Il nous manque encore 120 000 € pour terminer 2026 !

group photo donation 2024
Open Food Facts logo

Devenez mécène d'Open Food Facts

Chaque mois, nous accueillons 8 millions de visiteurs, et bien plus via l’API. Votre soutien est essentiel pour :

  • garder Open Food Facts ouvert et accessible à tous,
    • soutenir l’infrastructure, le site web, l’application mobile et l’API avec une petite équipe permanente
  • rester indépendants de l’industrie agroalimentaire,

  • soutenir la communauté

  • soutenir la science

Si chaque visiteur ce mois-ci cliquait sur Faire un don et donnait seulement 1 €, nous aurions plus de 8 fois notre budget annuel !

arrow_upward

Fleurs de sureau – Ricola – 50 g

Fleurs de sureau – Ricola – 50 g

Cette page produit est incomplète. Vous pouvez nous aider à la compléter en la modifiant et en ajoutant des données à partir des photos dont nous disposons, ou en prenant d'autres photos avec l'application mobile pour Android ou iPhone/iPad. Merci ! ×

Code-barres:
7610700614679(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Bonbons suisses sans sucres avec édulcorants

Quantité : 50 g

Emballage : boite-cartonnee, plastique-transparent

Marques : Ricola

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Confiseries, Bonbons

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, sans lactose, Rafraichissant, Zuckerfrei

Lieux de fabrication ou de transformation : Schweiz

Code de traçabilité : EMB 68056C - Brunstatt (Haut-Rhin, France)

Magasins : Delhaize, Irma.dk

Pays de vente : Belgique, Danemark, France, Allemagne, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Nutri-Score B

    Bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
    • icon

      Découvrez le nouveau Nutri-Score !


      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
    • icon

      Qu'est ce que le Nutri-Score ?


      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

    icon

    Points négatifs : 2/55

    • icon

      Énergie

      2/10 points (990kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

    • icon

      Sucres

      0/15 points (0g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    • icon

      Acides gras saturés

      0/10 points (0g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    • icon

      Sel

      0/20 points (0g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

    icon

    Points positifs : 0/17

    • icon

      Protéines

      0/7 points (0g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

    • icon

      Fibre

      0/5 points (0g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

    • icon

      Détail du calcul du Nutri-Score


      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

      Score nutritionnel : 2 (2 - 0)

      Nutri-Score : B

  • icon

    Repères nutritionnels


    • icon

      Matières grasses en faible quantité (0%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

      Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
      • Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
    • icon

      Sucres en faible quantité (0%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Bonbons
    Énergie 990 kJ
    (235 kcal)
    1 502,035 kj (350 kcal) (-34 %)
    Matières grasses 0 g 1,516 g (-100 %)
    Acides gras saturés 0 g 0,846 g (-100 %)
    Glucides 97 g 83,16 g (+17 %)
    Sucres 0 g 55,166 g (-100 %)
    Amidon 0 g 3,724 g (-100 %)
    Polyols 96 g 36,056 g (+166 %)
    Fibres alimentaires 0 g 0,728 g (-100 %)
    Protéines 0 g 2,131 g (-100 %)
    Sel 0 g 0,125 g (-100 %)
    Sodium 0 g 0,05 g (-100 %)
    Alcool 0 % vol 0 % vol
    Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 0.6 % 0,808 % (-26 %)
    • Tableau nutritionnel (Données détaillées)


      Tableau nutritionnel Tel que vendu
      pour 100 g / 100 ml
      Tel que vendu pour 100 g (packaging) Tel que vendu pour 100 g (estimate)
      Énergie 990 kJ
      (235 kcal)
      990 kJ
      (235 kcal)
      ?
      Matières grasses 0 g 0 g ?
      Acides gras saturés 0 g 0 g ?
      Glucides 97 g 97 g ?
      Sucres 0 g 0 g ?
      Amidon 0 g 0 g ?
      Polyols 96 g 96 g ?
      Fibres alimentaires 0 g 0 g ?
      Protéines 0 g 0 g ?
      Sel 0 g 0 g ?
      Sodium 0 g 0 g ?
      Alcool 0 % vol 0 % vol ?
      Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 0.6 % ? ~ 0.6 %

Ingrédients

  • icon

    15 ingrédients


    Isomalt, acidifiant : acide malique, extrait (0.6%) de fleurs de sureau et du mélange de 13 plantes Ricola, concentré de jus de citron, édulcorants (aspartame, acésulfame K), arômes naturels, concentré (chou rouge, cerise), menthol
    Traces : phenylalanine
    • Information sur les ingrédients


      • E953 : 72.2% (estimation)


      • Acidifiant : 14.2% (estimation)


      • — E296 : 14.2% (estimation)


      • extrait : 0.6%


      • fleurs de sureau : < 2% (estimation)


      • du-melange-de-13-plantes-ricola : < 2% (estimation)


      • jus concentré de citron : < 2% (estimation)


      • Édulcorant : < 2% (estimation)


      • — E951 : < 2% (estimation)


      • — E950 : < 2% (estimation)


      • arôme naturel : < 2% (estimation)


      • concentre : < 2% (estimation)


      • — chou rouge : < 2% (estimation)


      • — cerise : < 2% (estimation)


      • menthol : 11.2% (estimation)


Transformation des aliments

Additifs

  • E296 - Acide malique


    Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.
    Source : Wikipedia
  • E950 - Acésulfame K


    Acésulfame K : L'acésulfame K est le sel de potassium de l'acésulfame et un édulcorant, aussi connu sous le nom d'acésulfame potassium ou Ace K. Il possède un pouvoir sucrant 100 à 200 fois plus élevé que le sucre -saccharose-. Il est également connu sous le numéro E950 -code des additifs alimentaires-. Sa structure chimique est très voisine de celle de la saccharine. L'acésulfame K divise sur ses possibles effets adverses sur la santé.
    Source : Wikipedia
  • E951 - Aspartame


    L'aspartame (E951) est un édulcorant artificiel hypocalorique composé de deux acides aminés .

    Il est utilisé comme substitut du sucre dans des milliers de produits "sans sucre" ou "diététiques" , tels que les boissons gazeuses, les chewing-gums, les yaourts et les édulcorants de table , pour apporter un goût sucré sans les calories du sucre.

    Bien qu'il soit l'un des additifs alimentaires les plus rigoureusement testés, sa sécurité reste controversée. Alors que les principaux organismes de réglementation comme la FDA et l'EFSA le jugent sans danger pour le grand public, le CIRC l'a classé comme « peut-être cancérigène pour l'homme » (Groupe 2B). Il doit également être évité par les personnes atteintes de la maladie génétique phénylcétonurie (PCU).

  • E953 - Isomalt


    Isomalt : L'isomalt, ou parfois isomalte, -de formule C12H24O11- est un édulcorant -polyol- employé en alimentation humaine et codifié E953 en Europe. Il a un pouvoir sucrant de 0‚5 c'est-à-dire qu'il a un goût moitié moins sucré que le sucre de table -saccharose-.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : extrait, fleurs de sureau, du-melange-de-13-plantes-ricola, menthol

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : extrait, fleurs de sureau, du-melange-de-13-plantes-ricola, menthol

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    fr: Isomalt, acidifiant (acide malique), extrait 0.6%, de fleurs de sureau, du mélange de 13 plantes Ricola, concentré de jus de citron, édulcorants (aspartame, acésulfame K), arômes naturels, concentré (chou rouge, cerise), menthol
    IngredientTaxonomy IDveganvegetarianpalm_oilciqualciqual_proxypercentminmaxoriginlabels
    Isomalten:e953yesyes72.245.598.8
    acidifianten:acid14.20.649.7
    acide maliqueen:e296yesyes14.20.649.7
    extraiten:extract0.60.60.6
    de fleurs de sureauen:elderflower0.30.00.6
    du mélange de 13 plantes Ricolafr:du-melange-de-13-plantes-ricola0.30.00.6
    concentré de jus de citronen:concentrated-lemon-juiceyesyes20280.30.00.6
    édulcorantsen:sweetener0.30.00.6
    aspartameen:e951yesyes0.10.00.6
    acésulfame Ken:e950yesyes0.10.00.3
    arômes naturelsen:natural-flavouringmaybemaybe0.30.00.6
    concentréfr:concentre0.30.00.6
    chou rougeen:red-cabbageyesyes200140.10.00.6
    ceriseen:cherryyesyes130080.10.00.3
    mentholen:menthol11.20.00.6

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par manu1400
Dernière modification de la page produit le par new-nutrition-bot.
Fiche produit également modifiée par countrybot, date-limite-app, femmenoire, fix-serving-size-bot, foodrepo, mathias, packbot, twoflower, zixianglim.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.