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Pan Molido Clásico - Bimbo - 210 g

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Pan Molido Clásico - Bimbo - 210 g

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Code-barres: 7501000111855 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Pan molido

Quantité : 210 g

Conditionnement : es:Bolsa de plástico

Marques : Bimbo

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Pains, Chapelure, es:Pan Molido

Lieux de fabrication ou de transformation : Santa Fé, Ciudad de México, México

Magasins : Abarrotes, Walmart, Soriana, La Comercial, Chedraui, Mercado Soriana, Bodega Aurrerá, Superama, City Club, Sam's Club

Pays de vente : Mexique

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    45 ingrédients

    Espagnol : HARINA DE TRIGO (GLUTEN), JARABE DE MAíZ DE ALTA FRUCTOSA, LEVADURA, ACEITE VEGETAL PARCIALMENTE HIDROGENADO, LECHE, SAL YODADA, HARINA DE TRIGO INTEGRAL, HARINA DE MAíZ, CAL, FOSFATO MONOCÁLCICO, GLUTEN DE TRIGO, AJONJOLí, MONO Y DIGLICERIDOS, PROPIONATO DE CALCIO, PROTEÍNAS VEGETALES (CHÍCHARO), GRASA VEGETAL, ALMIDÓN, ESTERES DE ÁCIDO DIACETIL TARTÁRICO, ESTEAROIL, LACTILATO DE SODIO, ENZIMAS, GIRASOL, ENZIMAS ACTIVAS DE SOYA, PERÓXIDO DE CALCIO, GLUCOSA, HUEVO, INSULINA, HARINA DE CENTENO, HARINA DE CEBADA INTEGRAL, SÉMILLA DE MAÍZ, HOJUELAS DE AVENA, VITAMINA A, VITAMINA B1, VITAMINA B2 VITAMINA B3, HIERRO, ÁCIDO FÓLICO, ZINC, YODO LECITINA DE SOYA, GOMA XANTANA, SORBATO POTÁSICO, SABORIZANTE NATURAL Y ARTIFICIAL AMARILLO 5, ROJO 40, TBHQ.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Graines de sésame, Soja, es:nuevo
    Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E129 - Rouge allura AC
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Sirop de maïs à haute teneur en fructose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E319 - Butylhydroquinone tertiaire

    Tert-Butylhydroquinone : tert-Butylhydroquinone -TBHQ, tertiary butylhydroquinone- is a synthetic aromatic organic compound which is a type of phenol. It is a derivative of hydroquinone, substituted with a tert-butyl group.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E341 - Phosphates de calcium

    Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.
    Source : Wikipedia

  • E341i - Phosphate monocalcique

    Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait, Œuf

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : es:aceite-vegetal-parcialmente-hidrogenado, es:cal, es:mono-y-digliceridos, es:chicharo, es:esteres-de-acido-diacetil-tartarico, es:estearoil, es:lactilato-de-sodio, es:enzimas-activas-de-soya, es:peroxido-de-calcio, es:insulina, es:semilla-de-maiz, Thiamine, es:vitamina-b2-vitamina-b3, Fer, Acide folique, Zinc, es:yodo-lecitina-de-soya, es:saborizante-natural-y-artificial-amarillo-5

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    HARINA DE TRIGO (GLUTEN), JARABE DE MAíZ DE ALTA FRUCTOSA, LEVADURA, ACEITE VEGETAL PARCIALMENTE HIDROGENADO, LECHE, SAL YODADA, HARINA DE TRIGO INTEGRAL, HARINA DE MAíZ, CAL, FOSFATO MONOCÁLCICO, GLUTEN DE TRIGO, AJONJOLí, mono- y DIGLICERIDOS, PROPIONATO DE CALCIO, PROTEÍNAS VEGETALES (CHÍCHARO), GRASA VEGETAL, ALMIDÓN, ESTERES DE ÁCIDO DIACETIL TARTÁRICO, ESTEAROIL, LACTILATO DE SODIO, ENZIMAS, GIRASOL, ENZIMAS ACTIVAS DE SOYA, PERÓXIDO DE CALCIO, GLUCOSA, HUEVO, INSULINA, HARINA DE CENTENO, HARINA DE CEBADA INTEGRAL, SÉMILLA DE MAÍZ, HOJUELAS DE AVENA, VITAMINA A, VITAMINA B1, VITAMINA B2 VITAMINA B3, HIERRO, ÁCIDO FÓLICO, ZINC, YODO LECITINA DE SOYA, GOMA XANTANA, SORBATO POTÁSICO, SABORIZANTE NATURAL y ARTIFICIAL AMARILLO 5, ROJO 40, TBHQ
    1. HARINA DE TRIGO -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.32558139534884 - percent_max: 100
      1. GLUTEN -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.32558139534884 - percent_max: 100
    2. JARABE DE MAíZ DE ALTA FRUCTOSA -> en:high-fructose-corn-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. LEVADURA -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. ACEITE VEGETAL PARCIALMENTE HIDROGENADO -> es:aceite-vegetal-parcialmente-hidrogenado - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. LECHE -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. SAL YODADA -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. HARINA DE TRIGO INTEGRAL -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. HARINA DE MAíZ -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. CAL -> es:cal - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. FOSFATO MONOCÁLCICO -> en:e341i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. GLUTEN DE TRIGO -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. AJONJOLí -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. mono- y DIGLICERIDOS -> es:mono-y-digliceridos - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. PROPIONATO DE CALCIO -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. PROTEÍNAS VEGETALES -> en:plant-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      1. CHÍCHARO -> es:chicharo - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. GRASA VEGETAL -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. ALMIDÓN -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. ESTERES DE ÁCIDO DIACETIL TARTÁRICO -> es:esteres-de-acido-diacetil-tartarico - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. ESTEAROIL -> es:estearoil - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. LACTILATO DE SODIO -> es:lactilato-de-sodio - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. ENZIMAS -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. GIRASOL -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. ENZIMAS ACTIVAS DE SOYA -> es:enzimas-activas-de-soya - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. PERÓXIDO DE CALCIO -> es:peroxido-de-calcio - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. GLUCOSA -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. HUEVO -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. INSULINA -> es:insulina - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. HARINA DE CENTENO -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. HARINA DE CEBADA INTEGRAL -> en:wholemeal-barley-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. SÉMILLA DE MAÍZ -> es:semilla-de-maiz - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. HOJUELAS DE AVENA -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
    32. VITAMINA A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    33. VITAMINA B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
    34. VITAMINA B2 VITAMINA B3 -> es:vitamina-b2-vitamina-b3 - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    35. HIERRO -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
    36. ÁCIDO FÓLICO -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    37. ZINC -> en:zinc - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    38. YODO LECITINA DE SOYA -> es:yodo-lecitina-de-soya - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
    39. GOMA XANTANA -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
    40. SORBATO POTÁSICO -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    41. SABORIZANTE NATURAL y ARTIFICIAL AMARILLO 5 -> es:saborizante-natural-y-artificial-amarillo-5 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    42. ROJO 40 -> en:e129 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
    43. TBHQ -> en:e319 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 10, valeur arrondie : 10)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 8

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1260, valeur arrondie : 1260)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.33, valeur arrondie : 3.33)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 457, valeur arrondie : 457)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 3 (8 - 5)

    Nutri-Score : C

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    Sucres en faible quantité (3.33%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  • icon

    Sel en quantité modérée (1.14%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (1 porción 30 g.)     		Comparé à: Chapelure
    Énergie 1 260 kj
    (301 kcal)     		377 kj
    (90 kcal)     		-18 %
    Matières grasses 3,33 g 1 g +24 %
    Acides gras saturés 0 g 0 g -100 %
    Acides gras monoinsaturés 1,67 g 0,5 g
    Acides gras polyinsaturés 1,67 g 0,5 g
    Acides gras trans 0 g 0 g
    Cholestérol 0 mg 0 mg
    Glucides 56,7 g 17 g -22 %
    Sucres 3,33 g 1 g -12 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 %
    Protéines 10 g 3 g -7 %
    Sel 1,14 g 0,343 g -15 %
    Vitamine A (rétinol) 750 µg 225 µg (15 % DV)
    Vitamine B1 (Thiamine) 66 700 mg 20 000 mg (20 % DV) +1 897 %
    Vitamine B2 (Riboflavine) 0,85 mg 0,255 mg (15 % DV) -12 %
    Vitamine B3 10 mg 3 mg (15 % DV) +62 %
    Vitamine B9 (Acide folique) 200 µg 60 µg (15 % DV) +219 %
    Calcium 267 mg 80 mg (8 % DV) +114 %
    Phosphore 133 mg 40 mg (4 % DV)
    Fer 6 mg 1,8 mg (10 % DV) +57 %
    Zinc 33,3 mg 10 mg
    Iode 50 µg 15 µg (10 % DV)
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 1 porción 30 g.

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

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