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SMA WYSOY Infant Formula

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Code-barres: 7613036628600 (EAN / EAN-13)

Labels, certifications, récompenses : Halal

Pays de vente : Royaume-Uni

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Santé

Ingrédients

45 ingrédients

Anglais : moltodextrin, vegetable oils (palm, coconut, soya, sunflower, ropesa protein isolate, calcium phosphate, calcium citrate, potassium chloride, polyunsaturated fatty acids (aa, dha), emulsifier (soya lecithin), phosphate, choline bitartrate, potassium phosphate, vitamin c, potossium d sodium chloride, potassium hydroxide, taurine, l-methionine, zinc sip l-carnitine, ferrous sulphate, antioxidants (tocopherol-rich extract asay palmitate), vitamin e, niacin, pantothenic acid, riboflavin, vitamin b, thiamin, copper sulphate, potassium iodide , folic acid, vitamin k, sodun si biotin, vitamin d, vitamin b12, suitable for halal, suitable for vegetarin

Allergènes : Soja

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E322 - Lécithines

Ingrédient : Émulsifiant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

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Additifs

E322 - Lécithines

Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
Source : Wikipedia (Anglais)

E322i - Lécithine

Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
Source : Wikipedia (Anglais)

E340 - Orthophosphates de potassium

Phosphate de potassium : Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des ions phosphate et potassium résultant de l'attaque de l'hydroxyde de potassium -KOH ou potasse, base- par l'acide phosphorique. Ces différents sels sont : le dihydrogénophosphate de potassium -monopotassique- -H2PO4-, K+-, E340i ou KDP ; l'hydrogénophosphate de potassium -dipotassique- -HPO42-, 2K+-, E340-ii- ; le phosphate de potassium -tripotassique- -PO43-, 3K+-, E340-iii-.Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires -E340-. Ils sont utilisés comme régulateurs alimentaires de pH, agents émulsifiants, séquestrants alimentaires, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité -humectants-.
Source : Wikipedia

E570 - Acide stéarique

Acide gras : En chimie, un acide gras est un acide carboxylique à chaîne aliphatique. Les acides gras naturels possèdent une chaîne carbonée de 4 à 36 atomes de carbone -rarement au-delà de 28- et typiquement en nombre pair, car la biosynthèse des acides gras, catalysée par l'acide gras synthase, procède en ajoutant de façon itérative des groupes de deux atomes de carbone à l'acétyl-CoA. Par extension, le terme est parfois utilisé pour désigner tous les acides carboxyliques à chaîne hydrocarbonée non-cyclique. On parle d'acides gras à longue chaîne pour une longueur de 14 à 24 atomes de carbone et à très longue chaîne s'il y a plus de 24 atomes de carbone. Les acides gras sont présents dans les graisses animales et les graisses végétales, les huiles végétales ou les cires, sous forme d'esters. En biochimie, les acides gras sont une catégorie de lipides qui comprend notamment les acides carboxyliques aliphatiques et leurs dérivés -acides gras méthylés, hydroxylés, hydroperoxylés, etc.- et les eicosanoïdes. Ces derniers dérivent de l'acide eicosapentaénoïque -oméga-3- ou de l'acide arachidonique -oméga-6- et ont souvent un rôle d'hormones. Les acides gras jouent un rôle structurel fondamental dans toutes les formes de vies connues à travers divers types de lipides -phosphoglycérides, sphingolipides…- qui, en milieu aqueux, s'organisent en réseaux bidimensionnels structurant toutes les membranes biologiques -membrane cellulaire, plasmique, mitochondriale, du réticulum endoplasmique, des thylacoïdes, etc.-. Ils constituent également des sources importantes d'énergie métabolique : les acides gras permettent aux êtres vivants de stocker environ 37 kJ d'énergie -9 kcal- par gramme de lipides, contre environ 17 kJ pour les glucides -4 kcal-. Ils sont stockés par l'organisme sous forme de triglycérides, dans lesquels trois molécules d'acides gras forment un ester avec une molécule de glycérol. Lorsqu'ils ne sont pas liés à d'autres molécules, les acides gras sont dits « libres ». Leur dégradation produit de grandes quantités d'ATP, molécule énergétique privilégiée des cellules : la β-oxydation suivie de la dégradation par le cycle de Krebs d'un acide gras saturé à n = 2p atomes de carbone libère en effet -10p – 2- ATP + -p – 1- × -FADH2 + NADH+H+-, soit l'équivalent énergétique de 106 ATP pour une molécule d'acide palmitique CH3-–CH2-14–COOH, qui contient 16 atomes de carbone -n = 16, et donc p = 8-. Les acides gras peuvent être synthétisés par l'organisme à travers un ensemble de processus métaboliques appelés lipogenèse. Ils sont également apportés en grande quantité par l'alimentation. En moyenne, les besoins énergétiques quotidiens s'élèvent à 2 000 kcal pour une femme et 2 500 kcal pour un homme adultes, dont les matières grasses ne devraient idéalement pas représenter plus de 35 %, soit 65 g pour une femme et 90 g pour un homme adultes. L'alimentation humaine occidentale apporte néanmoins bien davantage de matières grasses, les valeurs annuelles individuelles pour la France, toutes tranches d'âges confondues, s'élevant en moyenne à 125 g par jour et par personne, autrement dit 160 % de la quantité maximale recommandée pour un adulte.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

Huile de palme

Ingrédients contenant de l'huile de palme : Palme

Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:moltodextrin, en:ropesa-protein-isolate, en:polyunsaturated-fatty-acids, en:aa, en:dha, Phosphates, Vitamine C, en:potossium-d-sodium-chloride, en:l-methionine, en:zinc-sip-l-carnitine, Sulfate de fer, en:tocopherol-rich-extract-asay-palmitate, Tocophérol, en:vitamin-b, Thiamine, Iodure de potassium, Acide folique, en:sodun-si-biotin, Vitamine D, Cobalamine, en:suitable-for-halal, en:suitable-for-vegetarin
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:moltodextrin, en:ropesa-protein-isolate, en:polyunsaturated-fatty-acids, en:aa, en:dha, Phosphates, Vitamine C, en:potossium-d-sodium-chloride, en:l-methionine, en:zinc-sip-l-carnitine, Sulfate de fer, en:tocopherol-rich-extract-asay-palmitate, Tocophérol, en:vitamin-b, Thiamine, Iodure de potassium, Acide folique, en:sodun-si-biotin, Vitamine D, Cobalamine, en:suitable-for-halal, en:suitable-for-vegetarin
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moltodextrin, vegetable oils, palm, coconut, soya, sunflower, ropesa protein isolate, calcium phosphate, calcium citrate, potassium chloride, polyunsaturated fatty acids (aa, dha), emulsifier (soya lecithin), phosphate, choline bitartrate, potassium phosphate, vitamin c, potossium d sodium chloride, potassium hydroxide, taurine, l-methionine, zinc sip l-carnitine, ferrous sulphate, antioxidants (tocopherol-rich extract asay palmitate), vitamins, vitamin e, niacin, pantothenic acid, riboflavin, vitamins, vitamin b, thiamin, copper sulphate, potassium iodide, folic acid, vitamin k, sodun si biotin, vitamins, vitamin d, vitamin b12, suitable for halal, suitable for vegetarin
moltodextrin -> en:moltodextrin - percent_min: 2.4390243902439 - percent_max: 100

vegetable oils -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50

palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

coconut -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25

soya -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20

sunflower -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

ropesa protein isolate -> en:ropesa-protein-isolate - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

calcium phosphate -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

calcium citrate -> en:e333 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

potassium chloride -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10

polyunsaturated fatty acids -> en:polyunsaturated-fatty-acids - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

aa -> en:aa - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

dha -> en:dha - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455

emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

soya lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

phosphate -> en:phosphate - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769

choline bitartrate -> en:choline-bitartrate - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714

potassium phosphate -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667

vitamin c -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 6.25

potossium d sodium chloride -> en:potossium-d-sodium-chloride - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647

potassium hydroxide -> en:e525 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556

taurine -> en:taurine - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684

l-methionine -> en:l-methionine - percent_min: 0 - percent_max: 5

zinc sip l-carnitine -> en:zinc-sip-l-carnitine - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476

ferrous sulphate -> en:ferrous-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455

antioxidants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652

tocopherol-rich extract asay palmitate -> en:tocopherol-rich-extract-asay-palmitate - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652

vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667

vitamin e -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 4

niacin -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385

pantothenic acid -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037

riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857

vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897

vitamin b -> en:vitamin-b - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333

thiamin -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129

copper sulphate -> en:e519 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.125

potassium iodide -> en:potassium-iodide - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303

folic acid -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824

vitamin k -> en:vitamin-k - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824

sodun si biotin -> en:sodun-si-biotin - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778

vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778

vitamin d -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842

vitamin b12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842

suitable for halal -> en:suitable-for-halal - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

suitable for vegetarin -> en:suitable-for-vegetarin - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

Nutrition

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Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml
Matières grasses	?
Acides gras saturés	?
Glucides	?
Sucres	?
Fibres alimentaires	?
Protéines	?
Sel	?
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %

Environnement

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Conditionnement

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Transport

Origines des ingrédients

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Espèces menacées

Contient de l'huile de palme

Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan

Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.

Sources de données

Produit ajouté le 19 décembre 2020 à 12:43:04 CET par inf
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