Chocolat noir pour préparation pâtissière - Nestlé - 205 g

Dénomination générique : Chocolat noir supérieur

Quantité : 205 g

Conditionnement : Métal, en:Recyclable Metals, Aluminium, en:Barquette, en:Boîte, en:Papier

Marques : Nestlé, NESTLE DESSERT, Tablettes

Catégories : Snacks, Desserts, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Chocolats, Chocolats noirs, Chocolat noir pâtissier en tablette à 40% de cacao minimum

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Rainforest Alliance, en:Point Vert, en:Pur beurre de cacao, en:Triman

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Pâte de cacao (Afrique de l'Ouest, Amérique du Sud)Afrique, Europe, Madagascar, Amérique du Sud, Afrique de l'Ouest

Origine des ingrédients : Madagascar, en:Afrique, en:Amérique du Sud

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.latableadessert.fr

Magasins : Carrefour market, Coccinelle, carrefour.fr, Carrefour

Pays de vente : Belgique, France, La Réunion, Suisse

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Traces éventuelles : Lait, Fruits à coque

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients »

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Taille d'une portion : 25g

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Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

Chocolats noirs (7480 produits)
Chocolats (16949 produits)
Cacao et dérivés (32692 produits)
Desserts (40612 produits)
Snacks sucrés (117575 produits)
Snacks (173843 produits)

Différence en % valeur pour 100 g/ 100 ml

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles

Informations nutritionnelles	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (25g)	Comparé à: Chocolats noirs	Comparé à: Chocolats	Comparé à: Cacao et dérivés	Comparé à: Desserts	Comparé à: Snacks sucrés	Comparé à: Snacks
Énergie	2 297 kj (551 kcal)	574 kj (138 kcal)	-1 % 2 320 kj (555 kcal)	-0 % 2 300 kj (551 kcal)	+4 % 2 200 kj (527 kcal)	+201 % 762 kj (184 kcal)	+23 % 1 870 kj (446 kcal)	+22 % 1 890 kj (451 kcal)
Matières grasses	34,6 g	8,65 g	-12 % 39,4 g	-5 % 36,4 g	+6 % 32,7 g	+378 % 7,24 g	+80 % 19,2 g	+67 % 20,7 g
Acides gras saturés	20,4 g	5,1 g	-12 % 23,1 g	-3 % 21,1 g	+9 % 18,7 g	+388 % 4,18 g	+109 % 9,78 g	+154 % 8,02 g
Glucides	50,6 g	12,7 g	+31 % 38,7 g	+10 % 46,2 g	+1 % 50,2 g	+107 % 24,5 g	-17 % 60,9 g	-11 % 56,9 g
Sucres	46,4 g	11,6 g	+52 % 30,6 g	+15 % 40,2 g	+9 % 42,7 g	+148 % 18,7 g	+22 % 38 g	+59 % 29,2 g
Fibres alimentaires	7,2 g	1,8 g	-22 % 9,27 g	+24 % 5,79 g	+54 % 4,69 g	+687 % 0,915 g	+154 % 2,83 g	+85 % 3,89 g
Protéines	5,9 g	1,48 g	-24 % 7,77 g	-19 % 7,27 g	-11 % 6,66 g	+88 % 3,14 g	+9 % 5,43 g	-12 % 6,71 g
Sel	0,01 g	0,002 g	-80 % 0,051 g	-93 % 0,14 g	-94 % 0,169 g	-94 % 0,158 g	-97 % 0,356 g	-98 % 0,582 g
Alcool	0 % vol	0 % vol	0 % vol	-100 % 0,008 % vol	-100 % 0,018 % vol	-100 % 0,288 % vol	-100 % 0,005 % vol	-100 % 0 % vol
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %	0 %	?	?	?	?	?	?
Cacao (minimum)	52 %	52 %	-23 % 67,7 %	-9 % 57,1 %	-7 % 55,7 %	+69 % 30,8 %	-6 % 55,6 %	-6 % 55,6 %