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NESTLE P'tit Biscuit- Etui 180g - Dès 12 mois - 180 g

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NESTLE P'tit Biscuit- Etui 180g - Dès 12 mois - 180 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant NESTLE FRANCE.

Code-barres: 7613032458737 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Biscuits pour bébés (32 biscuits environ)

Quantité : 180 g

Conditionnement : Plastique, Sachet, Boîte, Carton

Marques : Nestlé, P'tit biscuit

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Aliments pour bébé, Biscuits et gâteaux, Goûters et desserts pour bébé, Dès 12 mois, Biscuits pour bébé

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Magasins : Carrefour Market, Auchan, Intermarché, Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    25 ingrédients

    Farine de BLE 59,5%, sucre, huile de palme, LAIT écrémé en poudre, extrait de malt d'ORGE (GLUTEN), protéines de LAIT, minéraux (phosphate de calcium, pyrophosphate de fer, carbonate de calcium, chlorure de sodium), LACTOSERUM, poudres à lever (carbonates d'ammonium, carbonates de sodium), émulsifiant : lécithine de SOJA, vanilline, vitamines (niacine, acide pantothénique, B1, B2, B6).
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E322i - Lécithine

    Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E503 - Carbonates d'ammonium

    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait en poudre écrémé, Protéine de lait, Petit-lait
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    Farine de BLE 59.5%, sucre, huile de palme, LAIT écrémé en poudre, extrait de malt d'ORGE (GLUTEN), protéines de LAIT, minéraux (phosphate de calcium, pyrophosphate de fer, carbonate de calcium, chlorure de sodium), LACTOSERUM, poudres à lever (carbonates d'ammonium, carbonates de sodium), émulsifiant (lécithine de SOJA), vanilline, vitamines, niacine, acide pantothénique, vitamine B1, vitamine B2, vitamine B6
    1. Farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 59.5 - percent: 59.5 - percent_max: 59.5
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.53125 - percent_max: 40.5
    3. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18.984375
    5. extrait de malt d'ORGE -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.65625
      1. GLUTEN -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.65625
    6. protéines de LAIT -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.4921875
    7. minéraux -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 7.59375
      1. phosphate de calcium -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.59375
      2. pyrophosphate de fer -> en:ferric-diphosphate - percent_min: 0 - percent_max: 3.796875
      3. carbonate de calcium -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.53125
      4. chlorure de sodium -> en:sodium-chloride - percent_min: 0 - percent_max: 1.8984375
    8. LACTOSERUM -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.328125
    9. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5.42410714285714
      1. carbonates d'ammonium -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.42410714285714
      2. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.71205357142857
    10. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.74609375
      1. lécithine de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.74609375
    11. vanilline -> en:vanillin - percent_min: 0 - percent_max: 4.21875
    12. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.796875
    13. niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.45170454545455
    14. acide pantothénique -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.1640625
    15. vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 2.92067307692308
    16. vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.71205357142857
    17. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.53125

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (11g)     		Comparé à: Biscuits pour bébé
    Énergie 1 779 kj
    (422 kcal)     		196 kj
    (46 kcal)     		-1 %
    Matières grasses 9,8 g 1,08 g -12 %
    Acides gras saturés 4,3 g 0,473 g +33 %
    Glucides 72,1 g 7,93 g -1 %
    Sucres 24,6 g 2,71 g +21 %
    Fibres alimentaires 1,7 g 0,187 g -29 %
    Protéines 10,4 g 1,14 g +43 %
    Sel 0,63 g 0,069 g +115 %
    Vitamine B1 (Thiamine) 0,8 mg 0,088 mg -99 %
    Vitamine B2 (Riboflavine) 0,7 mg 0,077 mg +2 %
    Vitamine B3 8,7 mg 0,957 mg +18 %
    Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,8 mg 0,088 mg -2 %
    Acide pantothénique (Vitamine B5) 4,2 mg 0,462 mg
    Calcium 320 mg 35,2 mg +11 %
    Fer 6 mg 0,66 mg +21 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 11g

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Espèces menacées

Autres informations

Préparation : Vous pouvez donner P'tit Biscuit à croquer à votre bébé : s'il se tient maintenant assis tout seul dans sa chaise, s'il a déjà 2 dents, s'il mange des plats avec des petits morceaux, s'il mange déjà du pain.

Conditions de conservation : Après ouverture, fermez soigneusement le paquet et conservez-le dans un endroit frais et sec.

Service consommateur : Nestlé France, 34-40 rue de Guynemer 92130 Issy-les-Moulineaux

Sources de données

Le fabricant NESTLE FRANCE utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par arthurlutz
Dernière modification de la page produit le par org-nestle-france.
Fiche produit également modifiée par atomikoala, aurelien31, beniben, benji2312, ecoscore-impact-estimator, kiliweb, loverock, magasins-u, manu1400, openfoodfacts-contributors, packbot, r-one, tacite, yuka.U2JnS0tJSVIrZElEdmZjdjlSRDB3OGt2K3A2eVgzeU9EYzQvSUE9PQ, yuka.Ui9BTkVMUUZ0cVJTdHZRWDJEekh4dGx4eXBTSVVscnZLT2c2SUE9PQ, yuka.UjQ0Q0hiVUVqZFlXd2ZjWHd5anYyb3ArN3JTNVozdnFjckVSSWc9PQ, yuka.VDRZeUVaUUh1TWttaThBQ3d6RGUzWTFxeHIrSmZIcVpKc00wSVE9PQ, yuka.WEpsZUtyczZ2dWtEdFBaaytBSDhwL052bDRDUVhqK1JkdE0rSVE9PQ, yuka.YTZVc0xiZ0lvZWNobGZZT3dVanM0Tnd0L3FhR1oxSHFMOVU5SVE9PQ.

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