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Harina de trigo 000 - morixe - 1 kg
Harina de trigo 000 - morixe - 1 kg
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Code-barres: 7790199000013 (EAN / EAN-13)
Quantité : 1 kg
Conditionnement : Papier
Marques : Morixe
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Farines, Farines de céréales, Farines de blé, Farines de froment, en:White wheat flours, Farines de froment T55
Origine des ingrédients : Argentine
Lieux de fabrication ou de transformation : Argentina
Magasins : Coto
Pays de vente : Argentine
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
9 ingrédients
Espagnol : Harina de trigo 000 enriquecida según Ley 25,630 (harina de trigo, sulfato ferroso, ácido fólico, vitamina b1, vitamina b2, niacina), INS 1100Allergènes : Gluten
Transformation des aliments
-
Aliments non transformés ou minimalement transformés
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E1100 - Amylases
Amylase : L'amylase -EC 3.2.1.1-, est une enzyme digestive classée comme saccharidase -enzyme qui brise les polysaccharides-. C'est surtout un constituant du suc pancréatique et de la salive, requis pour le catabolisme des glucides à longue chaîne -comme l'amidon- en unités plus petites. L'amylase est également synthétisée dans de nombreuses espèces de fruits pendant leur maturation, ce qui les rend plus sucrés, et aussi durant la germination des grains de céréales. Elle joue un rôle essentiel dans l'amylolyse -ou hydrolyse- de l'amidon de malt d'orge, processus nécessaire à la fabrication de la bière, ainsi que dans l'hydrolyse du glycogène, permettant sa transformation en glucose.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : es:harina-de-trigo-000-enriquecida-segun-ley-25-630Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : es:harina-de-trigo-000-enriquecida-segun-ley-25-630, Sulfate de fer, Acide folique, ThiamineCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
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Harina de trigo 000 enriquecida según Ley 25‚630, harina de trigo, sulfato ferroso, ácido fólico, vitamina b1, vitaminas, vitamina b2, niacina, e1100- Harina de trigo 000 enriquecida según Ley 25‚630 -> es:harina-de-trigo-000-enriquecida-segun-ley-25-630 - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100
- harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- sulfato ferroso -> en:ferrous-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- ácido fólico -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 25
- vitamina b1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 20
- vitaminas -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- vitamina b2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- niacina -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- e1100 -> en:e1100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
Nutrition
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Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
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Matières grasses en faible quantité (1%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sel en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (50g)Comparé à: en:White wheat flours Énergie 1 389 kj
(332 kcal)694 kj
(166 kcal)-4 % Matières grasses 1 g 0,5 g -15 % Acides gras saturés 0 g 0 g -100 % Glucides 70 g 35 g -2 % Sucres ? ? Fibres alimentaires 3 g 1,5 g -18 % Protéines 10 g 5 g -6 % Sel 0 g 0 g -100 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Environnement
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Eco-Score A - Très faible impact environnemental
⚠️ Sélectionnez un pays pour inclure l'impact total du transport.L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 97/100)
Catégorie : Farine de blé tendre ou froment T55 (pour pains)
Catégorie : Farine de blé tendre ou froment T55 (pour pains)
- Score environnemental PEF : 0.10 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 0.72 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
Transformation
Conditionnement
Transport
Distribution
Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Malus : -3
Politique environnementale : -3
Transport : 0
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Argentine élevé
-
Emballage à faible impact
Malus : -1
Forme Matière Recyclage Impact Inconnu Papier Faible ⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: A (Score: 93/100)
Produit : Harina de trigo 000 - morixe - 1 kg
Score d'analyse du cycle de vie : 97
Somme des bonus et malus : -4
Score final : 93/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.4 km dans une voiture à essence
72 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Farine de blé tendre ou froment T55 (pour pains) (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
Transformation
Conditionnement
Transport
Distribution
Consommation
Conditionnement
-
Emballage à faible impact
(Papier)
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Argentine élevé
Sources de données
Produit ajouté le par veganeamos
Dernière modification de la page produit le par smoothie-app.
Fiche produit également modifiée par ashleyeuge56, flipwared, inf, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, willard76.