Trufa rallada - Carrefour

Ingrédients

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  6 ingrédients

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  Espagnol : Trufa negra (Trufa indicum) (50%), aceite de oliva virgen extra aromatizado con aroma de fruta (Tuber magnatum) (35%), nata (14%) ,sal

  Allergènes : Lait

  Traces : Aucun

Transformation des aliments

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  Aliments transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

  • Ingrédient : Sel

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

• 

  Détail de l'analyse des ingrédients

  Nous avons besoin de votre aide !

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  Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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  Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

  • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
  • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

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  Trufa negra (Trufa indicum), aceite de oliva virgen extra aromatizado con aroma de fruta (Tuber magnatum), nata 14%, sal

  1. Trufa negra -> en:black-truffle - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 29 - percent_max: 72
     1. Trufa indicum -> es:trufa-indicum - percent_min: 29 - percent_max: 72
  2. aceite de oliva virgen extra aromatizado con aroma de fruta -> es:aceite-de-oliva-virgen-extra-aromatizado-con-aroma-de-fruta - percent_min: 14 - percent_max: 43
     1. Tuber magnatum -> en:tuber-magnatum - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent_max: 43
  3. nata -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
  4. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14

Nutrition

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  Nutri-Score non applicable

  Non applicable pour la catégorie : Epices

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  ⚠️ Nutri-Score ne s'applique pas à cette catégorie de produits.

  Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ?

  → En savoir plus sur le Nutri-Score

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  Matières grasses en quantité élevée (32%)

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  Ce que vous devez savoir

  • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

  • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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  Acides gras saturés en quantité élevée (6.8%)

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  Ce que vous devez savoir

  • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

  • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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  Sucres en faible quantité (0%)

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  Ce que vous devez savoir

  • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées

  • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

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  Sel en quantité modérée (1.2%)

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  Ce que vous devez savoir

  • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés

  • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Epices
  Énergie	1 327 kj (323 kcal)	+83 %
  Matières grasses	32 g	+666 %
  Acides gras saturés	6,8 g	+747 %
  Glucides	0,8 g	-97 %
  Sucres	0 g	-100 %
  Fibres alimentaires	8,1 g	+25 %
  Protéines	3,8 g	-19 %
  Sel	1,2 g	-78 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive	85 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	43 %

Conditionnement

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  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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  ⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

  Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage

Transport

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  ⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

  Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit