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Calctose - Mead Johnson Nutrition - 1.75 kg

Calctose - Mead Johnson Nutrition - 1.75 kg

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Code-barres: 7503013040160 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Chocolate en polvo para preparar bebidas

Quantité : 1.75 kg

Conditionnement : es:Lata de acero

Marques : Mead Johnson Nutrition

Catégories : Boissons, Cacao et dérivés, Cacaos et chocolats en poudre, Boissons instantanées

Labels, certifications, récompenses : Kascher, Sans colorants artificiels

Origine des ingrédients : Mexique

Lieux de fabrication ou de transformation : Mexico

Magasins : Walmart, Sams Club, Bodega Aurrera, Soriana, Mercado Soriana, Oxxo

Pays de vente : Mexique

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Santé

Ingrédients

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    47 ingrédients


    Espagnol : Azúcares añadidos (azúcar), cocoa (7,1%), maltodextrina, fósforo (fosfato cálcico dibásico), lecitina de soya, magnesio (óxido magnésico), vitamina C (ácido L-ascórbico), colina (bitartrato de colina), hierro (fumarato ferroso), vitamina E (dl-alfa tocoferil acetato), zinc (sulfato de zinc), saborizante artificial (chocolate), niacina (nicotinamida), cobre (gluconato de cobre), ácido pantoténico (D-pantotenato cálcico), vitamina B6 (hidrocloruro de piridoxina), vitamina B1 (tiamina mononitrato), vitamina A (palmitato de retinilo), vitamina B2 (riboflavina), ácido fólico, vitamina D3 (colecalciferol), palmitato de ascorbilo, yodo (yoduro potásico), vitamina K₁ (fitomenadiona), selenio (selenito sódico) y vitamina B12 (cianocobalamina).
    Allergènes : Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique


    Palmitate d'ascorbyle : Le palmitate d'ascorbyle est un composé chimique de formule C22H38O7. Il s'agit d'un ester d'acide ascorbique et d'acide palmitique donnant une forme liposoluble de vitamine C. Il est également utilisé comme additif alimentaire antioxydant de numéro E 304. Son utilisation est autorisée au sein de l'Union européenne, des États-Unis, de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande.
    Source : Wikipedia
  • E304i - Palmitate d'ascorbyle


    Palmitate d'ascorbyle : Le palmitate d'ascorbyle est un composé chimique de formule C22H38O7. Il s'agit d'un ester d'acide ascorbique et d'acide palmitique donnant une forme liposoluble de vitamine C. Il est également utilisé comme additif alimentaire antioxydant de numéro E 304. Son utilisation est autorisée au sein de l'Union européenne, des États-Unis, de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande.
    Source : Wikipedia
  • E322 - Lécithines


    Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E322i - Lécithine


    Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : es:azucares-anadidos, en:Phosphor, es:fosfato-calcico-dibasico, Magnésium, Vitamine C, Fer, Fumarate ferreux, Tocophérol, es:dl-alfa-tocoferil-acetato, Zinc, Sulfate de zinc, Cuivre, Gluconate de cuivre, es:hidrocloruro-de-piridoxina, Thiamine, es:tiamina-mononitrato, Acide folique, Iode, Iodure de potassium, es:vitamina-k₁, Sélénium, es:selenito-sodico, Cobalamine, Cyanocobalamine

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : es:azucares-anadidos, en:Phosphor, es:fosfato-calcico-dibasico, Magnésium, Vitamine C, Fer, Fumarate ferreux, Tocophérol, es:dl-alfa-tocoferil-acetato, Zinc, Sulfate de zinc, Cuivre, Gluconate de cuivre, es:hidrocloruro-de-piridoxina, Thiamine, es:tiamina-mononitrato, Acide folique, Iode, Iodure de potassium, es:vitamina-k₁, Sélénium, es:selenito-sodico, Cobalamine, Cyanocobalamine

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Azúcares añadidos (azúcar), cocoa 7.1%, maltodextrina, fósforo (fosfato cálcico dibásico), lecitina de soya, magnesio (óxido magnésico), vitamina C (ácido L-ascórbico), colina (bitartrato de colina), hierro (fumarato ferroso), vitamina E (dl-alfa tocoferil acetato), zinc (sulfato de zinc), saborizante artificial (chocolate), niacina (nicotinamida), cobre (gluconato de cobre), ácido pantoténico (D-pantotenato cálcico), vitamina B6 (hidrocloruro de piridoxina), vitamina B1 (tiamina mononitrato), vitamina A (palmitato de retinilo), vitamina B2 (riboflavina), ácido fólico, vitamina D3 (colecalciferol), palmitato de ascorbilo, yodo (yoduro potásico), vitamina K₁ (fitomenadiona), selenio (selenito sódico), vitamina B12 (cianocobalamina)
    1. Azúcares añadidos -> es:azucares-anadidos - percent_min: 7.1 - percent_max: 92.9
      1. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.1 - percent_max: 92.9
    2. cocoa -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.1 - percent: 7.1 - percent_max: 7.1
    3. maltodextrina -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.1
    4. fósforo -> en:phosphor - percent_min: 0 - percent_max: 7.1
      1. fosfato cálcico dibásico -> es:fosfato-calcico-dibasico - percent_min: 0 - percent_max: 7.1
    5. lecitina de soya -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.1
    6. magnesio -> en:magnesium - percent_min: 0 - percent_max: 7.1
      1. óxido magnésico -> en:e530 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.1
    7. vitamina C -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 7.1
      1. ácido L-ascórbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.1
    8. colina -> en:choline - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.1
      1. bitartrato de colina -> en:choline-bitartrate - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.1
    9. hierro -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 7.1
      1. fumarato ferroso -> en:iron-fumarate - percent_min: 0 - percent_max: 7.1
    10. vitamina E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 7.1
      1. dl-alfa tocoferil acetato -> es:dl-alfa-tocoferil-acetato - percent_min: 0 - percent_max: 7.1
    11. zinc -> en:zinc - percent_min: 0 - percent_max: 7.1
      1. sulfato de zinc -> en:zinc-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 7.1
    12. saborizante artificial -> en:artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. chocolate -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. niacina -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. nicotinamida -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. cobre -> en:copper - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. gluconato de cobre -> en:copper-gluconate - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. ácido pantoténico -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. D-pantotenato cálcico -> en:d-pantothenate-calcium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    16. vitamina B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. hidrocloruro de piridoxina -> es:hidrocloruro-de-piridoxina - percent_min: 0 - percent_max: 5
    17. vitamina B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. tiamina mononitrato -> es:tiamina-mononitrato - percent_min: 0 - percent_max: 5
    18. vitamina A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. palmitato de retinilo -> en:retinyl-palmitate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    19. vitamina B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. riboflavina -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    20. ácido fólico -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 4.76666666666667
    21. vitamina D3 -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.51578947368421
      1. colecalciferol -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.51578947368421
    22. palmitato de ascorbilo -> en:e304i - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.29
    23. yodo -> en:iodine - percent_min: 0 - percent_max: 4.08571428571429
      1. yoduro potásico -> en:potassium-iodide - percent_min: 0 - percent_max: 4.08571428571429
    24. vitamina K₁ -> es:vitamina-k₁ - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
      1. fitomenadiona -> en:phylloquinone - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
    25. selenio -> en:selenium - percent_min: 0 - percent_max: 3.7304347826087
      1. selenito sódico -> es:selenito-sodico - percent_min: 0 - percent_max: 3.7304347826087
    26. vitamina B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 3.575
      1. cianocobalamina -> en:cyanocobalamin - percent_min: 0 - percent_max: 3.575

Nutrition

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    Sucres en quantité élevée (84.6%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  • icon

    Sel en faible quantité (0%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (100 g)
    Comparé à: Cacaos et chocolats en poudre
    Énergie 1 595 kj
    (384 kcal)
    1 600 kj
    (385 kcal)
    +13 %
    Matières grasses 0 g 0 g -100 %
    Acides gras saturés 0 g 0 g -100 %
    Glucides 92,308 g 92,3 g +84 %
    Sucres 84,615 g 84,6 g +129 %
    Fibres alimentaires 7,692 g 7,69 g -35 %
    Protéines 0 g 0 g -100 %
    Sel 0 g 0 g -100 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 100 g

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

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