Mozzarella di Bufala Campana AOP (20% MG) - Ambrosi - 125 g

Code barre: 8009327003963(EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Fromage italien AOP, à pâte filée, au lait pasteurisé de bufflonne

Quantité : 125 g

Conditionnement : Frais, Sachet plastique

Marques : Ambrosi

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Frais, Fromages italiens, Fromages à pâte filée, Fromages au lait de bufflonne, Mozzarella, Fromages pasteurisés, Mozzarella de bufflonne, en:aoc-cheeses, en:labeled-cheeses, Produits AOC, Produits labellisés

Labels, certifications, récompenses : AOP, Point Vert, Eco-Emballages, Mozzarella di Bufala Campana

Origine des ingrédients : Italie

Lieux de fabrication ou de transformation : Ambrosi S.p.A., 25014 Castenedolo, Brescia, Lombardie, Italie

Code de traçabilité : IT 15 593 CE

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.ambrosi.it/Prodotti/Formaggi-...

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
lait de bufflonne, sel, présure, bactéries lactiques

Analyse des ingrédients :
Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

25 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
14.3 g Acides gras saturés en quantité élevée
0 g Sucres en faible quantité
0.454 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 28 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(188 produits)
(321 produits)
(351 produits)
(379 produits)
(1129 produits)
(1349 produits)
(2267 produits)
(2314 produits)
(2337 produits)
(3205 produits)
(7458 produits)
(39554 produits)
(58231 produits)
(58737 produits)
(77255 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (28 g)
Produits-aoc Fromages au lait de bufflonne Produits-labellises Mozzarella de bufflonne Mozzarella Fromages à pâte filée Fromages pasteurisés en:aoc-cheeses en:labeled-cheeses Fromages italiens Frais Fromages Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 286 kcal 80 kcal -19 % +6 % -7 % +7 % +11 % +11 % -9 % -28 % -28 % -11 % +88 % -12 % +14 % +15 % +27 %
Énergie 1 200 kj
(286 kcal)
335 kj
(80 kcal)
-19 % +7 % -9 % +7 % +12 % +12 % -8 % -27 % -27 % -10 % +82 % -11 % +17 % +18 % +29 %
Matières grasses / Lipides 25 g 7 g -14 % +8 % +15 % +8 % +23 % +22 % -3 % -23 % -23 % 0 % +180 % -3 % +38 % +39 % +57 %
dont Acides gras saturés 14,3 g 4 g -28 % -9 % +5 % -9 % +5 % +5 % -18 % -34 % -34 % -13 % +245 % -14 % +22 % +23 % +40 %
dont Cholestérol 53,6 mg 15 mg -11 % -10 % -33 % -34 % +2 002 % -32 % -3 % -3 % +9 %
Glucides ? ?
dont Sucres 0 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 14,3 g 4 g -38 % -1 % -28 % 0 % -18 % -15 % -24 % -43 % -43 % -34 % +81 % -29 % -3 % -2 % +21 %
Sel 0,454 g 0,127 g -68 % -26 % -57 % -26 % -35 % -34 % -68 % -53 % -54 % -58 % -48 % -69 % -54 % -53 % -42 %
Sodium 0,181 g 0,051 g -68 % -26 % -57 % -26 % -35 % -34 % -68 % -53 % -54 % -58 % -48 % -69 % -54 % -53 % -42 %
Vitamine A (rétinol) 536 µg 150 µg (10 % DV) +176 % +175 % +115 % +185 % +62 % +118 % +198 % +198 % +225 %
Vitamine C (acide ascorbique) 0 mg 0 mg (0 % DV) -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Calcium 357 mg 100 mg (10 % DV) -58 % -57 % -21 % -27 % -39 % -58 % -58 % -52 % +29 % -37 % -10 % -10 % +8 %
Fer 0 mg 0 mg (0 % DV) -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Score nutritionnel - France 10 10 -31 % -3 % +2 % -2 % -2 % -2 % -30 % -25 % -25 % -22 % +110 % -29 % +1 % +2 % +13 %
Nutri-Score C C -31 % -3 % +2 % -2 % -2 % -2 % -30 % -25 % -25 % -22 % +110 % -29 % +1 % +2 % +13 %

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage:

Produit ajouté le par jeanbono
Dernière modification de la page produit le par moon-rabbit.
Fiche produit également modifiée par jacob80.

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