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Couscous au poulet et merguez – Dia – 300 g
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Code-barres:
8480017110923(EAN / EAN-13)
Code-barres:
8480017110923(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Plat préparé à base de semoule de blé cuite, légumes, poulet et merguez
Quantité : 300 g
Emballage : Plastique, Carton, Frais, Opercule, Étui, Barquette
Marques : Dia
Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Frais, Plats préparés à la viande, Plats à base de semoule, Plats au bœuf, Plats préparés frais, Plats à la volaille, Couscous préparés, Couscous à la viande, Plats au poulet, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Couscous au poulet
Labels, certifications, récompenses :
Point Vert, Fabriqué en France, Eco-Emballages
Lieux de fabrication ou de transformation : Barral Traiteur du Sud-Ouest (Filiale Financière Martin) - Avenue Henri Barbusse - ZI de Marché Gare - 47300 Villeneuve-sur-Lot, Lot-et-Garonne, Aquitaine, France
Code de traçabilité : FR 47.323.329 CE - Villeneuve-sur-Lot (Lot-et-Garonne, France)
Magasins : Dia
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Nutri-Score B
Bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
Points négatifs : 4/55
-
Énergie
1/10 points (564kJ)
Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.
-
Sucres
0/15 points (2.7g)
Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
-
Acides gras saturés
0/10 points (0.8g)
Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
-
Sel
3/20 points (0.7g)
Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Points positifs : 3/17
-
Protéines
3/7 points (8g)
Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.
-
Fibre
0/5 points (inconnu)
Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
-
Fruits, légumes et légumes secs
0/5 points (22.3%)
Consommer des aliments riches en fruits, légumes et légumes secs réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Détail du calcul du Nutri-Score
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : 1 (4 - 3)
Nutri-Score : B
-
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en faible quantité (2.8%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
-
Acides gras saturés en faible quantité (0.8%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
-
Sucres en faible quantité (2.7%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (0.7%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Ingrédients
-
Contient des sucres ajoutés (2%)
Sucres ajoutés : Dextrose, Sucre
Quantité de sucres ajoutés : 2%Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Couscous au pouletCe que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Bon pour la diversité agricole
Contient des récoltes négligées ou sous-utilisées : Pois chiche
Le saviez-vous ?Depuis 1900, 75% de la diversité des plantes ont été perdus puisque des fermiers dans le monde entier ont abandonné les variétés locales pour des variétés à haute productivité et adaptées au traitement de masse industriel. Ainsi, 60% des apports en énergie de l'humain dans le monde viennent de 3 espèces : le blé, le riz et le maïs.
Pourquoi c'est importantLe manque de variété dans les produits agricoles rend notre approvisionnement alimentaire plus vulnérable aux parasites, aux maladies et au changement climatique.
Ce que vous pouvez faireConsommer différentes sortes de céréales, légumineuses, légumes et fruits contribue à :
- préserver les espèces négligées et sous-utilisées
- développement rural et soutien aux agriculteurs et aux entreprises locales
- préservation de paysages diversifiés
- sécurité alimentaire
- et votre santé !
Open Food Facts participe au projet européen DIVINFOOD (financé par le programme de recherche et d'innovation Horizon 2020 de l'Union européenne). DIVINFOOD vise à développer des filières alimentaires valorisant des ressources d'agrobiodiversité sous-exploitées afin d'agir contre le déclin de la biodiversité et de répondre aux attentes croissantes des consommateurs pour des produits sains et locaux qui contribuent à des systèmes alimentaires durables.
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
10 marqueurs d'ultra-transformation
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Limiter les aliments ultra-transformés
Limiter les aliments ultra-transformés réduit le risque de maladies chroniques
Plusieurs études ont montré qu'une consommation plus faible d'aliments ultra-transformés est associée à un risque diminué de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E120 - Acide carminique
- Additif : E160c - Extrait de paprika
- Additif : E450 - Diphosphates
- Additif : E451 - Triphosphates
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Lactose
- Ingrédient : Maltodextrines
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
-
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : Graisse animale
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Poulet, Poulet, Merguez, Viande de bœuf, Lactose, E120, Graisse animale, Viande de pouletCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
Nous avons besoin de votre aide !
Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :
- Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
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Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Poulet, Poulet, Merguez, Viande de bœuf, E120, Graisse animale, Viande de pouletCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: _blé_ 38% (eau, semoule de _blé_ dur de qualité supérieure), légumes couscous 18.3% (carottes, navets, courgettes, _céleri_, poivrons, oignons, pois chiches), poulet 16.7% (poulet, dextrose, sel), eau, merguez 8.3% (viande et gras de bœuf, eau, sel, épices et plantes aromatiques, _lactose_, stabilisants (e450), e451, dextrose, ail, acidifiant (e262), antioxydants (e300), e301, arômes, colorants (e120), e160c, conservateur (e252)), double concentré de tomate, huile de colza, oignons cube, raisins secs, amidon de maïs, sel, coriandre, huile d'olive, fond de volaille (dextrose, sel, matière grasse animale, arôme naturel, viande de poulet), sucre, cumin, arôme type jus d'agneau (arômes, arômes fumée, maltodextrine, sel, huile de tournesol), ail, concentré de citron, paprika, gingembre, anis, cannelle, piment- _blé_ -> en:wheat – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 38 – percent: 38 – percent_max: 38
- eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 19 – percent_estimate: 28.5 – percent_max: 38
- semoule de _blé_ dur de qualité supérieure -> en:superior-quality-durum-wheat-semolina – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9610 – percent_min: 0 – percent_estimate: 9.5 – percent_max: 19
- légumes couscous -> fr:legumes-couscous – percent_min: 18.3 – percent: 18.3 – percent_max: 18.3
- carottes -> en:carrot – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20009 – percent_min: 2.61428571428571 – percent_estimate: 10.4571428571429 – percent_max: 18.3
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- oignons -> en:onion – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20034 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.245089285714284 – percent_max: 3.05
- pois chiches -> en:chickpea – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20532 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.245089285714283 – percent_max: 2.61428571428571
- poulet -> en:chicken – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_proxy_food_code: 36005 – percent_min: 16.7 – percent: 16.7 – percent_max: 16.7
- poulet -> en:chicken – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_proxy_food_code: 36005 – percent_min: 7.65 – percent_estimate: 12.175 – percent_max: 16.7
- dextrose -> en:dextrose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.2625 – percent_max: 8.35
- sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.2625 – percent_max: 0.7
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- merguez -> en:merguez – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_food_code: 30150 – percent_min: 8.3 – percent: 8.3 – percent_max: 8.3
- viande et gras de bœuf -> en:beef-meat – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_proxy_food_code: 6101 – percent_min: 0.51875 – percent_estimate: 4.409375 – percent_max: 8.3
- eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.9453125 – percent_max: 4.15
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- épices et plantes aromatiques -> en:herbs-and-spices – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.35 – percent_max: 0.7
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- e160c -> en:e160c – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.00106506347656232 – percent_max: 0.592857142857143
- conservateur -> en:preservative – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.00106506347656321 – percent_max: 0.592857142857143
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- double concentré de tomate -> en:double-concentrated-tomato – vegan: maybe – vegetarian: maybe – ciqual_food_code: 20068 – percent_min: 0.105263157894737 – percent_estimate: 3.15263157894737 – percent_max: 6.775
- huile de colza -> en:colza-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130 – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.52368421052632 – percent_max: 5.39894736842105
- oignons cube -> fr:oignons-cube – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.761842105263156 – percent_max: 4.49912280701754
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- huile d'olive -> en:olive-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_proxy_food_code: 17270 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0238075657894754 – percent_max: 0.7
- fond de volaille -> en:poultry-fond – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0119037828947341 – percent_max: 0.7
- dextrose -> en:dextrose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.00595189144736707 – percent_max: 0.7
- sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.00297594572368354 – percent_max: 0.35
- matière grasse animale -> en:animal-fat – vegan: no – vegetarian: no – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.00148797286184177 – percent_max: 0.233333333333333
- arôme naturel -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.000743986430920884 – percent_max: 0.175
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- cumin -> en:cumin – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.00297594572368354 – percent_max: 0.7
- arôme type jus d'agneau -> fr:arome-type-jus-d-agneau – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.00148797286183822 – percent_max: 0.7
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- sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_estimate: 9.29983038648885e-05 – percent_max: 0.175
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- ail -> en:garlic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11000 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.000743986430919108 – percent_max: 0.7
- concentré de citron -> en:lemon-extract – vegan: maybe – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.000371993215459554 – percent_max: 0.7
- paprika -> en:paprika – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11049 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.000185996607726224 – percent_max: 0.7
- gingembre -> en:ginger – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11074 – percent_min: 0 – percent_estimate: 9.29983038631121e-05 – percent_max: 0.7
- anis -> en:aniseed – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 4.64991519351088e-05 – percent_max: 0.7
- cannelle -> en:cinnamon – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.32495759675544e-05 – percent_max: 0.7
- piment -> en:chili-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20151 – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.32495759746598e-05 – percent_max: 0.7
Environnement
-
Green-Score D
Impact environnemental élevé
⚠ ️Sélectionnez un pays pour inclure l'impact total du transport.Le Green-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ Le Green-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule du Green-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 64/100)
Catégorie : Couscous au poulet
Catégorie : Couscous au poulet
- Score environnemental PEF : 0.40 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 2.58 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
64.6 %
Transformation
16.9 %
Emballage
8.7 %
Transport
5.6 %
Distribution
2.5 %
Consommation
1.7 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Aucun ingrédient ne menace une espèce animale
-
Emballage à fort impact
Malus : -15
Forme Matière Recyclage Impact Barquette Plastique élevé Opercule Carton Faible Étui Inconnu élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis du Green-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Green-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: D (Score: 44/100)
Produit : Couscous au poulet et merguez – Dia – 300 g
Score d'analyse du cycle de vie : 64
Somme des bonus et malus : -20
Score final : 44/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.3 km dans une voiture à essence
258 g de CO₂e pour 100 g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Couscous au poulet (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
48.4 %
Transformation
20.9 %
Emballage
17.5 %
Transport
11.1 %
Distribution
1.6 %
Consommation
0.7 %
Emballage
-
Emballage à fort impact
-
Elements d'emballage
Barquette (Plastique) - En contact avec l'aliment
Opercule (Carton)
Étui
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
-
Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation
Ingrédients nécessitant du soja
L'empreinte forêt est calculée en prenant en compte les ingrédients dont l'élaboration nécessite du soja dont la culture est liée à la déforestation.
Ingrédient Type % dans le produit Facteur de transformation
(% d'aliments après transformation)Facteur de l'alimentation au soja
(kg de soja par kg d'aliment)Rendement du soja
(kg de soja par m²)Risque de déforestation
(%)Empreinte forêt
(m² par kg d'aliment)Poulet Poulet Importé 12.18 % 100 % 0.95 0.3145 71 % 0.26 Viande de poulet Poulet Importé 0.00 % 75 % 0.95 0.3145 71 % 0.00 Empreinte forêt totale
0.26 m² par kg d'aliment
Sources de données
Produit ajouté le par tacite
Dernière modification de la page produit le par new-nutrition-bot.
Fiche produit également modifiée par charlesnepote, desan, jacob80, laura-chaud, packbot.