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Edam Tierno - Kroon - 870 g

Edam Tierno - Kroon - 870 g

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Code-barres: 7503003312093 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Queso Edam Baby Bola tierno

Quantité : 870 g

Conditionnement : es:Bolsa de plastico

Marques : Kroon

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Réfrigérés, Fromages des Pays-Bas, Edam

Origine des ingrédients : Mexique

Lieux de fabrication ou de transformation : Iztapalapa Mexico

Magasins : Walmar, Soriana

Pays de vente : Mexique

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    7 ingrédients


    Espagnol : Leche entera pasteurizada de vaca, leche parcialmente descremada pasteurizada de vaca, sal, cultivos lacticos, cuajo, colorante (beta caroteno)
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160a - Carotènes mélangés
    • Ingrédient : Colorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E160a - Carotènes mélangés


    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia
  • E160ai - Bêta-carotène


    Bêta-carotène : Le β-carotène est la forme de carotène la plus répandue. C'est un précurseur de la vitamine A désigné provitamine A. Le bêta-carotène est un pigment photosynthétique qui absorbe les longueurs d'onde entre 400 et 500 nm. Deux études suggèrent que les suppléments hautement dosés en β-carotène augmentent les risques de cancer des poumons chez les fumeurs et les personnes ayant été en contact avec l'amiante.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait de vache entier pasteurisé

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : es:leche-parcialmente-descremada-pasteurizada-de-vaca

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Leche entera pasteurizada de vaca, leche parcialmente descremada pasteurizada de vaca, sal, cultivos lacticos, cuajo, colorante (beta caroteno)
    1. Leche entera pasteurizada de vaca -> en:pasteurised-whole-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100
    2. leche parcialmente descremada pasteurizada de vaca -> es:leche-parcialmente-descremada-pasteurizada-de-vaca - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. cultivos lacticos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. cuajo -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. beta caroteno -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 25.9, valeur arrondie : 25.9)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 23

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1325, valeur arrondie : 1325)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 16.2, valeur arrondie : 16.2)
    • Sodium : 10 / 10 (valeur : 1036, valeur arrondie : 1036)

    Les points pour les protéines sont comptés car le produit appartient à la catégorie des fromages.

    Score nutritionnel : 18 (23 - 5)

    Nutri-Score : D

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    Sucres en faible quantité (0%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité élevée (2.59%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Edam
    Énergie 1 325 kj
    (319 kcal)
    -
    Matières grasses 23,9 g +2 %
    Acides gras saturés 16,2 g +2 %
    Glucides 0 g -100 %
    Sucres 0 g -100 %
    Fibres alimentaires 0 g -100 %
    Protéines 25,9 g -
    Sel 2,59 g +34 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfactsmx4
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Fiche produit également modifiée par arc2, openfoodfactsmx, packbot.

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