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Bebida de soja - DESCATALOGADO – Carrefour – 1 l
Bebida de soja - DESCATALOGADO – Carrefour – 1 l
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Code-barres:
8431876119213(EAN / EAN-13)
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8431876119213(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Bebida de soja
Quantité : 1 l
Emballage : Tetra Brik
Marques : Carrefour
Catégories : Boissons et préparations de boissons, Aliments et boissons à base de végétaux, Boissons, Aliments d'origine végétale, Légumineuses et dérivés, Substituts de produits laitiers, Substituts du lait, Boissons à base de végétaux, Boissons végétales, Boissons végétales de légumineuses, Boissons végétales de soja, Boissons de soja nature sucrées
Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Sans gluten, Labels de distributeurs, Sans OGM, Végétalien, Testé par le panel test Carrefour
Origine des ingrédients : Autriche, es:[SOJA]
Lieux de fabrication ou de transformation : Austria
Magasins : Carrefour
Pays de vente : Espagne
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Nutri-Score B
Bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 6-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
-
Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
Points négatifs : 6/54
-
Énergie
3/10 points (190kJ)
Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.
-
Sucres
3/10 points (3.7g)
Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
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Acides gras saturés
0/10 points (0.3g)
Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
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Sel
0/20 points (0.1g)
Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
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Edulcorants non-nutritifs
0/4 points (0 édulcorant)
Les édulcorants non nutritifs peuvent ne conférer aucun avantage à long terme en matière de réduction de la graisse corporelle chez les adultes ou les enfants. L'utilisation à long terme d'édulcorants non nutritifs peut entraîner des effets indésirables potentiels, tels qu'un risque accru de diabète de type 2 et de maladies cardiovasculaires chez les adultes.
Points positifs : 7/18
-
Protéines
7/7 points (3.2g)
Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.
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Fibre
0/5 points (0.5g)
Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Fruits, légumes et légumes secs
0/6 points (6.9%)
Consommer des aliments riches en fruits, légumes et légumes secs réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Détail du calcul du Nutri-Score
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 6Ce produit est considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Les points pour les protéines sont comptés car le produit est considéré comme étant une boisson.
Score nutritionnel : -1 (6 - 7)
Nutri-Score : B
-
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (1.8%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Acides gras saturés en faible quantité (0.3%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Sucres en quantité modérée (3.7%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en faible quantité (0.102%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Boissons de soja nature sucrées Énergie 190 kJ
(45 kcal)172,567 kj (41 kcal) (+10 %) Matières grasses 1.8 g 1,7 g (+6 %) Acides gras saturés 0.3 g 0,283 g (+6 %) Glucides 3.8 g 3,121 g (+22 %) Sucres 3.7 g 2,607 g (+42 %) Fibres alimentaires 0.5 g 0,538 g (-7 %) Protéines 3.2 g 2,992 g (+7 %) Sel 0.1016 g 0,097 g (+4 %) Sodium 0.04064 g 0,039 g (+4 %) Calcium 0.12 g 111,033 mg (+8 %) Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 6.9 % 9,316 % (-26 %) -
Tableau nutritionnel (Données détaillées)
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu Pour 100 ml (packaging) Tel que vendu pour 100 g (estimate) Énergie 190 kJ
(45 kcal)190 kJ
(45 kcal)~ 31.45 kJ
(7 kcal)Matières grasses 1.8 g 1.8 g ~ 1.3248 g Acides gras saturés 0.3 g 0.3 g ~ 0 g Glucides 3.8 g 3.8 g ~ 3.2815 g Sucres 3.7 g 3.7 g ~ 2.35207 g Fibres alimentaires 0.5 g 0.5 g ~ 0.897 g Protéines 3.2 g 3.2 g ~ 2.3805 g Sel 0.1016 g 0.1016 g ~ 0.0569420176 g Sodium 0.04064 g 0.04064 g ~ 0.0222074874 g Calcium 0.12 g 0.12 g ~ 0.02148647028 g Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 6.9 % ? ~ 6.9 %
-
Ingrédients
-
13 ingrédients
espagnol : Agua, semillas de soja 6,9%, azúcar, carbonato cálcico (E-170i), corrector de acidez: fosfato potásico (E-340), sal, estabilizador: goma gellan (E-418) y aromas.Allergènes : soja-
Information sur les ingrédients
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eau : 87.4% (estimation)
-
fève de soja : 6.9%
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sucre : < 2% (estimation)
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E170i : < 2% (estimation)
-
— E170i : < 2% (estimation)
-
Correcteur d'acidité : < 2% (estimation)
-
— E340 : < 2% (estimation)
-
—— E340 : < 2% (estimation)
-
sel : < 2% (estimation)
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Stabilisant : < 2% (estimation)
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— E418 : < 2% (estimation)
-
—— E418 : < 2% (estimation)
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arôme : < 2% (estimation)
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Contient des sucres ajoutés (1%)
Sucres ajoutés : sucre
Quantité de sucres ajoutés : 1%Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Boissons de soja nature sucréesCe que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
2 marqueurs d'ultra-transformation
-
Limiter les aliments ultra-transformés
Limiter les aliments ultra-transformés réduit le risque de maladies chroniques
Plusieurs études ont montré qu'une consommation plus faible d'aliments ultra-transformés est associée à un risque diminué de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E418 - Gomme gellane
- Ingrédient : arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
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Additifs
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E340 - Orthophosphates de potassium
Phosphate de potassium : Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des ions phosphate et potassium résultant de l'attaque de l'hydroxyde de potassium -KOH ou potasse, base- par l'acide phosphorique. Ces différents sels sont : le dihydrogénophosphate de potassium -monopotassique- -H2PO4-, K+-, E340i ou KDP ; l'hydrogénophosphate de potassium -dipotassique- -HPO42-, 2K+-, E340-ii- ; le phosphate de potassium -tripotassique- -PO43-, 3K+-, E340-iii-.Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires -E340-. Ils sont utilisés comme régulateurs alimentaires de pH, agents émulsifiants, séquestrants alimentaires, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité -humectants-.Source : Wikipedia
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E418 - Gomme gellane
Gomme gellane : La gomme gellane -E418- est un polyoside extracellulaire d'origine microbienne. C'est un gélifiant utilisé en agro-alimentaire.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
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Végétalien
Aucun ingrédient non végétalien détecté
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Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
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Détail de l'analyse des ingrédients
es: Agua, semillas de _soja_ 6.9%, azúcar, carbonato cálcico (e170i), corrector de acidez (fosfato potásico (e340)), sal, estabilizador (goma gellan (e418)), aromasIngredient Taxonomy ID vegan vegetarian palm_oil ciqual ciqual_proxy percent min max origin labels Agua en:water yes yes 18066 87.4 81.7 93.1 semillas de _soja_ en:soya-bean yes yes 20901 6.9 6.9 6.9 azúcar en:sugar maybe yes 31016 1.9 0.0 3.7 carbonato cálcico en:e170i maybe maybe 1.9 0.0 3.7 e170i en:e170i maybe maybe 1.9 0.0 3.7 corrector de acidez en:acidity-regulator 1.0 0.0 3.7 fosfato potásico en:e340 yes yes 1.0 0.0 3.7 e340 en:e340 yes yes 1.0 0.0 3.7 sal en:salt yes yes 11058 0.1 0.0 0.1 estabilizador en:stabiliser 0.1 0.0 0.1 goma gellan en:e418 yes yes 0.1 0.0 0.1 e418 en:e418 yes yes 0.1 0.0 0.1 aromas en:flavouring maybe maybe 0.9 0.0 0.1
Environnement
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Green-Score A+
Très faible impact environnemental
⚠ ️Sélectionnez un pays pour inclure l'impact total du transport.Le Green-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ Le Green-Score a été initialement développé pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. Sa formule est susceptible d'évoluer, car elle est régulièrement améliorée afin d'être plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : A+ (Score: 93/100)
Catégorie : Boisson au soja, nature
Catégorie : Boisson au soja, nature
- Score environnemental PEF : 0.04 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 0.43 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
23.1 %Transformation
16.3 %Emballage
21.4 %Transport
28.2 %Distribution
11.1 %Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +4
Politique environnementale : +4
Transport : 0
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Autriche 100 %Moyen
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Aucun ingrédient ne menace une espèce animale
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Emballage à faible impact
Malus : -4
Forme Matière Recyclage Impact Brique Tetra Brik Moyen
Green-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: A+ (Score: 93/100)
Produit : Bebida de soja - DESCATALOGADO – Carrefour – 1 l
Score d'analyse du cycle de vie : 93
Somme des bonus et malus : 0
Score final : 93/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.2 km dans une voiture à essence
43 g de CO₂e pour 100 g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Boisson au soja, nature (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
20.5 %Transformation
21.9 %Emballage
22.6 %Transport
31.6 %Distribution
3.5 %Consommation
0.0 %
Emballage
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Emballage à faible impact
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Elements d'emballage
Brique (Tetra Brik) - En contact avec l'aliment
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit
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Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Autriche 100 %Moyen
Signaler un problème
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Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, étiquettes, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas à celles figurant sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile pour tous.Si vous souhaitez signaler un acte de vandalisme, un contenu inapproprié ou des données erronées que vous ne pouvez pas corriger vous-même, signalez-le à notre équipe de modérateurs.
Sources de données
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