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Fleurs de sureau – Ricola – 50 g
Fleurs de sureau – Ricola – 50 g
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Code-barres:
7610700614679(EAN / EAN-13)
Code-barres:
7610700614679(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Bonbons suisses sans sucres avec édulcorants
Quantité : 50 g
Emballage : boite-cartonnee, plastique-transparent
Marques : Ricola
Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Confiseries, Bonbons
Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, sans lactose, Rafraichissant, Zuckerfrei
Lieux de fabrication ou de transformation : Schweiz
Code de traçabilité : EMB 68056C - Brunstatt (Haut-Rhin, France)
Pays de vente : Belgique, Danemark, France, Allemagne, Suisse
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Nutri-Score B
Bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
Points négatifs : 2/55
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Énergie
2/10 points (990kJ)
Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.
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Sucres
0/15 points (0g)
Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
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Acides gras saturés
0/10 points (0g)
Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
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Sel
0/20 points (0g)
Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Points positifs : 0/17
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Protéines
0/7 points (0g)
Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.
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Fibre
0/5 points (0g)
Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Fruits, légumes et légumes secs
0/5 points (0.6%)
Consommer des aliments riches en fruits, légumes et légumes secs réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Détail du calcul du Nutri-Score
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : 2 (2 - 0)
Nutri-Score : B
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Acides gras saturés en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Sucres en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Bonbons Énergie 990 kJ
(235 kcal)1 502,035 kj (350 kcal) (-34 %) Matières grasses 0 g 1,516 g (-100 %) Acides gras saturés 0 g 0,846 g (-100 %) Glucides 97 g 83,16 g (+17 %) Sucres 0 g 55,166 g (-100 %) Amidon 0 g 3,724 g (-100 %) Polyols 96 g 36,056 g (+166 %) Fibres alimentaires 0 g 0,728 g (-100 %) Protéines 0 g 2,131 g (-100 %) Sel 0 g 0,125 g (-100 %) Sodium 0 g 0,05 g (-100 %) Alcool 0 % vol 0 % vol Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 0.6 % 0,808 % (-26 %) -
Tableau nutritionnel (Données détaillées)
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu pour 100 g (packaging) Tel que vendu pour 100 g (estimate) Énergie 990 kJ
(235 kcal)990 kJ
(235 kcal)? Matières grasses 0 g 0 g ? Acides gras saturés 0 g 0 g ? Glucides 97 g 97 g ? Sucres 0 g 0 g ? Amidon 0 g 0 g ? Polyols 96 g 96 g ? Fibres alimentaires 0 g 0 g ? Protéines 0 g 0 g ? Sel 0 g 0 g ? Sodium 0 g 0 g ? Alcool 0 % vol 0 % vol ? Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 0.6 % ? ~ 0.6 %
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Ingrédients
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15 ingrédients
Isomalt, acidifiant : acide malique, extrait (0.6%) de fleurs de sureau et du mélange de 13 plantes Ricola, concentré de jus de citron, édulcorants (aspartame, acésulfame K), arômes naturels, concentré (chou rouge, cerise), mentholTraces : phenylalanine-
Information sur les ingrédients
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E953 : 72.2% (estimation)
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Acidifiant : 14.2% (estimation)
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— E296 : 14.2% (estimation)
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extrait : 0.6%
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fleurs de sureau : < 2% (estimation)
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du-melange-de-13-plantes-ricola : < 2% (estimation)
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jus concentré de citron : < 2% (estimation)
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Édulcorant : < 2% (estimation)
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— E951 : < 2% (estimation)
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— E950 : < 2% (estimation)
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arôme naturel : < 2% (estimation)
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concentre : < 2% (estimation)
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— chou rouge : < 2% (estimation)
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— cerise : < 2% (estimation)
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menthol : 11.2% (estimation)
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Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
5 marqueurs d'ultra-transformation
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Limiter les aliments ultra-transformés
Limiter les aliments ultra-transformés réduit le risque de maladies chroniques
Plusieurs études ont montré qu'une consommation plus faible d'aliments ultra-transformés est associée à un risque diminué de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E950 - Acésulfame K
- Additif : E951 - Aspartame
- Additif : E953 - Isomalt
- Ingrédient : arôme
- Ingrédient : Édulcorant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
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Additifs
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E296 - Acide malique
Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.Source : Wikipedia
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E950 - Acésulfame K
Acésulfame K : L'acésulfame K est le sel de potassium de l'acésulfame et un édulcorant, aussi connu sous le nom d'acésulfame potassium ou Ace K. Il possède un pouvoir sucrant 100 à 200 fois plus élevé que le sucre -saccharose-. Il est également connu sous le numéro E950 -code des additifs alimentaires-. Sa structure chimique est très voisine de celle de la saccharine. L'acésulfame K divise sur ses possibles effets adverses sur la santé.Source : Wikipedia
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E951 - Aspartame
L'aspartame (E951) est un édulcorant artificiel hypocalorique composé de deux acides aminés .
Il est utilisé comme substitut du sucre dans des milliers de produits "sans sucre" ou "diététiques" , tels que les boissons gazeuses, les chewing-gums, les yaourts et les édulcorants de table , pour apporter un goût sucré sans les calories du sucre.
Bien qu'il soit l'un des additifs alimentaires les plus rigoureusement testés, sa sécurité reste controversée. Alors que les principaux organismes de réglementation comme la FDA et l'EFSA le jugent sans danger pour le grand public, le CIRC l'a classé comme « peut-être cancérigène pour l'homme » (Groupe 2B). Il doit également être évité par les personnes atteintes de la maladie génétique phénylcétonurie (PCU).
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E953 - Isomalt
Isomalt : L'isomalt, ou parfois isomalte, -de formule C12H24O11- est un édulcorant -polyol- employé en alimentation humaine et codifié E953 en Europe. Il a un pouvoir sucrant de 0‚5 c'est-à-dire qu'il a un goût moitié moins sucré que le sucre de table -saccharose-.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
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Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : extrait, fleurs de sureau, du-melange-de-13-plantes-ricola, mentholCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : extrait, fleurs de sureau, du-melange-de-13-plantes-ricola, mentholCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: Isomalt, acidifiant (acide malique), extrait 0.6%, de fleurs de sureau, du mélange de 13 plantes Ricola, concentré de jus de citron, édulcorants (aspartame, acésulfame K), arômes naturels, concentré (chou rouge, cerise), mentholIngredient Taxonomy ID vegan vegetarian palm_oil ciqual ciqual_proxy percent min max origin labels Isomalt en:e953 yes yes 72.2 45.5 98.8 acidifiant en:acid 14.2 0.6 49.7 acide malique en:e296 yes yes 14.2 0.6 49.7 extrait en:extract 0.6 0.6 0.6 de fleurs de sureau en:elderflower 0.3 0.0 0.6 du mélange de 13 plantes Ricola fr:du-melange-de-13-plantes-ricola 0.3 0.0 0.6 concentré de jus de citron en:concentrated-lemon-juice yes yes 2028 0.3 0.0 0.6 édulcorants en:sweetener 0.3 0.0 0.6 aspartame en:e951 yes yes 0.1 0.0 0.6 acésulfame K en:e950 yes yes 0.1 0.0 0.3 arômes naturels en:natural-flavouring maybe maybe 0.3 0.0 0.6 concentré fr:concentre 0.3 0.0 0.6 chou rouge en:red-cabbage yes yes 20014 0.1 0.0 0.6 cerise en:cherry yes yes 13008 0.1 0.0 0.3 menthol en:menthol 11.2 0.0 0.6
Environnement
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Green-Score B
Faible impact environnemental
⚠ ️Sélectionnez un pays pour inclure l'impact total du transport.Le Green-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ Le Green-Score a été initialement développé pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. Sa formule est susceptible d'évoluer, car elle est régulièrement améliorée afin d'être plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 88/100)
Catégorie : Bonbons, tout type
Catégorie : Bonbons, tout type
- Score environnemental PEF : 0.21 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.41 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
47.6 %Transformation
28.1 %Emballage
17.3 %Transport
4.5 %Distribution
2.3 %Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
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Aucun ingrédient ne menace une espèce animale
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Emballage à impact moyen
Malus : -11
Forme Matière Recyclage Impact Inconnu Plastique Élevé Boîte Carton Faible ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis du Green-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Green-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: B (Score: 72/100)
Produit : Fleurs de sureau – Ricola – 50 g
Score d'analyse du cycle de vie : 88
Somme des bonus et malus : -16
Score final : 72/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 0.7 km dans une voiture à essence
141 g de CO₂e pour 100 g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Bonbons, tout type (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
46.7 %Transformation
27.1 %Emballage
16.4 %Transport
8.7 %Distribution
1.5 %Consommation
0.0 %
Emballage
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Emballage à impact moyen
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Elements d'emballage
(Plastique)
Boîte (Carton)
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton Plastique Total
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Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Signaler un problème
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Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, étiquettes, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
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Sources de données
Produit ajouté le par manu1400
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Fiche produit également modifiée par countrybot, date-limite-app, femmenoire, fix-serving-size-bot, foodrepo, mathias, packbot, twoflower, zixianglim.