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Turrón de Jijona - Carrefour - 250 g

Turrón de Jijona - Carrefour - 250 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour España.

Code-barres: 8431876093155 (EAN / EAN-13)

Quantité : 250 g

Marques : Carrefour

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Confiseries, en:Festive foods, Aliments et boissons de Noël, Confiseries de Noël, Touron, Tourons aux amandes, Tourons crémeux aux amandes, es:Turrón de Jijona

Labels, certifications, récompenses : Non-bio

Code de traçabilité : ES 23.00871/A CE

Magasins : Carrefour

Pays de vente : Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    6 ingrédients


    Espagnol : Almendra tostada (64%), azúcar liquido invertido, miel (12%), emulgente (mono y digliceridos de ácidos grasos), clara de huevo
    Allergènes : Œufs, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame
    Traces : Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Sucre inverti

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    Almendra 64%, azúcar liquido invertido, miel 12%, emulgente (mono- y digliceridos de ácidos grasos), clara de huevo
    1. Almendra -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 64 - percent: 64 - percent_max: 64
    2. azúcar liquido invertido -> en:invert-sugar - percent_min: 12 - percent_max: 24
    3. miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
    4. emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 12
      1. mono- y digliceridos de ácidos grasos -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12
    5. clara de huevo -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 7

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 17, valeur arrondie : 17)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 5.4, valeur arrondie : 5.4)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 2 / 5 (valeur : 64, valeur arrondie : 64)

    Points négatifs : 16

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2253, valeur arrondie : 2253)
    • Sucres : 8 / 10 (valeur : 37, valeur arrondie : 37)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 20, valeur arrondie : 20)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 9 (16 - 7)

    Nutri-Score : C

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    Sucres en quantité élevée (37%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en faible quantité (0.05%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: es:Turrón de Jijona
    Énergie 2 253 kj
    (541 kcal)
    -4 %
    Matières grasses 34 g -7 %
    Acides gras saturés 3 g -4 %
    Glucides 39 g +1 %
    Sucres 37 g +12 %
    Fibres alimentaires 5,4 g +43 %
    Protéines 17 g +2 %
    Sel 0,05 g +18 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 64 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 64 %

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, inf, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, org-carrefour-espana, teolemon, thaialagata, yuka.UWFvRUdyMC9nNlE2c3NaajlCK0twdEJXbWJxSFozbXNLZVlKSVE9PQ.

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