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Maria Dorada 0% Azucares Añadidos - Hacendado - 400g

Maria Dorada 0% Azucares Añadidos - Hacendado - 400g

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Code-barres: 8480000135025 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Galleta Maria Dorada 0% Azucares Añadidos

Quantité : 400g

Conditionnement : Plastique, Boîte

Marques : Hacendado

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, es:Galletas maría

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Sans sucre ajouté

Magasins : Mercadona

Pays de vente : Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    16 ingrédients


    Espagnol : Harina de trigo, grasa de palma (con antioxidantes: E 304, E 306), edulcorante (maltitol), oligofructosa, gasificantes (carbonatos de amonio y de sodio), sal, extracto de malta de cebada, aromas, agente de tratamiento de la harina (metabisulfito sodico)
    Allergènes : Gluten, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites
    Traces : Œufs, Lait, Moutarde, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E965 - Maltitol
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Édulcorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E223 - Disulfite de sodium


    Métabisulfite de sodium : Le métabisulfite de sodium ou pyrosulfite de sodium est un désinfectant, antioxydant et conservateur alimentaire jaunâtre. L'IUPAC nomme l'ion S2O52- l'ion disulfite. Il ne doit pas être confondu avec l'ion bisulfite HSO3- qui est l'ancien nom de hydrogénosulfite.
    Source : Wikipedia
  • E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique


    Palmitate d'ascorbyle : Le palmitate d'ascorbyle est un composé chimique de formule C22H38O7. Il s'agit d'un ester d'acide ascorbique et d'acide palmitique donnant une forme liposoluble de vitamine C. Il est également utilisé comme additif alimentaire antioxydant de numéro E 304. Son utilisation est autorisée au sein de l'Union européenne, des États-Unis, de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande.
    Source : Wikipedia
  • E503 - Carbonates d'ammonium


    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia
  • E965 - Maltitol


    Maltitol : Le maltitol -E965- est un polyol utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le sucre.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    Harina de trigo, grasa de palma (con antioxidantes (e304), e306), edulcorante (maltitol), oligofructosa, gasificantes (carbonatos de amonio, de sodio), sal, extracto de malta de cebada, aromas, agente de tratamiento de la harina (metabisulfito sodico)
    1. Harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100
    2. grasa de palma -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. con antioxidantes -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 50
        1. e304 -> en:e304 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. e306 -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    3. edulcorante -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. maltitol -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. oligofructosa -> en:oligofructose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. gasificantes -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. carbonatos de amonio -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. de sodio -> en:sodium - percent_min: 0 - percent_max: 10
    6. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. extracto de malta de cebada -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. agente de tratamiento de la harina -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. metabisulfito sodico -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.9, valeur arrondie : 6.9)
    • Fibre : 4 / 5 (valeur : 3.9, valeur arrondie : 3.9)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 17

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1866, valeur arrondie : 1866)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
    • Graisses saturées : 8 / 10 (valeur : 8.3, valeur arrondie : 8.3)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 380, valeur arrondie : 380)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 13 (17 - 4)

    Nutri-Score : D

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    Sucres en faible quantité (0.7%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (0.95%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (6,4g)
    Comparé à: es:Galletas maría
    Énergie 1 866 kj
    (445 kcal)
    119 kj
    (28 kcal)
    +1 %
    Matières grasses 18 g 1,15 g +43 %
    Acides gras saturés 8,3 g 0,531 g +233 %
    Glucides 68 g 4,35 g -7 %
    Sucres 0,7 g 0,045 g -96 %
    Polyols 15 g 0,96 g
    Fibres alimentaires 3,9 g 0,25 g +18 %
    Protéines 6,9 g 0,442 g -2 %
    Sel 0,95 g 0,061 g +21 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 6,4g

Environnement

Empreinte carbone

Transport

Espèces menacées

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par spotter.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, elcoco, inf, laiksion, october-food-facts, odinh, roboto-app, segundo, thaialagata, vitor, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlh1-TvrXiBTNO0HtvhyN1vW8f4a1Y8p7w4rqEKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhdDSv79iQ_vMyH6o2-V1-a_LIbaW41p-7D7N6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkBoUMvOrTOUaAPviWjR6IicB4buOekqv4vnOas.

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