Mozzarella di Bufala Campana AOP (23% MG) - 150 g - Bravo bis

Code-barres: 8026160000706 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Fromage italien AOP, à pâte filée, au lait de bufflonne

Quantité : 150 g

Conditionnement : Frais, Sachet plastique

Marques : Bravo bis

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Frais, Fromages italiens, Fromages à pâte filée, Fromages au lait de bufflonne, Mozzarella, Mozzarella de bufflonne, en:aoc-cheeses, en:labeled-cheeses, Produits AOC, Produits labellisés

Labels, certifications, récompenses : AOP, Mozzarella di Bufala Campana

Origine des ingrédients : Valcolatte, Produit et emballé par :

Lieux de fabrication ou de transformation : Valcolatte, 29010 Pontenure, Plaisance, Émilie-Romagne, Italie

Code de traçabilité : IT 15.387 CE

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Lait de bufflonne, sérum greffe naturel, sel, présure.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Repères nutritionnels pour 100 g

23 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(188 produits)
(349 produits)
(417 produits)
(438 produits)
(1333 produits)
(1586 produits)
(2311 produits)
(2334 produits)
(3952 produits)
(7603 produits)
(43729 produits)
(63791 produits)
(64332 produits)
(83992 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Produits-aoc Produits-labellises Mozzarella de bufflonne Fromages au lait de bufflonne Mozzarella Fromages à pâte filée en:aoc-cheeses en:labeled-cheeses Fromages italiens Frais Fromages Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) 1 152 kj -24 % -15 % +2 % +2 % +10 % +9 % -23 % -23 % -9 % +62 % -6 % +28 % +30 % +38 %
Énergie (kcal) 278 kcal -22 % -12 % +4 % +3 % +8 % +8 % -30 % -30 % -13 % +76 % -15 % +10 % +11 % +22 %
Énergie 1 152 kj
(278 kcal)
-23 % -13 % +3 % +3 % +7 % +8 % -30 % -30 % -14 % +75 % -15 % +11 % +12 % +23 %
Matières grasses / Lipides 23 g -21 % +6 % -0 % -1 % +13 % +13 % -29 % -29 % -8 % +159 % -12 % +25 % +26 % +43 %
Glucides 0,5 g -1 % -93 % -32 % -32 % -56 % -59 % +8 % +8 % -48 % -94 % -76 % -90 % -90 % -91 %
Protéines 17,2 g -25 % -14 % +19 % +20 % -2 % +2 % -32 % -32 % -18 % +117 % -15 % +15 % +16 % +45 %
Calcium 510 mg -36 % -35 % +11 % +3 % -34 % -35 % -31 % +89 % -10 % +29 % +29 % +55 %

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet Plastique

Sources de données

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Produit ajouté le par stephane
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Fiche produit également modifiée par jacob80, jeanbono.

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