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Dals Konfektyr Skumfilurer Harar & hönor

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Dals Konfektyr Skumfilurer Harar & hönor

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Code-barres: 7394269080457 (EAN / EAN-13)

Conditionnement : en:plastic bag

Marques : Dals

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Confiseries, Bonbons

Pays de vente : Suède

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    10 ingrédients

    Suédois : Socker, glukos-fruktossirap, vatten, gelatin, surhetsreglerande medel (citronsyra E330), färgämne E120, E160a, aromer

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E120 - Acide carminique
    • Additif : E160a - Carotènes mélangés
    • Additif : E428 - Gélatine
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E120 - Acide carminique

    Acide carminique : L'acide carminique est un colorant anthraquinonique de couleur rouge présent naturellement chez la cochenille. Cet insecte produit l'acide pour se protéger des prédateurs. L'acide carminique est l'agent colorant du carmin. Sa formule chimique est C22H20O13. La première production synthétique d'acide carminique par des chimistes organiciens remonte à 1991.
    Source : Wikipedia

  • E160a - Carotènes mélangés

    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    Socker, glukos-fruktossirap, vatten, gelatin, surhetsreglerande medel (citronsyra e330), färgämne (e120), e160a, aromer
    1. Socker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12.5 - percent_max: 100
    2. glukos-fruktossirap -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. vatten -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. gelatin -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. surhetsreglerande medel -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. citronsyra e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. färgämne -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. e120 -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. aromer -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

Nutrition

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    Sucres en quantité élevée (52.7%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Bonbons
    Énergie 1 514 kj
    (362 kcal)     		+2 %
    Matières grasses 0 g -100 %
    Acides gras saturés 0 g -100 %
    Glucides 85 g +3 %
    Sucres 52,7 g -7 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 4,8 g +129 %
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par jojofin, jumati, olofolleola4.

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