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Berenjenas de Almagro aliño suave – Antonio – neto 800g / escurrido 350g

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Berenjenas de Almagro aliño suave – Antonio – neto 800g / escurrido 350g

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Code-barres:
8411471101639(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Berenjenas de Almagro aliñada

Quantité : neto 800g / escurrido 350g

Emballage : Métal, Métaux recyclables, Aluminium, Boîte de conserve ou canette, Conserve, es:Green dot

Marques : Antonio

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Aliments et boissons à base de légumes, Conserves, Légumes et dérivés, Aliments à base de plantes en conserve, Pickles, Légumes en conserve, Pickles d'origine végétale, Pickles de légumes, Aubergines marinées

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Sans gluten, Source de fibres alimentaires, Produit protégé espagnol, Végétalien, Contient des sulfites, Point Vert, Riche en fibres, IGP, en:PGI Berenjena de Almagro
Point Vert IGP

Origine des ingrédients : Espagne

Lieux de fabrication ou de transformation : Castilla-La Mancha, España

Code de traçabilité : ES 21.00523/CR CE

Magasins : AhorraMas, Carrefour, Mercadona

Pays de vente : Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score B

    Bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 85
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

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    Points négatifs : 5/55

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      Énergie

      0/10 points (79kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

    • icon

      Sucres

      0/15 points (0.6g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      0/10 points (0.1g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      5/20 points (1.17g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 4/17

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      Protéines

      0/7 points (1g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

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      Fibre

      2/5 points (4.2g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 85

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

      Score nutritionnel : 1 (5 - 4)

      Nutri-Score : B

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (0.6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.17%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Aubergines marinées
    Énergie 79 kj
    (19 kcal)     		-59 %
    Matières grasses 0,4 g -83 %
    Acides gras saturés 0,1 g -74 %
    Glucides 0,8 g -75 %
    Sucres 0,6 g -14 %
    Fibres alimentaires 4,2 g +48 %
    Protéines 1 g -3 %
    Sel 1,17 g -19 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 85,783 %

Ingrédients

  • icon

    14 ingrédients

    Espagnol : Berenjena (Dealmagro), agua, aceite de oliva (5%), vinagre de vino, sal, comino, pimentón, acidulante E-330, ajo y conservadores E-211, E-202, E-223 (sulfitos)
    Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites

    • Information sur les ingrédients

      • Aubergine : 61.6% (estimation)

      • — dealmagro : 61.6% (estimation)

      • Eau : 21.7% (estimation)

      • Huile d'olive : 5.0%

      • Vinaigre de vin : 2.5% (estimation)

      • Sel : < 2% (estimation)

      • Cumin : < 2% (estimation)

      • Paprika : < 2% (estimation)

      • Acidifiant : < 2% (estimation)

      • — E330 : < 2% (estimation)

      • Ail : < 2% (estimation)

      • E211 : < 2% (estimation)

      • E202 : < 2% (estimation)

      • E223 : 5.1% (estimation)

Transformation des aliments

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    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Additif : E202 - Sorbate de potassium
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Huile végétale

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium

    Le sorbate de potassium (E202) est un conservateur alimentaire synthétique couramment utilisé pour prolonger la durée de conservation de divers produits alimentaires.

    Il agit en inhibant la croissance des moisissures, des levures et de certaines bactéries, empêchant la détérioration. Lorsqu’il est ajouté aux aliments, il aide à maintenir leur fraîcheur et qualité.

    Certaines études ont montré que, lorsqu'il est associé aux nitrites, le sorbate de potassium présente une activité génotoxique in vitro. Cependant, le sorbate de potassium est généralement reconnu comme sûr par les agences sanitaires.

  • E223 - Disulfite de sodium

    Métabisulfite de sodium : Le métabisulfite de sodium ou pyrosulfite de sodium est un désinfectant, antioxydant et conservateur alimentaire jaunâtre. L'IUPAC nomme l'ion S2O52- l'ion disulfite. Il ne doit pas être confondu avec l'ion bisulfite HSO3- qui est l'ancien nom de hydrogénosulfite.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons, les oranges et les citrons verts.

    Il est très utilisé dans l'industrie alimentaire comme exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique peut être consommé sans danger lorsqu'il est utilisé avec modération et est considéré comme un additif alimentaire généralement reconnu comme sûr par les agences sanitaires du monde entier.

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : es:dealmagro

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    Végétalien

    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : es:dealmagro

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    Végétarien

    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : es:dealmagro

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    es: Berenjena (Dealmagro), agua, aceite de oliva 5%, vinagre de vino, sal, comino, pimentón, acidulante (e330), ajo, conservadores e211, e202, e223
    1. Berenjena -> en:aubergine – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20053 – percent_min: 33.14 – percent_estimate: 61.57 – percent_max: 90
      1. Dealmagro -> es:dealmagro – percent_min: 33.14 – percent_estimate: 61.57 – percent_max: 90
    2. agua -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 5 – percent_estimate: 21.715 – percent_max: 47.5
    3. aceite de oliva -> en:olive-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_proxy_food_code: 17270 – percent_min: 5 – percent: 5 – percent_max: 5
    4. vinagre de vino -> en:wine-vinegar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11018 – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.5 – percent_max: 5
    5. sal -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.585 – percent_max: 1.17
    6. comino -> en:cumin – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.585 – percent_max: 1.17
    7. pimentón -> en:paprika – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11049 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.585 – percent_max: 1.17
    8. acidulante -> en:acid – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.585 – percent_max: 1.17
      1. e330 -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.585 – percent_max: 1.17
    9. ajo -> en:garlic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11000 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.585 – percent_max: 1.17
    10. conservadores e211 -> en:e211 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.585 – percent_max: 1.17
    11. e202 -> en:e202 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.585 – percent_max: 1.17
    12. e223 -> en:e223 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 5.12000000000005 – percent_max: 1.17

Environnement

Emballage

Transport

  • icon

    Lieu de fabrication ou de transformation

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