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : 12 (12 - 0)
Nutri-Score : D
-
Matières grasses en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en quantité modérée (8.8%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité élevée (23.3%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
Environnement
-
Eco-Score A - Très faible impact environnemental
⚠️ Sélectionnez un pays pour inclure l'impact total du transport.L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 97/100)
Catégorie : Sauce soja, préemballée
Catégorie : Sauce soja, préemballée
- Score environnemental PEF : 0.10 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 0.74 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
18.3 %
Transformation
32.7 %
Conditionnement
19.7 %
Transport
17.5 %
Distribution
9.3 %
Consommation
2.5 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Malus : -5
Politique environnementale : -5
Transport : 0
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Chine 100 %élevé
-
Emballage à faible impact
Malus : -3
Forme Matière Recyclage Impact 1 Bouteille Verre Faible 1 Bouchon Plastique élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.4 km dans une voiture à essence
74 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Sauce soja, préemballée (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
19.8 %
Transformation
21.2 %
Conditionnement
23.9 %
Transport
28.9 %
Distribution
5.3 %
Consommation
0.9 %
Conditionnement
-
Emballage à faible impact
1 x Bouteille (Verre)
1 x Bouchon (Plastique)
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Chine 100 %élevé
Sources de données
Produit ajouté le par stephane
Dernière modification de la page produit le par prepperapp.
Fiche produit également modifiée par archanox, beniben, charlesnepote, ecoscore-impact-estimator, halal-app-chakib, hale, inf, kiliweb, lukas64, neroth, omnomnotes-app, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkB7Q4CPnhebFUfVpEqPmte0E5nOb9ZOvtWjFKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllJ8X9zHojnrLBr4wU6N4MiIF6bCatIi_7nfGKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm5keYve8w6eORrvnGeV2cuyB7KyPdN0xNb0Iqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmdsUcqDuAqbDQDVlEypnI6OPMb6a81P_YHnLKs.