arrow_upward

Dal Colle

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 8004970145855 (EAN / EAN-13)

Marques : Dal Colle, Dalcolle

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Pâtisseries

Lieux de fabrication ou de transformation : Dal Colle S.p.A. - Via Strà 13 - 37030 - Colognola Ai Colli (VR) Italia

Pays de vente : Bulgarie, Italie

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    35 ingrédients


    Bulgare : ПШЕНИЧНО брашно, ЯЙЧЕН крем 21% (глюкозен сироп, захар, вода, слънчогледово масло, ЯЙЧЕН жълтък 4,5%, обезмаслено МЛЯКО на прах, стабилизатори: пектини, консервант: калиев сорбат, натурални аромати), растителен маргарин (палмова мазнина и слънчогледово масло, вода, емулгатори: моно - и диглицериди на мастни киселини, сол, регулатор на киселинността: лимонена киселина), захар, яйца 11,1%, вода, емулгатори: моно - и диглицериди на мастни киселини, натурална МАЯ 1,4% (съдържа ПШЕНИЦА), глюкоза сироп, сол, соево брашно, МАСЛО (МЛЯКО), обезмаслено МЛЯКО на прах, натурални овкусители. Може да СЪДЪРЖА ФЪСТЪЦИ, ЯДКИ и СУСАМ.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Fruits à coque, Arachides

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia
  • E330 - Acide citrique


    Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Jaune d'œuf, Lait en poudre écrémé, Œuf, Lait, Lait en poudre écrémé

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : bg:яйчен-крем, bg:пектини, bg:палмова-мазнина-и-слънчогледово-масло, bg:натурална-мая, bg:глюкоза-сироп, bg:масло, bg:натурални-овкусители

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    ПШЕНИЧНО брашно, ЯЙЧЕН крем 21% (глюкозен сироп, захар, вода, слънчогледово масло, ЯЙЧЕН жълтък 4.5%, обезмаслено МЛЯКО на прах, стабилизатори (пектини), консервант (калиев сорбат), натурални аромати), растителен маргарин (палмова мазнина и слънчогледово масло, вода, емулгатори (моно-и диглицериди на мастни киселини), сол, регулатор на киселинността (лимонена киселина)), захар, яйца 11.1%, вода, емулгатори (моно-и диглицериди на мастни киселини), натурална МАЯ 1.4%, глюкоза сироп, сол, соево брашно, МАСЛО (МЛЯКО), обезмаслено МЛЯКО на прах, натурални овкусители, и СУСАМ
    1. ПШЕНИЧНО брашно -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. ЯЙЧЕН крем -> bg:яйчен-крем - percent: 21
      1. глюкозен сироп -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. слънчогледово масло -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      5. ЯЙЧЕН жълтък -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 4.5
      6. обезмаслено МЛЯКО на прах -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
      7. стабилизатори -> en:stabiliser
        1. пектини -> bg:пектини
      8. консервант -> en:preservative
        1. калиев сорбат -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. натурални аромати -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    3. растителен маргарин -> en:vegetable-margarine - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. палмова мазнина и слънчогледово масло -> bg:палмова-мазнина-и-слънчогледово-масло
      2. вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. емулгатори -> en:emulsifier
        1. моно-и диглицериди на мастни киселини -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      4. сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. регулатор на киселинността -> en:acidity-regulator
        1. лимонена киселина -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. яйца -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 11.1
    6. вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. емулгатори -> en:emulsifier
      1. моно-и диглицериди на мастни киселини -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    8. натурална МАЯ -> bg:натурална-мая - percent: 1.4
    9. глюкоза сироп -> bg:глюкоза-сироп
    10. сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. соево брашно -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. МАСЛО -> bg:масло
      1. МЛЯКО -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
    13. обезмаслено МЛЯКО на прах -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
    14. натурални овкусители -> bg:натурални-овкусители
    15. и СУСАМ -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 6, valeur arrondie : 6)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 22

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1837, valeur arrondie : 1837)
    • Sucres : 6 / 10 (valeur : 29, valeur arrondie : 29)
    • Graisses saturées : 9 / 10 (valeur : 9.1, valeur arrondie : 9.1)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 244, valeur arrondie : 244)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 22 (22 - 0)

    Nutri-Score : E

  • icon

    Sucres en quantité élevée (29%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  • icon

    Sel en quantité modérée (0.61%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Pâtisseries
    Énergie 1 837 kj
    (439 kcal)
    +16 %
    Matières grasses 22 g +33 %
    Acides gras saturés 9,1 g +22 %
    Glucides 53 g +6 %
    Sucres 29 g +6 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 6 g +14 %
    Sel 0,61 g +20 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par ayyyvocado.
Fiche produit également modifiée par telperion87, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhRNQtbR_QLlKzzQyRazwI2hKcPuf9xuyab6Dqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkBffYbuvhP9DR_Rpk2a34neLL7mcf17_dXxEKs.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.