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Grany Caramel Beurre Salé – LU – 125 g, 6 barres

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Grany Caramel Beurre Salé – LU – 125 g, 6 barres

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Code-barres:
7622210171047(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Barre céréalière au caramel et au goût caramel et beurre salé

Quantité : 125 g, 6 barres

Emballage : Plastique, Carton

Marques : LU

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Barres, Barres de céréales

Magasins : InterMarché

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score E

    Moins bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

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    Points négatifs : 20/55

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      Énergie

      5/10 points (1700kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      7/15 points (25g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      5/10 points (6g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      3/20 points (0.73g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 1/10

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      Fibre

      1/5 points (3.4g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

      Score nutritionnel : 19 (20 - 1)

      Nutri-Score : E

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (25%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.73%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Barres de céréales
    Énergie 1700 kJ
    (419 kcal)     		1 773,441 kj (419 kcal) (-4 %)
    Matières grasses 13 g 15,454 g (-16 %)
    Acides gras saturés 6 g 4,845 g (+24 %)
    Glucides 69 g 58,075 g (+19 %)
    Sucres 25 g 24,053 g (+4 %)
    Fibres alimentaires 3.4 g 7,046 g (-52 %)
    Protéines 5 g 8,624 g (-42 %)
    Sel 0.73 g 0,386 g (+89 %)
    Sodium 0.292 g 0,154 g (+90 %)
    Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 0 % 6,642 % (-100 %)

    • Tableau nutritionnel (Données détaillées)

      Tableau nutritionnel Tel que vendu
      pour 100 g / 100 ml       		Tel que vendu pour 100 g (packaging) Tel que vendu pour 100 g (estimate)
      Énergie 1700 kJ
      (419 kcal)       		1700 kJ
      (406 kcal)       		?
      Matières grasses 13 g 13 g ?
      Acides gras saturés 6 g 6 g ?
      Glucides 69 g 69 g ?
      Sucres 25 g 25 g ?
      Fibres alimentaires 3.4 g 3.4 g ?
      Protéines 5 g 5 g ?
      Sel 0.73 g 0.73 g ?
      Sodium 0.292 g 0.292 g ?
      Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 0 % ? ~ 0 %
Taille d'une portion : Une barre 20,8 g

Ingrédients

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    29 ingrédients

    Céréales 42,3% (grains de maïs 14%, farine de riz 10,3%, flocons d'avoine 7,5%, farine de blé 6,3%, flocons de seigle malté 3,5%, farine de blé malté 0,7%), sirop de glucose, stabilisant (sorbitol), huile de palme, sucre, lait écrémé concentré sucré, sel, humectant (glycérol), gluten (de blé), beurre pâtissier, dextrose, sel, arôme caramel beurre salé, émulsifiants (E471, E473), sirop d'orge malté, fibres de blé, arôme, lécithine de tournesol.
    Allergènes : gluten, lait, avoine
    Traces : fruits à coque, soja

    • Information sur les ingrédients

      • céréale : 42.3%

      • — grains de maïs : 14.0%

      • — farine de riz : 10.3%

      • — flocons d'avoine : 7.5%

      • — farine de blé : 6.3%

      • — flocons de seigle malté : 3.5%

      • — farine de blé maltée : 0.7%

      • sirop de glucose : 22.8% (estimation)

        • Qu'est-ce que c'est : Un liquide épais et sucré, souvent à base de fécule de maïs ou de blé.
        • Pourquoi on l'utilise : Empêche la cristallisation du sucre dans les bonbons, garde les produits de boulangerie moelleux et ajoute de la douceur.
        • Problèmes de santé : Hautement transformé, pauvre en nutriments et peut contribuer à la prise de poids et à d'autres problèmes de santé.
        • Synonymes : « sirop de glucose », « sirop de maïs » ou « glucose de confiserie » dans les listes d'ingrédients.
        • Problématiques :
        • Le sirop de glucose a généralement une teneur élevée en fructose, liée à des problèmes de santé potentiels comme la prise de poids, les troubles métaboliques et les problèmes hépatiques.
        • Peut contribuer aux « calories vides » ayant peu de valeur nutritionnelle.
        • Sources : OMS

      • Stabilisant : 17.1% (estimation)

      • — E420 : 17.1% (estimation)

      • huile de palme : 8.9% (estimation)

      • sucre : 4.4% (estimation)

      • lait écrémé concentré sucré : 2.2% (estimation)

      • sel : < 2% (estimation)

      • Humectant : < 2% (estimation)

      • — E422 : < 2% (estimation)

      • gluten : < 2% (estimation)

      • — gluten de blé : < 2% (estimation)

      • matière grasse butyrique : < 2% (estimation)

      • dextrose : < 2% (estimation)

      • sel : < 2% (estimation)

      • arome-caramel-beurre-sale : < 2% (estimation)

      • Émulsifiant : < 2% (estimation)

      • — E471 : < 2% (estimation)

      • — E473 : < 2% (estimation)

      • sirop d'orge malté : < 2% (estimation)

      • fibre de blé : < 2% (estimation)

      • arôme : < 2% (estimation)

      • lécithine de tournesol : < 2% (estimation)

Transformation des aliments

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.

    Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.

    Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.

    Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.

    Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Les mono- et diglycérides d'acides gras (E471), sont des additifs alimentaires couramment utilisés comme émulsifiants dans divers aliments transformés.

    Ces composés sont constitués de molécules de glycérol liées à une ou deux chaînes d'acides gras , qui aident à stabiliser et à mélanger les ingrédients à base d'eau et d'huile. Le E471 améliore la texture et la durée de conservation des produits comme la margarine, les produits de boulangerie et la crème glacée, garantissant une texture lisse et homogène.

    Il est généralement considéré comme sûr pour la consommation dans les limites réglementaires établies.

  • E473 - Sucroester

    Sucroester : Un sucroester -ou sucrose ester- est l'ester d'un acide gras et d'un sucre, généralement le saccharose. Ce sont des molécules tensioactives d'autant plus hydrophiles que le nombre de groupes alcool estérifiés qu'elles portent, est élevé. Leur HLB est comprise entre 1 et 16 pour du saccharose estérifié par du stéarate et elles sont employées pour leurs propriétés émulsifiantes comme agent de texture dans l'alimentaire, sous la dénomination E473.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : lait écrémé concentré sucré, matière grasse butyrique

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : arome-caramel-beurre-sale

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Céréales 42.3% (grains de maïs 14%, farine de riz 10.3%, flocons d'_avoine_ 7.5%, farine de _blé_ 6.3%, flocons de _seigle_ malté 3.5%, farine de _blé_ malté 0.7%), sirop de glucose, stabilisant (sorbitol), huile de palme, sucre, _lait_ écrémé concentré sucré, sel, humectant (glycérol), gluten (de _blé_), _beurre_ pâtissier, dextrose, sel, arôme caramel beurre salé, émulsifiants (e471, e473), sirop d'_orge_ malté, fibres de _blé_, arôme, lécithine de tournesol
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    lécithine de tournesolen:sunflower-lecithinyesyes0.00.00.7

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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