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SMACZNA ZUPA Grochowa - Winiary - 21 g

SMACZNA ZUPA Grochowa - Winiary - 21 g

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Code-barres: 7613031264285 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Soupe désydratée aux petits pois, lard et croûtons

Quantité : 21 g

Conditionnement : Sachet Alu

Marques : Winiary, Nestlé

Catégories : Plats préparés, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Soupes, Plats préparés déshydratés, Soupes déshydratées

Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs

Pays de vente : Pologne

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Santé

Ingrédients

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    21 ingrédients


    Polonais : mąka grochowa (63.6%), grzanki (9.5%) (mąka pszenna, olej roślinny, sól, drożdże, ekstrakt oregano), sól, maltodekstryna, skrobia ziemniaczana, warzywa suszone (cebula, czosnek), tłuszcz wieprzowy wędzony (2.5%), wzmacniacze smaku (glutaminian monosodowy, 5'-rybonukleotydy disodowe), aromaty, przyprawy, ekstrakt drożdżowy suszony, aromat dymu wędzarniczego.
    Allergènes : Céleri, Gluten, Lait
    Traces : Œufs, Moutarde, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Additif : E635 - 5'-ribonucléotide disodique
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E621 - Glutamate monosodique


    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : pl:mąka-grochowa, Croûton, pl:ekstrakt-oregano, pl:tłuszcz-wieprzowy-wędzony, pl:ekstrakt-drożdżowy-suszony

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : pl:mąka-grochowa, Croûton, pl:ekstrakt-oregano, pl:tłuszcz-wieprzowy-wędzony, pl:ekstrakt-drożdżowy-suszony

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    mąka grochowa 63.6%, grzanki 9.5% (mąka pszenna, olej roślinny, sól, drożdże, ekstrakt oregano), sól, maltodekstryna, skrobia ziemniaczana, warzywa suszone (cebula, czosnek), tłuszcz wieprzowy wędzony 2.5%, wzmacniacze smaku (glutaminian monosodowy, 5'-rybonukleotydy disodowe), aromaty, przyprawy, ekstrakt drożdżowy suszony, aromat dymu wędzarniczego
    1. mąka grochowa -> pl:mąka-grochowa - percent_min: 63.6 - percent: 63.6 - percent_max: 63.6
    2. grzanki -> en:crouton - percent_min: 9.5 - percent: 9.5 - percent_max: 9.5
      1. mąka pszenna -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.9 - percent_max: 9.5
      2. olej roślinny -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.75
      3. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.16666666666667
      4. drożdże -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.375
      5. ekstrakt oregano -> pl:ekstrakt-oregano - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    3. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.69 - percent_max: 9.5
    4. maltodekstryna -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.5 - percent_max: 9.5
    5. skrobia ziemniaczana -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.5 - percent_max: 8.13333333333334
    6. warzywa suszone -> en:dried-vegetables - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.5 - percent_max: 5.475
      1. cebula -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.25 - percent_max: 5.475
      2. czosnek -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.7375
    7. tłuszcz wieprzowy wędzony -> pl:tłuszcz-wieprzowy-wędzony - percent_min: 2.5 - percent: 2.5 - percent_max: 2.5
    8. wzmacniacze smaku -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      1. glutaminian monosodowy -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      2. 5'-rybonukleotydy disodowe -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
    9. aromaty -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    10. przyprawy -> en:condiment - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0 - percent_max: 2.1125
    11. ekstrakt drożdżowy suszony -> pl:ekstrakt-drożdżowy-suszony - percent_min: 0 - percent_max: 1.87777777777778
    12. aromat dymu wędzarniczego -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.69

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.65, valeur arrondie : 0.65)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 4

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 189, valeur arrondie : 189)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.4, valeur arrondie : 0.4)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.35, valeur arrondie : 0.4)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 405, valeur arrondie : 405)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 3 (4 - 1)

    Nutri-Score : C

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    Sucres en faible quantité (0.4%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (1.01%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Préparé
    pour 100 g / 100 ml
    Préparé
    par portion (200 ml)
    Comparé à: Soupes déshydratées
    Énergie 189 kj
    (38 kcal)
    378 kj
    (76 kcal)
    Matières grasses 0,85 g 1,7 g
    Acides gras saturés 0,35 g 0,7 g
    Glucides 5,45 g 10,9 g
    Sucres 0,4 g 0,8 g
    Fibres alimentaires 0,65 g 1,3 g
    Protéines 1,8 g 3,6 g
    Sel 1,01 g 2,025 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) ? ?
Taille d'une portion : 200 ml

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par andre
Dernière modification de la page produit le par arc2.
Fiche produit également modifiée par packbot, securita, sierigh, stephane.

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