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Hummus – YGriega – 150 g
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Code-barres:
8432089108322(EAN / EAN-13)
Code-barres:
8432089108322(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Hummus clásico con tostaditas
Quantité : 150 g
Emballage : réfrigéré, es:caja-de-carton, es:tarrina-de-plastico
Marques : YGriega
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Produits à tartiner, Condiments, Pâtes à tartiner végétales, Produits à tartiner salés, Sauces, Trempettes, Houmous
Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Végétalien
Lieux de fabrication ou de transformation : Barcelona (provincia), Cataluña, España, Sentmenat
Code de traçabilité : ES 26-08644-B-C CE, FABRICANTE-Y-ENVASADOR, RENSIKA-S-L-U
Magasins : Alcampo
Pays de vente : Espagne
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Nutri-Score C
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 62-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
Points négatifs : 10/55
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Énergie
3/10 points (1257.8kJ)
Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.
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Sucres
0/15 points (0.1g)
Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
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Acides gras saturés
3/10 points (3.9g)
Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
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Sel
4/20 points (1g)
Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Points positifs : 7/17
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Protéines
2/7 points (6.4g)
Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.
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Fibre
4/5 points (7.2g)
Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Fruits, légumes et légumes secs
1/5 points (60%)
Consommer des aliments riches en fruits, légumes et légumes secs réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Détail du calcul du Nutri-Score
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 62Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : 3 (10 - 7)
Nutri-Score : C
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité élevée (25.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Acides gras saturés en quantité modérée (3.9%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Sucres en faible quantité (0.1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Ingrédients
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Contient des sucres ajoutés (0%)
Sucres ajoutés : sucre
Quantité de sucres ajoutés : 0%Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : HoumousCe que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Bon pour la diversité agricole
Contient des récoltes négligées ou sous-utilisées : pois chiche
Le saviez-vous ?Depuis 1900, 75% de la diversité des plantes ont été perdus puisque des fermiers dans le monde entier ont abandonné les variétés locales pour des variétés à haute productivité et adaptées au traitement de masse industriel. Ainsi, 60% des apports en énergie de l'humain dans le monde viennent de 3 espèces : le blé, le riz et le maïs.
Pourquoi c'est importantLe manque de variété dans les produits agricoles rend notre approvisionnement alimentaire plus vulnérable aux parasites, aux maladies et au changement climatique.
Ce que vous pouvez faireConsommer différentes sortes de céréales, légumineuses, légumes et fruits contribue à :
- préserver les espèces négligées et sous-utilisées
- développement rural et soutien aux agriculteurs et aux entreprises locales
- préservation de paysages diversifiés
- sécurité alimentaire
- et votre santé !
Open Food Facts participe au projet européen DIVINFOOD (financé par le programme de recherche et d'innovation Horizon 2020 de l'Union européenne). DIVINFOOD vise à développer des filières alimentaires valorisant des ressources d'agrobiodiversité sous-exploitées afin d'agir contre le déclin de la biodiversité et de répondre aux attentes croissantes des consommateurs pour des produits sains et locaux qui contribuent à des systèmes alimentaires durables.
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
2 marqueurs d'ultra-transformation
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Limiter les aliments ultra-transformés
Limiter les aliments ultra-transformés réduit le risque de maladies chroniques
Plusieurs études ont montré qu'une consommation plus faible d'aliments ultra-transformés est associée à un risque diminué de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E322 - Lécithines
- Ingrédient : Émulsifiant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
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Additifs
Analyse des ingrédients
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Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : huile végétale, huile végétale
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Végétalien
Aucun ingrédient non végétalien détecté
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Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
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Détail de l'analyse des ingrédients
Nous avons besoin de votre aide !
Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
Nous avons besoin de votre aide !
Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :
- Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
- Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.
Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !
es: Hummus (Garbanzos 57%), aceite vegetal, pasta de sésamo, zumo de limón 2%, aceite de oliva 2%, ajo, sal, acidulantes (ácido cítrico (e330)), ácido láctico (e270, origen vegetal), conservantes (sorbato de potasio (e202)), benzoato de sodio (e211), Tostaditas de pan (Harina de trigo), aceites vegetales, sal, azúcar, levadura, harina de soja, emulgente (lecitina de soja (e322))Ingredient Taxonomy ID vegan vegetarian palm_oil ciqual ciqual_proxy percent min max origin labels Hummus en:hummus 25621 57.0 57.0 57.0 Garbanzos en:chickpea yes yes 20532 57.0 57.0 57.0 aceite vegetal en:vegetable-oil yes yes maybe 19.8 2.5 37.0 pasta de sésamo en:sesame-paste yes yes 15010 12.6 2.0 32.0 zumo de limón en:lemon-juice yes yes 2028 2.0 2.0 2.0 aceite de oliva en:olive-oil yes yes no 17270 2.0 2.0 2.0 ajo en:garlic yes yes 11000 1.0 0.0 2.0 sal en:salt yes yes 11058 0.5 0.0 1.0 acidulantes en:acid 0.5 0.0 1.0 ácido cítrico en:e330 yes yes 0.5 0.0 1.0 e330 en:e330 yes yes 0.5 0.0 1.0 ácido láctico en:e270 yes yes 0.5 0.0 1.0 e270 en:e270 yes yes 0.2 0.0 1.0 origen vegetal en:vegetable yes yes 0.2 0.0 0.5 conservantes en:preservative 0.5 0.0 1.0 sorbato de potasio en:e202 yes yes 0.5 0.0 1.0 e202 en:e202 yes yes 0.5 0.0 1.0 benzoato de sodio en:e211 yes yes 0.5 0.0 1.0 e211 en:e211 yes yes 0.5 0.0 1.0 Tostaditas de pan es:tostaditas-de-pan 0.5 0.0 1.0 Harina de trigo en:wheat-flour yes yes 9410 0.5 0.0 1.0 aceites vegetales en:vegetable-oil yes yes maybe 0.5 0.0 1.0 sal en:salt yes yes 11058 0.5 0.0 1.0 azúcar en:sugar maybe yes 31016 0.1 0.0 0.1 levadura en:yeast yes yes 11009 0.1 0.0 0.1 harina de soja en:soya-flour yes yes 20900 0.1 0.0 0.1 emulgente en:emulsifier 1.5 0.0 0.1 lecitina de soja en:soya-lecithin yes yes 42200 1.5 0.0 0.1 e322 en:e322 maybe maybe 1.5 0.0 0.1
Environnement
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Green-Score B
Faible impact environnemental
⚠ ️Sélectionnez un pays pour inclure l'impact total du transport.Le Green-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ Le Green-Score a été initialement développé pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. Sa formule est susceptible d'évoluer, car elle est régulièrement améliorée afin d'être plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : A+ (Score: 90/100)
Catégorie : Houmous
Catégorie : Houmous
- Score environnemental PEF : 0.19 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.11 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
40.9 %
Transformation
15.9 %
Emballage
23.8 %
Transport
13.0 %
Distribution
5.0 %
Consommation
1.3 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
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Aucun ingrédient ne menace une espèce animale
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Emballage à fort impact
Malus : -15
Forme Matière Recyclage Impact Terrine Plastique Élevé Boîte Inconnu Élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis du Green-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Green-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: B (Score: 70/100)
Produit : Hummus – YGriega – 150 g
Score d'analyse du cycle de vie : 90
Somme des bonus et malus : -20
Score final : 70/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 0.6 km dans une voiture à essence
111 g de CO₂e pour 100 g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Houmous (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
28.5 %
Transformation
14.2 %
Emballage
26.4 %
Transport
26.8 %
Distribution
3.8 %
Consommation
0.6 %
Emballage
-
Emballage à fort impact
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Elements d'emballage
Terrine (Plastique)
Boîte
-
Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Sources de données
Produit ajouté le par javichu
Dernière modification de la page produit le par new-nutrition-bot.
Fiche produit également modifiée par kiliweb, musarana, packbot, yuka.V0tZUUZLMHR1dGNYeGNJNTRBM2VxdXBGNTQ3M0RIcnNHdWhMSVE9PQ.