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ViveSoy - 1 l

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Code-barres: 8410128670016 (EAN / EAN-13)

Quantité : 1 l

Conditionnement : Tetra Brik

Marques : ViveSoy

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Boissons, Aliments d'origine végétale, Légumineuses et dérivés, Substituts de produits laitiers, Boissons à base de végétaux, Substituts du lait, Boissons édulcorées, Boissons végétales, Boissons végétales de légumineuses, Boissons végétales de soja, Boissons végétales de soja au chocolat

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Sans gluten, Sans OGM, en:FSC, Halal, Sans lactose

Lieux de fabrication ou de transformation : Aranda de Duero, Burgos (provincia), Castilla y León, España

Code de traçabilité : ES 21.10883/BU CE, FABRICANTE Y ENVASADOR:, CALIDAD PASCUAL S.A.U., PERTENECIENTE A:, CORPORACIÓN EMPRESARIAL PASCUAL S.L.

Magasins : Ahorramas

Pays de vente : Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    25 ingrédients

    Anglais : water, soybeans (11%), sugar, degreased cocoa (1%), tricalcium phosphate, stabilizers: cellulose (e-460) and carboxymethyl cellulose (e-466) and carrogenans (e-407), flavors, salt, sweeteners: acesulfame k (e-950), sucralose (e-955), antioxidant: extract rich in tocopherol (e-306), vitamin a and vitamin d
    Allergènes : Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E460 - Cellulose
    • Additif : E466 - Carboxyméthylcellulose
    • Additif : E950 - Acésulfame K
    • Additif : E955 - Sucralose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Édulcorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

  • E460 - Cellulose

    Cellulose : La cellulose est un glucide constitué d'une chaîne linéaire de molécules de D-glucose -entre 15 et 15 000-. Ce biopolymère est le principal constituant de la paroi des cellules végétales, y compris du bois -lequel est caractérisé par ailleurs par une forte teneur en lignine-. La cellulose constitue 35 à 50 % de la biomasse végétale terrestre devant l'hémicellulose -30 à 45 %- et la lignine -15 à 25 %-, formant ainsi la première famille de composés par ordre d'abondance dans les plantes et dans les écosystèmes terrestres où domine la biomasse végétale morte ou vive.
    Source : Wikipedia

  • E466 - Carboxyméthylcellulose

    Carboxyméthylcellulose : La carboxyméthylcellulose -ou carmellose- est un gel d'origine synthétique. C'est un éther de cellulose très hygroscopique. Elle est souvent utilisée sous la forme de son sel de sodium, la carboxyméthylcellulose de sodium. Indiquée contre la sécheresse oculaire, elle est utilisée dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire -E466, par exemple dans certains beurres alimentaires- ou encore comme agent antiredéposition. La CMC est utilisée comme résine d'échange de cation en chromatographie à échange d'ions pour la purification des protéines.
    Source : Wikipedia

  • E950 - Acésulfame K

    Acésulfame K : L'acésulfame K est le sel de potassium de l'acésulfame et un édulcorant, aussi connu sous le nom d'acésulfame potassium ou Ace K. Il possède un pouvoir sucrant 100 à 200 fois plus élevé que le sucre -saccharose-. Il est également connu sous le numéro E950 -code des additifs alimentaires-. Sa structure chimique est très voisine de celle de la saccharine. L'acésulfame K divise sur ses possibles effets adverses sur la santé.
    Source : Wikipedia

  • E955 - Sucralose

    Sucralose : Le sucralose est un édulcorant artificiel intense, découvert en 1976. Il a un pouvoir sucrant 600 à 650 fois plus élevé que le sucre tout en n'étant pas du sucre. Il est commercialisé en France sous les noms commerciaux de Canderel ou Aqualoz. Il est synthétisé à partir d'une chloration sélective du saccharose. Le sucralose est un additif alimentaire, autorisé par la Commission Européenne. Il est utilisé dans les aliments sans ajouts de sucres, ou à valeur énergétique réduite. Il est employé pour "sucrer" différentes familles d'aliments comme les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les produits laitiers, les céréales du petit déjeuner et les confiseries. Il figure dans la liste des ingrédients sous le numéro E955. Au contraire de l'aspartame, il est stable à la chaleur et à pH acide et peut être utilisé dans les produits alimentaires cuits ou de longue durée de consommation. Le sucralose est non calorigène et ne favorise pas la formation de carie dentaire.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : en:degreased-cocoa, en:carrogenans, en:extract-rich-in-tocopherol

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:degreased-cocoa, en:carrogenans, en:extract-rich-in-tocopherol, Vitamine D

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    Végétarien

    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : en:degreased-cocoa, en:carrogenans, en:extract-rich-in-tocopherol, Vitamine D

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    water, soybeans 11%, sugar, degreased cocoa 1%, tricalcium phosphate, stabilizers (cellulose (e460)), carboxymethyl cellulose (e466), carrogenans (e407), flavors, salt, sweeteners (acesulfame k (e950)), sucralose (e955), antioxidant (extract rich in tocopherol (e306)), vitamins, vitamin a, vitamin d
    1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 65 - percent_max: 87
    2. soybeans -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
    3. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 11
    4. degreased cocoa -> en:degreased-cocoa - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    5. tricalcium phosphate -> en:e341iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    6. stabilizers -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. cellulose -> en:e460 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
        1. e460 -> en:e460 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    7. carboxymethyl cellulose -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. e466 -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    8. carrogenans -> en:carrogenans - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    9. flavors -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
    10. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    11. sweeteners -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. acesulfame k -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
        1. e950 -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    12. sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. e955 -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    13. antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. extract rich in tocopherol -> en:extract-rich-in-tocopherol - percent_min: 0 - percent_max: 1
        1. e306 -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    14. vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    15. vitamin a -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    16. vitamin d -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 1

Nutrition

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    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 1

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 223, valeur arrondie : 223)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 5.8, valeur arrondie : 5.8)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.3, valeur arrondie : 0.3)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 42.2656, valeur arrondie : 42.3)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : -1 (1 - 2)

    Nutri-Score : A

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    Sucres en quantité modérée (5.8%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en faible quantité (0.106%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Boissons végétales de soja au chocolat
    Énergie 223 kj
    (53 kcal)     		-22 %
    Matières grasses 1,6 g -21 %
    Acides gras saturés 0,3 g -30 %
    Acides gras monoinsaturés 0,4 g -5 %
    Acides gras polyinsaturés 0,9 g -6 %
    Glucides 6,1 g -30 %
    Sucres 5,8 g -26 %
    Fibres alimentaires 1,1 g +27 %
    Protéines 3 g -10 %
    Sel 0,106 g -14 %
    Vitamine A (rétinol) 120 µg +63 %
    Vitamine D 0,75 µg -64 %
    Calcium 120 mg +3 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par javichu
Dernière modification de la page produit le par ecoscore-impact-estimator.
Fiche produit également modifiée par acuario, inf, musarana, openfoodfacts-contributors, sioul, thaialagata.

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