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Dessert alla frutta - Decò - 300 g

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Dessert alla frutta - Decò - 300 g

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Code-barres: 8033256049563 (EAN / EAN-13)

Quantité : 300 g

Marques : Decò

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Desserts, Produits laitiers fermentés, Desserts lactés, Desserts lactés fermentés, Desserts lactés fermentés aux fruits

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Sans conservateurs

Code de traçabilité : DE NI-33000 EG

Pays de vente : Italie

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    35 ingrédients

    Italien : Formaggio fresco quark 50% (latte scremato 87,2%, crema di latte 10,3%, fermenti lattici <2%, caglio <2%), yogurt magro 30% (latte scremato 99% , fermenti lattici <2%), zucchero, purea e succo di frutta da concentrato 4% (fragole, banane, albicocche), sciroppo di glucosio-fruttosio, amido di mais, amido modificato di mais, lattato di calcio, gelatina, succo di mela da concentrato, aroma, addensanti: gomma di guar, farina di semi di carrube; correttore d'acidità: acido citrico; antiossidante: acido ascorbico; concentrati vegetali coloranti: barbabietola rosse, zafferanone, carote, Riboflavina (vitamina B2), vitamina D3, vitamina B12.
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E101 - Riboflavine
    • Additif : E327 - Lactate de calcium
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E428 - Gélatine
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E101 - Riboflavine

    Riboflavine : La vitamine B2, correspondant à la riboflavine, ou lactoflavine, est une vitamine hydrosoluble nécessaire à la synthèse de la flavine adénine dinucléotide -FAD- et de la flavine mononucléotide -FMN-, deux cofacteurs essentiels aux flavoprotéines. La vitamine B2 joue un rôle important dans la transformation des aliments simples -glucides, lipides et protéines- en énergie. Elle intervient dans le métabolisme de réparation des muscles.
    Source : Wikipedia

  • E101i - Riboflavine

    Riboflavine : La vitamine B2, correspondant à la riboflavine, ou lactoflavine, est une vitamine hydrosoluble nécessaire à la synthèse de la flavine adénine dinucléotide -FAD- et de la flavine mononucléotide -FMN-, deux cofacteurs essentiels aux flavoprotéines. La vitamine B2 joue un rôle important dans la transformation des aliments simples -glucides, lipides et protéines- en énergie. Elle intervient dans le métabolisme de réparation des muscles.
    Source : Wikipedia

  • E327 - Lactate de calcium

    Calcium lactate : Calcium lactate is a white crystalline salt with formula C6H10CaO6, consisting of two lactate anions H3C-CHOH-CO−2 for each calcium cation Ca2+. It forms several hydrates, the most common being the pentahydrate C6H10CaO6·5H2O. Calcium lactate is used in medicine, mainly to treat calcium deficiencies; and as a food additive with E number of E327. Some cheese crystals consist of calcium lactate.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E330 - Acide citrique

    Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.
    Source : Wikipedia

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : it:formaggio-fresco-quark, it:fermenti-lattici-lt, it:caglio-lt, it:fermenti-lattici-lt, it:purea-e-succo-di-frutta-da-concentrato, it:banane, it:concentrati-vegetali-coloranti, it:barbabietola-rosse, it:zafferanone

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé, Crème, Yaourt écrémé, Lait écrémé, E428

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : E428

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Formaggio fresco quark 50% (latte scremato, crema di latte, fermenti lattici <, caglio <), yogurt magro 30% (latte scremato, fermenti lattici <), zucchero, purea e succo di frutta da concentrato 4% (fragole, banane, albicocche), sciroppo di glucosio-fruttosio, amido di mais, amido modificato di mais, lattato di calcio, gelatina, succo di mela, aroma, addensanti (gomma di guar), farina di semi di carrube, correttore d'acidità (acido citrico), antiossidante (acido ascorbico), concentrati vegetali coloranti (barbabietola rosse), zafferanone, carote, Riboflavina (vitamina B2), vitamina D3, vitamina B12
    1. Formaggio fresco quark -> it:formaggio-fresco-quark - percent: 50
      1. latte scremato -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes
      2. crema di latte -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes
      3. fermenti lattici < -> it:fermenti-lattici-lt
      4. caglio < -> it:caglio-lt
    2. yogurt magro -> en:skimmed-yogurt - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 30
      1. latte scremato -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes
      2. fermenti lattici < -> it:fermenti-lattici-lt
    3. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. purea e succo di frutta da concentrato -> it:purea-e-succo-di-frutta-da-concentrato - percent: 4
      1. fragole -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. banane -> it:banane
      3. albicocche -> en:apricot - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. sciroppo di glucosio-fruttosio -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. amido di mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. amido modificato di mais -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. lattato di calcio -> en:e327 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. gelatina -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no
    10. succo di mela -> en:apple-juice - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    12. addensanti -> en:thickener
      1. gomma di guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. farina di semi di carrube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. correttore d'acidità -> en:acidity-regulator
      1. acido citrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. antiossidante -> en:antioxidant
      1. acido ascorbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. concentrati vegetali coloranti -> it:concentrati-vegetali-coloranti
      1. barbabietola rosse -> it:barbabietola-rosse
    17. zafferanone -> it:zafferanone
    18. carote -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. Riboflavina -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes
      1. vitamina B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes
    20. vitamina D3 -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    21. vitamina B12 -> en:vitamin-b12

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.3, valeur arrondie : 4.3)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 11

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2105, valeur arrondie : 2105)
    • Sucres : 3 / 10 (valeur : 15, valeur arrondie : 15)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.7, valeur arrondie : 2.7)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 32, valeur arrondie : 32)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 11 (11 - 0)

    Nutri-Score : D

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    Sucres en quantité élevée (15%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  • icon

    Sel en faible quantité (0.08%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Desserts lactés fermentés aux fruits
    Énergie 2 105 kj
    (503 kcal)     		+425 %
    Matières grasses 4,2 g +44 %
    Acides gras saturés 2,7 g +46 %
    Glucides 16 g +25 %
    Sucres 15 g +27 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 4,3 g +14 %
    Sel 0,08 g -30 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par moon-rabbit.
Fiche produit également modifiée par roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk55QYf0mSPrPBbfpWGHxfmWEaLXTstyxYvzb6o, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllNoU_r4gD7vCUDkuH-x6-qrJL3yO4FtwtjBP6s.

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