Aidez-nous à informer des millions de consommateurs à travers le monde sur ce qu'ils mangent

group photo donation 2024
Open Food Facts logo

Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2026

Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :

  • garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
    • infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente

  • rester indépendant de l'industrie alimentaire,

  • mobiliser une communauté de citoyens engagés,

  • soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.

Chaque don compte ! Nous apprécions votre soutien pour une plus grande transparence alimentaire dans le monde.

arrow_upward

Ketchup clásico – Prima – 375 g (neto)

edit Modifier la fiche

Ketchup clásico – Prima – 375 g (neto)

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci ! ×

Code-barres:
8410118026359(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Salsa kétchup - Clásico con 6 vitaminas

Quantité : 375 g (neto)

Emballage : es:Bote de plástico

Marques : Prima

Catégories : Condiments, Sauces, Sauces tomate, Ketchup, en:groceries

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Végétarien, Végétalien

Origine des ingrédients : Espagne

Lieux de fabrication ou de transformation : Las Ventas de Retamosa, Toledo (provincia), Castilla-La Mancha, España

Code de traçabilité : ES 26.01868/TO CE, FABRICANTE Y ENVASADOR:, BOLTON CILE ESPAÑA S.A., PERTENECIENTE A:, BOLTON GROUP B.V.

Magasins : Carrefour

Pays de vente : Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Nutri-Score D

    Moins bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 55
    • icon

      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
    • icon

      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

    icon

    Points négatifs : 14/55

    • icon

      Énergie

      1/10 points (344kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

    • icon

      Sucres

      4/15 points (17g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    • icon

      Acides gras saturés

      0/10 points (0g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    • icon

      Sel

      9/20 points (2g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

    icon

    Points positifs : 1/10

    • icon

      Fibre

      0/5 points (inconnu)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

    • icon

      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 55

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

      Score nutritionnel : 13 (14 - 1)

      Nutri-Score : D

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Matières grasses en faible quantité (0%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

      Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
      • Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
    • icon

      Sucres en quantité élevée (17%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité élevée (2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Ketchup
    Énergie 344 kj
    (82 kcal)     		-18 %
    Matières grasses 0 g -100 %
    Acides gras saturés 0 g -100 %
    Glucides 19 g -15 %
    Sucres 17 g -9 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 1,4 g +26 %
    Sel 2 g +3 %
    Vitamine B1 (Thiamine) 0,21 mg
    Vitamine B2 (Riboflavine) 0,24 mg
    Vitamine B3/PP (Niacine) 2,7 mg
    Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,3 mg
    Biotine (Vitamine B8 ou B7 ou H) 22,5 µg
    Vitamine B5 (Acide pantothénique) 0,001 mg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 55,556 %

Ingrédients

  • icon

    20 ingrédients

    Espagnol : Tomate (159 g por cada 100 g de ketchup), jarabe de glucosa y fructosa, vinagre, sal, almidón de maíz modificado, aroma, conservantes: sorbato potásico (E-202) y benzoato sódico (E-211); y vitaminas (niacina, ác. pantoténico, B6, B2, B1 y biotina).
    Traces : Moutarde

    • Information sur les ingrédients

      • Tomate : 55.6% (estimation)

      • — por-cada-100-g-de-ketchup : 55.6% (estimation)

      • Sirop de glucose-fructose : 22.2% (estimation)

      • Vinaigre : 11.1% (estimation)

      • Sel : < 2% (estimation)

      • Amidon transformé de maïs : < 2% (estimation)

      • Arôme : < 2% (estimation)

      • Conservateur : < 2% (estimation)

      • — E202 : < 2% (estimation)

      • —— E202 : < 2% (estimation)

      • E211 : < 2% (estimation)

      • — E211 : < 2% (estimation)

      • Vitamines : 6.1% (estimation)

      • — E375 : < 2% (estimation)

      • — ac : < 2% (estimation)

      • — pantotenico : < 2% (estimation)

      • — Vitamine B6 : < 2% (estimation)

      • — E101 : < 2% (estimation)

      • — Thiamine : < 2% (estimation)

      • — Biotine : 3.7% (estimation)

  • icon

    Contient des sucres ajoutés (~ 22%)

    Sucres ajoutés : Sirop de glucose-fructose
    Quantité estimée de sucres ajoutés dans les ingrédients : 22%
    Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Ketchup
    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

Transformation des aliments

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium

    Le sorbate de potassium (E202) est un conservateur alimentaire synthétique couramment utilisé pour prolonger la durée de conservation de divers produits alimentaires.

    Il agit en inhibant la croissance des moisissures, des levures et de certaines bactéries, empêchant la détérioration. Lorsqu’il est ajouté aux aliments, il aide à maintenir leur fraîcheur et qualité.

    Certaines études ont montré que, lorsqu'il est associé aux nitrites, le sorbate de potassium présente une activité génotoxique in vitro. Cependant, le sorbate de potassium est généralement reconnu comme sûr par les agences sanitaires.

  • E211 - Benzoate de sodium

    Benzoate de sodium : Le benzoate de sodium, de formule chimique -Na+ + C6H5COO---NaC6H5COO- est le sel de sodium de l'acide benzoïque, connu sous le nom E211 comme additif alimentaire. Soluble à raison de 640 parts pour 1000 d'eau à 25 °C. Il précipite en présence d'un acide concentré -ex.: l'acide sulfurique concentré- en donnant de l'acide benzoïque -très peu soluble dans l'eau- dont on peut analyser plus facilement le point de fusion. Sa dissolution aqueuse engendre une augmentation du pH.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : es:por-cada-100-g-de-ketchup, es:ac, es:pantotenico

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Végétalien

    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : es:por-cada-100-g-de-ketchup, es:ac, es:pantotenico, Thiamine

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Végétarien

    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : es:por-cada-100-g-de-ketchup, es:ac, es:pantotenico, Thiamine

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    es: Tomate (por cada 100 g de ketchup), jarabe de glucosa y fructosa, vinagre, sal, almidón de maíz modificado, aroma, conservantes (sorbato potásico (e202)), benzoato sódico (e211), y vitaminas (niacina, ác, pantoténico, B6, B2, B1, biotina)
    1. Tomate -> en:tomato – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20047 – percent_min: 11.1111111111111 – percent_estimate: 55.5555555555556 – percent_max: 100
      1. por cada 100 g de ketchup -> es:por-cada-100-g-de-ketchup – percent_min: 11.1111111111111 – percent_estimate: 55.5555555555556 – percent_max: 100
    2. jarabe de glucosa y fructosa -> en:glucose-fructose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 31077 – percent_min: 0 – percent_estimate: 22.2222222222222 – percent_max: 50
    3. vinagre -> en:vinegar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11018 – percent_min: 0 – percent_estimate: 11.1111111111111 – percent_max: 33.3333333333333
    4. sal -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_estimate: 1 – percent_max: 2
    5. almidón de maíz modificado -> en:modified-corn-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_estimate: 1 – percent_max: 2
    6. aroma -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_estimate: 1 – percent_max: 2
    7. conservantes -> en:preservative – percent_min: 0 – percent_estimate: 1 – percent_max: 2
      1. sorbato potásico -> en:e202 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 1 – percent_max: 2
        1. e202 -> en:e202 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 1 – percent_max: 2
    8. benzoato sódico -> en:e211 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 1 – percent_max: 2
      1. e211 -> en:e211 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 1 – percent_max: 2
    9. y vitaminas -> en:vitamins – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 6.11111111111111 – percent_max: 2
      1. niacina -> en:e375 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_estimate: 1 – percent_max: 2
      2. ác -> es:ac – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.5 – percent_max: 1
      3. pantoténico -> es:pantotenico – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.333333333333333 – percent_max: 0.666666666666667
      4. B6 -> en:vitamin-b6 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.25 – percent_max: 0.5
      5. B2 -> en:e101 – vegan: maybe – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.2 – percent_max: 0.4
      6. B1 -> en:thiamin – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.166666666666667 – percent_max: 0.333333333333333
      7. biotina -> en:biotin – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 3.66111111111111 – percent_max: 0.285714285714286

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

  • icon

    Lieu de fabrication ou de transformation

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par javichu
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par fix-salt-bot, kiliweb, musarana, openfoodfacts-contributors, roboto-app, spaniardperson, vaporous, yuka.LeFPFoGkJtIEIPPD7NsIxRqcT73bHOR_KmUOog, yuka.Zkp3eFBxRTZtZHN1bU1RVjV3Nkp3dkJyNjVpRVoyV2JjT1FSSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnJHdejbrhfvNybnnWe23tPVHoHNePxNyZSmKqg.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche
Sign-in to add or edit properties