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Sticks de patata batata – Dia – 100 g
Sticks de patata batata – Dia – 100 g
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Code-barres:
8480017009685(EAN / EAN-13)
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8480017009685(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Aperitivo de patatas (palitos o sticks de patata)
Quantité : 100 g
Emballage : es:bolsa-de-plastico-y-aluminio
Marques : Dia
Catégories : Snacks, Snacks salés, Amuse-gueules, Chips et frites, Chips
Labels, certifications, récompenses : Sans gluten
Lieux de fabrication ou de transformation : España, País Vasco, Salvatierra, Álava
Code de traçabilité : CELIGUETA-S-A, ES 26-05026-VI-C CE, FABRICANTE-Y-ENVASADOR, NIF-A-01208164
Magasins : Dia
Pays de vente : Espagne
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Nutri-Score D
Moins bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
Points négatifs : 16/55
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Énergie
5/10 points (1920.5kJ)
Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.
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Sucres
0/15 points (0.5g)
Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
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Acides gras saturés
2/10 points (2.6g)
Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
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Sel
9/20 points (1.88g)
Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Points positifs : 0/10
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Fibre
0/5 points (inconnu)
Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Fruits, légumes et légumes secs
0/5 points (0%)
Consommer des aliments riches en fruits, légumes et légumes secs réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Détail du calcul du Nutri-Score
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : 16 (16 - 0)
Nutri-Score : D
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (17.4%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Acides gras saturés en quantité modérée (2.6%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Sucres en faible quantité (0.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité élevée (1.88%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Chips Énergie ~ 1920.5 kJ
(461 kcal)2 105,673 kj (505 kcal) (-9 %) Matières grasses 17.4 g 27,506 g (-37 %) Acides gras saturés 2.6 g 3,31 g (-21 %) Glucides 73.6 g 55,315 g (+33 %) Sucres 0.5 g 2,344 g (-79 %) Fibres alimentaires ? 4,115 g Protéines 1.5 g 6,155 g (-76 %) Sel 1.88 g 1,34 g (+40 %) Sodium 0.752 g 0,535 g (+40 %) Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 0 % 0,693 % (-100 %) -
Tableau nutritionnel (Données détaillées)
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu pour 100 g (packaging) Tel que vendu pour 100 g (estimate) Énergie ~ 1920.5 kJ
(461 kcal)? kcal
(461 kcal)? Matières grasses 17.4 g 17.4 g ? Acides gras saturés 2.6 g 2.6 g ? Glucides 73.6 g 73.6 g ? Sucres 0.5 g 0.5 g ? Fibres alimentaires ? ? ? Protéines 1.5 g 1.5 g ? Sel 1.88 g 1.88 g ? Sodium 0.752 g 0.752 g ? Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 0 % ? ~ 0 %
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Ingrédients
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14 ingrédients
espagnol : Fécula de patata (56,5%), aceite de girasol alto oleico (17,4%), gránulos de patata (14%), almidón modificado de patata (6%), aroma a patata [sustancias aromatizantes, sal, potenciadores del sabor (E621, E635)], acidulante (ácido cítrico) y colorante (caramelo de sulfito amónico). Puede contener trazas de lecheAllergènes : glutenTraces : lait-
Information sur les ingrédients
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amidon de pommes de terre : 56.5%
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huile de tournesol à haute teneur en acide oléique : 17.4%
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granulos-de-patata : 14.0%
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amidon modifié de pomme de terre : 6.0%
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aroma-a-patata : 4.0% (estimation)
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— arôme : 2.3% (estimation)
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— sel : < 2% (estimation)
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— Exhausteur de goût : < 2% (estimation)
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—— E621 : < 2% (estimation)
Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.Source : Wikipedia
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—— E635 : < 2% (estimation)
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Acidifiant : < 2% (estimation)
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— E330 : < 2% (estimation)
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Colorant : < 2% (estimation)
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— E150d : < 2% (estimation)
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Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
7 marqueurs d'ultra-transformation
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Limiter les aliments ultra-transformés
Limiter les aliments ultra-transformés réduit le risque de maladies chroniques
Plusieurs études ont montré qu'une consommation plus faible d'aliments ultra-transformés est associée à un risque diminué de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E150d - Caramel au sulfite d'ammonium
- Additif : E621 - Glutamate monosodique
- Additif : E635 - 5'-ribonucléotide disodique
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Exhausteur de goût
- Ingrédient : arôme
- Ingrédient : Amidon modifié
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
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Additifs
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E150d - Caramel au sulfite d'ammonium
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E330 - Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons, les oranges et les citrons verts.
Il est très utilisé dans l'industrie alimentaire comme exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.
L'acide citrique peut être consommé sans danger lorsqu'il est utilisé avec modération et est considéré comme un additif alimentaire généralement reconnu comme sûr par les agences sanitaires du monde entier.
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E621 - Glutamate monosodique
Le glutamate monosodique (MSG), ou E621, est le sel de sodium de l'acide glutamique, un acide aminé naturellement présent dans de nombreux aliments.
Il est largement utilisé comme exhausteur de goût pour donner une saveur « umami » ou salée à une variété d'aliments transformés, y compris les soupes, les croustilles et les plats surgelés.
Le MSG est généralement reconnu comme sûr (GRAS) par les autorités alimentaires. Cependant, certaines personnes déclarent une sensibilité au MSG, ressentant des symptômes à court terme comme des maux de tête et des bouffées de chaleur, bien que les études scientifiques n'aient pas montré de lien systématique.
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E635 - 5'-ribonucléotide disodique
Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
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Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : es:granulos-de-patataCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : es:granulos-de-patataCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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es: Fécula de patata 56.5%, aceite de girasol alto oleico 17.4%, gránulos de patata 14%, almidón modificado de patata 6%, aroma a patata (sustancias aromatizantes, sal, potenciadores del sabor (e621, e635)), acidulante (ácido cítrico), colorante (caramelo de sulfito amónico)Ingredient Taxonomy ID vegan vegetarian palm_oil ciqual ciqual_proxy percent min max origin labels Fécula de patata en:potato-starch yes yes 9510 56.5 56.5 56.5 aceite de girasol alto oleico en:high-oleic-sunflower-oil yes yes no 17440 17.4 17.4 17.4 gránulos de patata es:granulos-de-patata 14.0 14.0 14.0 almidón modificado de patata en:modified-potato-starch yes yes 9510 6.0 6.0 6.0 aroma a patata es:aroma-a-patata 4.0 2.0 6.0 sustancias aromatizantes en:flavouring maybe maybe 2.3 0.7 6.0 sal en:salt yes yes 11058 0.8 0.0 1.9 potenciadores del sabor en:flavour-enhancer 0.8 0.0 1.9 e621 en:e621 yes yes 0.4 0.0 1.9 e635 en:e635 maybe maybe 0.4 0.0 0.9 acidulante en:acid 1.0 0.0 4.1 ácido cítrico en:e330 yes yes 1.0 0.0 4.1 colorante en:colour 1.0 0.0 3.6 caramelo de sulfito amónico en:e150d yes yes 1.0 0.0 3.6
Environnement
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Green-Score non calculé
Catégorie précise manquante
Nous n'avons pas pu calculer le Green-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?La catégorie de ce produit n'est pas assez précise pour calculer le Green-Score. Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit plus précise ?
Emballage
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Emballage à impact moyen
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Elements d'emballage
Sachet (Plastique) - En contact avec l'aliment
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique
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Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Sources de données
Produit ajouté le par javichu
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