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Aceitunas - Roldán Aceitunas - 1325 g (neto), 830 g (escurrido)

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Aceitunas - Roldán Aceitunas - 1325 g (neto), 830 g (escurrido)

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Code-barres: 8436013677014 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Aceitunas verdes partidas aliñadas de la variedad Aloreña de Málaga

Quantité : 1325 g (neto), 830 g (escurrido)

Conditionnement : es:Envase PET

Marques : Roldán Aceitunas

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Pickles, Légumes et dérivés, Produits de l'olivier, Pickles d'origine végétale, Olives, Olives cassées, Olives vertes, Olives vertes cassées, Olives marinées, Olives vertes concassées marinées

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Déconseillé à certaines catégories de personnes, Source de fibres alimentaires, Végétalien, Contient des sulfites, Point Vert, Riche en fibres, Déconseillé aux enfants de moins de 3 ans

Origine des ingrédients : Espagne, es:Andalucía, es:Málaga (provincia)

Lieux de fabrication ou de transformation : Málaga, Málaga (provincia), Andalucía, España

Code de traçabilité : ES 21.001408/MA C CE, FABRICANTE Y ENVASADOR:, HERMANOS ROLDÁN CORRAL S.L.

Magasins : Mercadona

Pays de vente : Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    20 ingrédients

    Espagnol : Aceitunas, agua, sal, vinagre, pimiento, ajo, aromas (ajo, tomillo, orégano), conservadores: sorbato de potasio (E-202), benzoato de sodio (E-211) y bisulfito sódico (E-223) y antioxidante: ácido ascórbico (E-300)

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E211 - Benzoate de sodium

    Benzoate de sodium : Le benzoate de sodium, de formule chimique -Na+ + C6H5COO---NaC6H5COO- est le sel de sodium de l'acide benzoïque, connu sous le nom E211 comme additif alimentaire. Soluble à raison de 640 parts pour 1000 d'eau à 25 °C. Il précipite en présence d'un acide concentré -ex.: l'acide sulfurique concentré- en donnant de l'acide benzoïque -très peu soluble dans l'eau- dont on peut analyser plus facilement le point de fusion. Sa dissolution aqueuse engendre une augmentation du pH.
    Source : Wikipedia

  • E223 - Disulfite de sodium

    Métabisulfite de sodium : Le métabisulfite de sodium ou pyrosulfite de sodium est un désinfectant, antioxydant et conservateur alimentaire jaunâtre. L'IUPAC nomme l'ion S2O52- l'ion disulfite. Il ne doit pas être confondu avec l'ion bisulfite HSO3- qui est l'ancien nom de hydrogénosulfite.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Aceitunas, agua, sal, vinagre, pimiento, ajo, aromas (ajo, tomillo, orégano), conservadores (sorbato de potasio (e202)), benzoato de sodio (e211), bisulfito sódico (e223), antioxidante (ácido ascórbico (e300))
    1. Aceitunas -> en:olive - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
    2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. vinagre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. pimiento -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. tomillo -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. orégano -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
    8. conservadores -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. sorbato de potasio -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
        1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. benzoato de sodio -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. e211 -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. bisulfito sódico -> en:e222 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. e223 -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. ácido ascórbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
        1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
    • Fibre : 4 / 5 (valeur : 4.6, valeur arrondie : 4.6)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 16

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1190, valeur arrondie : 1190)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.3, valeur arrondie : 0.3)
    • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.7, valeur arrondie : 3.7)
    • Sodium : 10 / 10 (valeur : 1360, valeur arrondie : 1360)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 12 (16 - 4)

    Nutri-Score : D

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    Sucres en faible quantité (0.3%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité élevée (3.4%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Olives vertes concassées marinées
    Énergie 1 190 kj
    (284 kcal)     		+38 %
    Matières grasses 30,4 g +79 %
    Acides gras saturés 3,7 g +24 %
    Glucides 1,6 g +135 %
    Sucres 0,3 g +138 %
    Fibres alimentaires 4,6 g +83 %
    Protéines 1,1 g -13 %
    Sel 3,4 g +3 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par javichu
Dernière modification de la page produit le par spotter.
Fiche produit également modifiée par josemanuelpuyo, kiliweb, musarana, packbot, rascayu123, yuka.VjZZK0ZyMFovc1JhdHNkbDdoN1IrTjByeW9DeWJWeThCY1k3SVE9PQ, yuka.Yll3bkZvUll2Tnc2dGM4aTF4VDY5ZmgzbjdMeWZtQ2VGcllTSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlktAfNru-xzoFwPUgUeG6eWvBYXxW41ZwqfaI6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll58aePkvReeHDfWgxyy7_OlLq3lXIkj77nmHqs.

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