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Alcaparras en vinagre - El Faro - 260 g (neto), 170 (escurrido), 270 ml

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Alcaparras en vinagre - El Faro - 260 g (neto), 170 (escurrido), 270 ml

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Code-barres: 8410813216857 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Alcaparras encurtidas

Quantité : 260 g (neto), 170 (escurrido), 270 ml

Conditionnement : es:Bote de vidrio

Marques : El Faro

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Conserves, Condiments, Aliments à base de fruits et de légumes, Pickles, Légumes et dérivés, Pickles d'origine végétale, Capres au vinaigre

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Sans gluten, Végétalien, Catégorie I, Point Vert

Lieux de fabrication ou de transformation : [FABRICANTE], España, [DISTRIBUIDOR], Murcia, Murcia (comunidad autónoma), España

Code de traçabilité : FABRICANTE Y ENVASADOR:, DESCONOCIDO, DISTRIBUIDOR:, FAROLIVA S.L.

Magasins : Carrefour

Pays de vente : Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    9 ingrédients

    Espagnol : Alcaparras, agua, sal, vinagre, antioxidantes: ácido ascórbico (E-300) y dióxido de azufre (E-220).
    Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Sel

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E220 - Anhydride sulfureux

    Dioxyde de soufre : Le dioxyde de soufre, autrefois également appelé anhydride sulfureux, est un composé chimique de formule SO2. Il s'agit d'un gaz incolore, dense et toxique, dont l'inhalation est fortement irritante. Il est libéré dans l'atmosphère terrestre par les volcans et par de nombreux procédés industriels, ainsi que par la combustion de certains charbons, pétroles et gaz naturels non désulfurés. L'oxydation du dioxyde de soufre, le plus souvent en présence de catalyseurs tels que le dioxyde d'azote NO2, conduit au trioxyde de soufre SO3 et à l'acide sulfurique H2SO4, d'où la formation de pluies acides. Elle a pour conséquence une inflammation de l'appareil respiratoire. Le dioxyde de soufre est utilisé comme désinfectant, antiseptique, antibactérien, gaz réfrigérant, agent de blanchiment, gaz catalyseur pour les noyaux de fonderie dans le procédé Ashland et comme conservateur de produits alimentaires, notamment pour les fruits secs, dans la production de boissons alcoolisées et dans l'élaboration du vin.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    Alcaparras, agua, sal, vinagre, antioxidantes (ácido ascórbico (e300)), _dióxido de azufre_ (e220)
    1. Alcaparras -> en:capers - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100
    2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. vinagre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. antioxidantes -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. ácido ascórbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
        1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. _dióxido de azufre_ -> en:e220 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. e220 -> en:e220 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Capres au vinaigre
    Énergie 155 kj
    (37 kcal)     		+22 %
    Matières grasses 0,2 g -60 %
    Acides gras saturés ?
    Glucides 5,6 g +79 %
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 2,1 g +6 %
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par javichu
Dernière modification de la page produit le par spotter.
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