Open Food Facts est un projet collaboratif construit par des dizaines de milliers de bénévoles et géré par une organisation à but non lucratif avec 8 employés. Nous avons besoin de vos dons pour financer le budget 2023 d'Open Food Facts et pour continuer à développer le projet.
Merci ! favorite
Blattgelatine feuilles de gélatine (12 Blatt) - Patissier - 20g
Blattgelatine feuilles de gélatine (12 Blatt) - Patissier - 20g
La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci!
×
Code-barres: 76102622
Quantité : 20g
Conditionnement : Sachet, Pièce, Stück
Marques : Patissier, Migros - Patissier
Catégories : Additifs alimentaires, Gélifiants, Gélatine
Code de traçabilité : DE BW-03004 EG
Magasins : Migros
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
2 ingrédients
gélatine alimentaire (porc).
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E428 - Gélatine
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : E428, Porc
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : E428, Porc
-
Détail de l'analyse des ingrédients
gélatine alimentaire (porc)- gélatine alimentaire -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 100 - percent_max: 100
- porc -> en:pork - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 100 - percent_max: 100
- gélatine alimentaire -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 100 - percent_max: 100
Nutrition
-
Nutri-Score non applicable
Non applicable pour la catégorie : Additifs alimentaires
⚠️ Nutri-Score ne s'applique pas à cette catégorie de produits.Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ?
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Gélatine Matières grasses ? Acides gras saturés ? Glucides ? Sucres ? Fibres alimentaires ? Protéines ? Sel ? Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
⚠️ Select a country in order to include the full impact of transportation.L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 83/100)
Catégorie : Gélatine, sèche
Catégorie : Gélatine, sèche
- Score environnemental PEF : 0.25 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.78 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
79.7 %
Transformation
10.9 %
Conditionnement
4.0 %
Transport
3.6 %
Distribution
1.8 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Consigne de tri Impact Sachet Inconnu élevé ⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 68/100)
Produit : Blattgelatine feuilles de gélatine (12 Blatt) - Patissier - 20g
Score d'analyse du cycle de vie : 83
Somme des bonus et malus : -15
Score final : 68/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.9 km dans une voiture à essence
178 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Gélatine, sèche (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
81.4 %
Transformation
5.7 %
Conditionnement
5.7 %
Transport
6.3 %
Distribution
0.9 %
Consommation
0.0 %
Conditionnement
-
Emballage à impact moyen
Sachet
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par autorotate-bot, benoit16, date-limite-app, estmoos, fix-missing-lang-bot, kiliweb, openfood-ch-import, packbot, prepperapp, tacite-mass-editor, yuka.ZHY0aUV2bzUvTlVtd05zQyswS0UyTTl3eGJPYlhXV3BOT0EySVE9PQ.