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Sour cola club - Trolli - 32g g, 12 pieces

Sour cola club - Trolli - 32g g, 12 pieces

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Code-barres: 6925425470303 (EAN / EAN-13)

Quantité : 32g g, 12 pieces

Conditionnement : Sachet

Marques : Trolli

Catégories : Snacks, Desserts, Snacks sucrés, Additifs alimentaires, Gélifiants, Gélatine

Pays de vente : Thaïlande

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    11 ingrédients


    Thaï : กลูโคสไซรัป 44% น้ำตาล 34% เจลาติน 5% (วัตถุเจือปนอาหาร (INS 428, INS 440, INS 330, INS 270, INS 297, INS 333 (iii), สีธรรมชาติ (INS 150d)) แต่งกลิ่นสังเคราะห์
    Allergènes : Lait, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150d - Caramel au sulfite d'ammonium
    • Additif : E428 - Gélatine
    • Additif : E440 - Pectines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E270 - Acide lactique


    Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.
    Source : Wikipedia
  • E297 - Acide fumarique


    Acide fumarique : L'acide fumarique, ou acide trans-butènedioïque, est un acide dicarboxylique insaturé de formule chimique HOOC–CH=CH–COOH. Il se présente sous la forme d'une poudre blanche cristallisée et inodore, combustible mais faiblement inflammable et faiblement soluble dans l'eau. Il présente une saveur rappelant celle des fruits. C'est l'isomère trans de l'acide maléique : ses deux groupes carboxyle sont en position E tandis que ceux de l'acide maléique sont en position Z -cis-, ce qui le rend plus stable que ce dernier. Ses sels et esters sont appelés fumarates.
    Source : Wikipedia
  • E330 - Acide citrique


    Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.
    Source : Wikipedia
  • E333 - Citrates de calcium


    Calcium citrate : Calcium citrate is the calcium salt of citric acid. It is commonly used as a food additive -E333-, usually as a preservative, but sometimes for flavor. In this sense, it is similar to sodium citrate. Calcium citrate is also found in some dietary calcium supplements -e.g. Citracal-. Calcium makes up 24.1% of calcium citrate -anhydrous- and 21.1% of calcium citrate -tetrahydrate- by mass. The tetrahydrate occurs in nature as the mineral Earlandite.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E333iii - Citrate tricalcique


    Calcium citrate : Calcium citrate is the calcium salt of citric acid. It is commonly used as a food additive -E333-, usually as a preservative, but sometimes for flavor. In this sense, it is similar to sodium citrate. Calcium citrate is also found in some dietary calcium supplements -e.g. Citracal-. Calcium makes up 24.1% of calcium citrate -anhydrous- and 21.1% of calcium citrate -tetrahydrate- by mass. The tetrahydrate occurs in nature as the mineral Earlandite.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E440 - Pectines


    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : th:กลูโคสไซรัป-44-น้ำตาล-34-เจลาติน, th:วัตถุเจือปนอาหาร, th:e330, th:e297, th:e333iii, th:สีธรรมชาติ, th:e150d, th:แต่งกลิ่นสังเคราะห์

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : E428

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : E428

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    กลูโคสไซรัป 44% น้ำตาล 34% เจลาติน 5%, วัตถุเจือปนอาหาร (e428, e440, e330, e270, e297, e333iii, สีธรรมชาติ (e150d)), แต่งกลิ่นสังเคราะห์
    1. กลูโคสไซรัป 44% น้ำตาล 34% เจลาติน -> th:กลูโคสไซรัป-44-น้ำตาล-34-เจลาติน - percent: 5
    2. วัตถุเจือปนอาหาร -> th:วัตถุเจือปนอาหาร
      1. e428 -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no
      2. e440 -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. e330 -> th:e330
      4. e270 -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. e297 -> th:e297
      6. e333iii -> th:e333iii
      7. สีธรรมชาติ -> th:สีธรรมชาติ
        1. e150d -> th:e150d
    3. แต่งกลิ่นสังเคราะห์ -> th:แต่งกลิ่นสังเคราะห์

Nutrition

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    Sucres en quantité élevée (53.7%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en faible quantité (0.125%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (32g)
    Comparé à: Gélatine
    Énergie 463 kj
    (338 kcal)
    148 kj
    (108 kcal)
    -50 %
    Matières grasses 0,333 g 0,107 g +362 %
    Acides gras saturés 0,333 g 0,107 g +1 030 %
    Glucides 77,333 g 24,7 g +311 %
    Sucres 53,667 g 17,2 g +355 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g
    Protéines 4,667 g 1,49 g -86 %
    Sel 0,125 g 0,04 g -74 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 32g

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par bank-pc
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par charlesnepote, mosssck, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllZCUOXXgwPPBz7kn1aN_cWvMcTSOOlU_4HqIag.

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