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Tortellini Ricotte & épinards – Dia – 300 g

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Tortellini Ricotte & épinards – Dia – 300 g

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Code-barres:
8480017089649(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Pâtes fraîches aux œufs frais farcies à la ricotte et aux épinards

Quantité : 300 g

Emballage : Plastique, frais, sous atmosphère protectrice, Opercule, Barquette, film-plastique

Marques : Dia

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Plats préparés, Céréales et dérivés, Frais, Plats à base de pâtes, pâtes alimentaires, Pâtes farcies, Plats préparés frais, Pâtes fraîches, Tortellini, en:tortellini-ricotta-spinach, Tortellinis frais

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en France, Eco-Emballages
Point Vert

Lieux de fabrication ou de transformation : Bouches-du-Rhône, France, Provence-Alpes-Côte d'Azur, Rezoli - 750 Avenue du Château de Jouques - ZA Plaine de Jouques - 13420 Gémenos

Code de traçabilité : FR 13.042.001 CE - Gémenos (Bouches-du-Rhône, France)

Magasins : Dia

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score C

    Qualité nutritionnelle moyenne
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 15
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

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    Points négatifs : 8/55

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      Énergie

      3/10 points (1078kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      1/15 points (4.1g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      1/10 points (1.7g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      3/20 points (0.71g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 5/17

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      Protéines

      4/7 points (9.7g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

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      Fibre

      1/5 points (3.3g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 15

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

      Score nutritionnel : 3 (8 - 5)

      Nutri-Score : C

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (4.1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.711%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: en:tortellini-ricotta-spinach
    Énergie 1078 kJ
    (254 kcal)     		1 035,753 kj (248 kcal) (+4 %)
    Matières grasses 3 g 6,425 g (-53 %)
    Acides gras saturés 1.7 g 2,471 g (-31 %)
    Glucides 45.6 g 37,12 g (+23 %)
    Sucres 4.1 g 3,169 g (+29 %)
    Fibres alimentaires 3.3 g 2,553 g (+29 %)
    Protéines 9.7 g 8,989 g (+8 %)
    Sel 0.7112 g 1,033 g (-31 %)
    Sodium 0.28448 g 0,413 g (-31 %)
    Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 15.3 % 10,702 % (+43 %)

    • Tableau nutritionnel (Données détaillées)

      Tableau nutritionnel Tel que vendu
      pour 100 g / 100 ml       		Tel que vendu pour 100 g (packaging) Tel que vendu pour 100 g (estimate)
      Énergie 1078 kJ
      (254 kcal)       		1078 kJ
      (258 kcal)       		?
      Matières grasses 3 g 3 g ?
      Acides gras saturés 1.7 g 1.7 g ?
      Glucides 45.6 g 45.6 g ?
      Sucres 4.1 g 4.1 g ?
      Fibres alimentaires 3.3 g 3.3 g ?
      Protéines 9.7 g 9.7 g ?
      Sel 0.7112 g 0.7112 g ?
      Sodium 0.28448 g 0.28448 g ?
      Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 15.3 % ? ~ 15.3 %
Taille d'une portion : 125 g (Contient environ 2-3 portions)

Ingrédients

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    28 ingrédients

    PÂTE (70 %) : semoule de blé dur de qualité supérieure, eau, œufs frais (140 g/kg de semoule). FARCE (30 %) : fromage 58.3 % (Ricotte 51%, Fromage blanc, Roquefort (Roquefort, eau, sels de fonte: E331, E339, E450, E452)], épinard 15.3%. chapelure, flocons de pomme de terre (pomme de terre déshydratée 99 %, curcuma), assaisonnements (sel, ail, persil, poivre), fibre de blé
    Allergènes : œufs, gluten, lait
    Traces : soja

    • Information sur les ingrédients

      • pâte : 70.0%

      • — semoule de blé dur de qualité supérieure : 70.0% (estimation)

      • eau : 15.0% (estimation)

      • œuf frais : 7.5% (estimation)

      • — kg-de-semoule : 7.5% (estimation)

      • garniture : 30.0%

      • — fromage : 58.3%

      • — ricotte : 51.0%

      • fromage blanc : < 2% (estimation)

      • Roquefort au lait cru de Brebis : < 2% (estimation)

      • — Roquefort au lait cru de Brebis : < 2% (estimation)

      • — eau : < 2% (estimation)

      • — Sels émulsifiants : < 2% (estimation)

      • —— E331 : < 2% (estimation)

      • — E339 : < 2% (estimation)

      • — E450 : < 2% (estimation)

      • — E452 : < 2% (estimation)

      • épinard : 15.3%

      • Chapelure : < 2% (estimation)

      • flocon de pomme de terre : < 2% (estimation)

      • — pomme de terre : 99.0%

      • — curcuma : < 2% (estimation)

      • condiment : < 2% (estimation)

      • — sel : < 2% (estimation)

      • — ail : < 2% (estimation)

      • — persil : < 2% (estimation)

      • — poivre : < 2% (estimation)

      • fibre de blé : < 2% (estimation)

Transformation des aliments

Additifs

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (anglais)

  • E339 - Phosphates de sodium

    Phosphate de sodium -homonymie- : Le terme phosphate de sodium est générique pour l'ensemble des sels de sodium et de phosphate. Il existe : Le dihydrogénophosphate de sodium -NaH2PO4- ou phosphate monosodique -E339i- L'hydrogénophosphate de sodium ou phosphate disodique -Na2HPO4- -E339-ii-- Le phosphate de sodium ou phosphate trisodique -Na3PO4- -E339-iii--
    Source : Wikipedia

  • E450 - Diphosphates

    Les diphosphates (E450) sont des additifs alimentaires souvent utilisés pour modifier la texture des produits, agissant comme agents levants en pâtisserie et empêchant la coagulation des aliments en conserve.

    Ces sels peuvent stabiliser la crème fouettée et se retrouvent également dans les produits en poudre pour conserver leurs propriétés d'écoulement. Ils sont couramment présents dans les produits de boulangerie, les viandes transformées et les boissons gazeuses.

    Dérivés de l'acide phosphorique, ils font partie de notre apport quotidien en phosphate , qui dépasse souvent les niveaux recommandés en raison de la prévalence des phosphates dans les aliments et boissons transformés. .

    La consommation excessive de phosphate est liée à des problèmes de santé, tels que une insuffisance rénale et une santé osseuse affaiblie. Bien que les diphosphates soient généralement considérés comme sûrs lorsqu'ils sont consommés dans les limites des apports quotidiens acceptables établis , il est impératif de surveiller la consommation globale de phosphate pour maintenir une santé optimale.

  • E452 - Polyphosphates

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : œuf frais, fromage, fromage blanc, Roquefort au lait cru de Brebis, Roquefort au lait cru de Brebis

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : kg-de-semoule, ricotte

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: PÂTE 70% (semoule de _blé_ dur de qualité supérieure), eau, _œufs_ frais (kg de semoule), FARCE 30% (_fromage_ 58.3%, Ricotte 51%), Fromage blanc, Roquefort (Roquefort, eau, sels de fonte (e331), e339, e450, e452), épinard 15.3%, chapelure, flocons de pomme de terre (pomme de terre 99%, curcuma), assaisonnements (sel, ail, persil, poivre), fibre de _blé_
    IngredientTaxonomy IDveganvegetarianpalm_oilciqualciqual_proxypercentminmaxoriginlabels
    PÂTEen:doughmaybeyes70.0
    semoule de _blé_ dur de qualité supérieureen:superior-quality-durum-wheat-semolinayesyes961070.0
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    assaisonnementsen:condimentmaybemaybe0.0
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    persilen:parsleyyesyes110140.0
    poivreen:pepperyesyes110150.0
    fibre de _blé_en:wheat-fiberyesyes0.0

Environnement

Emballage

Transport

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    Très petite empreinte forêt

    Pas de risque de déforestation

    Ingrédients nécessitant du soja

    L'empreinte forêt est calculée en prenant en compte les ingrédients dont l'élaboration nécessite du soja dont la culture est liée à la déforestation.

    Ingrédient Type % dans le produit Facteur de transformation
    (% d'aliments après transformation)     		Facteur de l'alimentation au soja
    (kg de soja par kg d'aliment)     		Rendement du soja
    (kg de soja par m²)     		Risque de déforestation
    (%)     		Empreinte forêt
    (m² par kg d'aliment)
    œuf frais Oeufs Importés 7.50 % 100 % 0.035 0.3 68 % 0.01

    Empreinte forêt totale

    0.01 m² par kg d'aliment

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Sources de données

Produit ajouté le par hommedanslalune
Dernière modification de la page produit le par new-nutrition-bot.
Fiche produit également modifiée par jacob80, manu1400, packbot, peterzebird.

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