arrow_upward

Wasa vitalite - 280 g

Important : ce produit n'est plus en vente. Les données sont conservées seulement pour référence. Ce produit n'apparait pas dans les résultats de recherche et n'est pas pris en compte pour les statistiques.
La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant BARILLA FRANCE SA.

Code-barres: 7300400122092 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Pain croustillant à base d'avoine

Quantité : 280 g

Conditionnement : Sachet papier

Marques : Wasa

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Pains, Pains grillés, Pains croustillants

Origine des ingrédients : Suède

Lieux de fabrication ou de transformation : Filipstad, Suède

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    15 ingrédients


    Farine complète d'avoine (37%), farine de blé, flocons d'avoine (18%), farine de seigle, levure, lait écrémé en poudre, arôme naturel, graisse végétale (palme, colza), levain sec, émulsifiant (mono-et diglycérides d’acides gras), sel, poudre à lever (carbonate acide de sodium).
    Allergènes : Gluten
    Traces : en:granos-de-sesamo

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E500ii - Carbonate acide de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    Farine complète d'avoine 37%, farine de blé, flocons d'avoine 18%, farine de seigle, levure, lait écrémé en poudre, arôme naturel, graisse végétale de palme, graisse végétale de colza, levain sec, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), sel, poudre à lever (carbonate acide de sodium)
    1. Farine complète d'avoine -> en:wholemeal-oat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 37 - percent: 37 - percent_max: 37
    2. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 18 - percent_max: 37
    3. flocons d'avoine -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 18 - percent: 18 - percent_max: 18
    4. farine de seigle -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent_max: 18
    5. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.7333333333333
    6. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.05
    7. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.84
    8. graisse végétale de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.36666666666667
    9. graisse végétale de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 6.31428571428571
    10. levain sec -> en:dehydrated-sourdough - percent_min: 0 - percent_max: 5.525
    11. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.91111111111111
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.91111111111111
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.42
    13. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4.01818181818182
      1. carbonate acide de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.01818181818182

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 10

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 10, valeur arrondie : 10)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 9

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1531, valeur arrondie : 1531)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 440.00000953676, valeur arrondie : 440)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : -1 (9 - 10)

    Nutri-Score : A

  • icon

    Sucres en faible quantité (2%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  • icon

    Sel en quantité modérée (1.1%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Pains croustillants
    Énergie 1 531 kj
    (366 kcal)
    -6 %
    Matières grasses 5 g -45 %
    Acides gras saturés 1,5 g -9 %
    Glucides 64,2 g +11 %
    Sucres 2 g -20 %
    Fibres alimentaires 10 g -24 %
    Protéines 11 g -8 %
    Sel 1,1 g -14 %
    Potassium 400 mg
    Phosphore 300 mg
    Fer 3 mg -12 %
    Magnésium 85 mg -25 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
Taille d'une portion : 16 tranches de 17 grammes

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Espèces menacées

Sources de données

Produit ajouté le par grigri
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par desan, dm, ecoscore-impact-estimator, franrj, gingerlady, inf, kiliweb, musarana, nutrigil, openfoodfacts-contributors, org-barilla-france-sa, quechoisir, scanbot, waistline-app, yuka.MrV7G9yTA_Q9GsjXwaIY4zm3Ef3FWdIDQiQtog, yuka.SDZwY1FhVXUrOVVJc1BKdnhCMzgxY3N2em9PU0FVT1JEUGRNSUE9PQ, yuka.U0l3UkZvVTVpcUFhdnNFNjlSN0UvTkY1OVo2WmRqT05kYkl2SVE9PQ, yuka.UmJJQk1ZSlpuNk14aHRzWHBEYlZ3ZDB1eXJXSGVYRzFCTVVQSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlh1bfYLy-ynFMSD4iGG539iQAK7NQepe8o3qOas.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.