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Barre de céréale banane chocolat - Dia - 150 g

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Barre de céréale banane chocolat - Dia - 150 g

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Code-barres: 8480017439499 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Barres de céréales de riz, blé et avoine grillées, chocolat au lait et banane

Quantité : 150 g

Conditionnement : Plastique, Carton

Marques : Dia

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Barres, Barres de céréales, Barres de céréales au chocolat, Barres de céréales aux fruits, Barres de céréales à la banane

Magasins : Dia

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    53 ingrédients

    sirop de glucose, céréales (38,8%) [céréales croustillantes (farine de riz, farine de blé, malt de blé, sucre, gluten de blé, dextrose, sel) et flocons d'avoine], chocolat au lait (12,2%) [base de chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, pâte de cacao, matière grasse lactique anhydre, lactosérum en poudre, émulsifiants (lécithine de soja, polyricinoléate de polyglycérol)), pépite de chocolat au lait (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, lactosérum en poudre, lait écrémé en poudre, émulsifiants (lécithine de soja) et arôme naturel de vanille)], sucre inverti, chips de banane (7,1%) (banane, huile végétale de coco, sucre de canne), huile végétale (huile de tournesol), banane déshydratée (1,6%), sucre, stabilisant (sorbitol), eau, caramel (sucre, eau), arôme, émulsifiant (sucro ester d'acides gras), sel, antioxydant (extrait riche en tocophérols), arôme naturel.
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja, Avoine

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E420 - Sorbitol
    • Additif : E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Sucre inverti
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E322i - Lécithine

    Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia

  • E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin

    Polyricinoléate de polyglycérol : Le polyricinoléate de polyglycérol -PGPR-, est un émulsifiant utilisé comme additif alimentaire, identifié sous le numéro E476. Le polyricinoléate de polyglycérol réduit la viscosité du chocolat et de composés semblables. Il réduit la friction entre les particules de cacao, sucre, lait, etc., de manière que celles-ci puissent s'écouler plus facilement quand elles sont mélangées. Dans le chocolat, le E476 est toujours utilisé de pair avec de la lécithine ou un autre agent réducteur de la viscosité. En améliorant la fluidité du chocolat, il permet aussi de diminuer la quantité de beurre de cacao utilisée, la matière grasse qui donne traditionnellement au chocolat sa texture fondante. Diminuer la quantité de beurre de cacao permet à l'industrie agroalimentaire de réduire les coûts de matière première. Le polyricinoléate de polyglycérol est un liquide jaune et visqueux composé d'esters de polyglycérol et d'acides gras condensés à partir de l'huile de ricin. Il peut aussi provenir d'esters de polyglycérols d'acides gras dimérisés d'huile de soja. Il est composé d'une courte chaine de molécules de glycérol connectées entre elles par des liaisons éther, avec des chaînes d'acide ricinoléique sur les côtés, reliées par des liaisons ester. Le polyricinoléate de polyglycérol est fortement lipophile, soluble dans les graisses et les huiles, et insoluble dans l'eau et l'éthanol. Il peut être aussi utilisé comme émulsifiant dans des pâtes à tartiner ou des sauces de salade, ou comme inhibiteur de cristallisation dans des huiles végétales fractionnées. Le polyricinoléate de polyglycérol est incorporé dans les produits alimentaires à faible dose -en dessous de 1 %-. La sûreté alimentaire du produit a été évaluée depuis les années 1950-1960, en testant sa toxicité éventuelle principalement sur des rats, et aucun problème de toxicité majeur n'a été décelé jusqu'ici. La dose journalière admissible a été fixée à 7‚5 mg·kg-1 de poids corporel. Le produit peut être incorporé à hauteur de 5 g·kg-1 dans les produits chocolatés et à hauteur de 10 g·kg-1 dans les sauces de salades.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Chocolat au lait, Lait en poudre écrémé, Lactosérum en poudre, Lait entier en poudre, Lactosérum en poudre, Lait en poudre écrémé

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Base-de-chocolat-au-lait, Matière grasse de lait anhydre, Pepite-de-chocolat-au-lait, Sucre inverti, Sucro-ester-d-acides-gras

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    sirop de glucose, céréales 38.8% (céréales croustillantes (farine de riz, farine de _blé_, malt de _blé_, sucre, gluten de _blé_, dextrose, sel), flocons d'_avoine_), chocolat au _lait_ 12.2% (base de chocolat au _lait_ (sucre, beurre de cacao, _lait_ écrémé en poudre, pâte de cacao, matière grasse _lactique_ anhydre, _lactosérum_ en poudre, émulsifiants (lécithine de _soja_, polyricinoléate de polyglycérol)), pépite de chocolat au _lait_ (sucre, _lait_ entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, _lactosérum_ en poudre, _lait_ écrémé en poudre, émulsifiants (lécithine de _soja_), arôme naturel de vanille)), sucre inverti, banane 7.1% (banane, huile végétale de coco, sucre de canne), huile végétale, banane 1.6%, sucre, stabilisant (sorbitol), eau, caramel (sucre, eau), arôme, émulsifiant (sucro ester d'acides gras), sel, antioxydant (extrait riche en tocophérols), arôme naturel
    1. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. céréales -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 38.8
      1. céréales croustillantes -> en:cereal-crispies - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
        3. malt de _blé_ -> en:wheat-malt - vegan: yes - vegetarian: yes
        4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
        5. gluten de _blé_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
        6. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
        7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. flocons d'_avoine_ -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. chocolat au _lait_ -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 12.2
      1. base de chocolat au _lait_ -> fr:base-de-chocolat-au-lait
        1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
        3. _lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
        4. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
        5. matière grasse _lactique_ anhydre -> fr:matiere-grasse-de-lait-anhydre
        6. _lactosérum_ en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
        7. émulsifiants -> en:emulsifier
          1. lécithine de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
          2. polyricinoléate de polyglycérol -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. pépite de chocolat au _lait_ -> fr:pepite-de-chocolat-au-lait
        1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. _lait_ entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
        3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
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        7. émulsifiants -> en:emulsifier
          1. lécithine de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
        8. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. sucre inverti -> en:invert-sugar
    5. banane -> en:banana - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 7.1
      1. banane -> en:banana - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. huile végétale de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      3. sucre de canne -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. huile végétale -> en:vegetable-oil - labels: en:with-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
    7. banane -> en:banana - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1.6
    8. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. stabilisant -> en:stabiliser
      1. sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    13. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. sucro ester d'acides gras -> fr:sucro-ester-d-acides-gras
    14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. antioxydant -> en:antioxidant
      1. extrait riche en tocophérols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 8

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.7, valeur arrondie : 6.7)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 5.3, valeur arrondie : 5.3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 8.7, valeur arrondie : 8.7)

    Points négatifs : 18

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1703, valeur arrondie : 1703)
    • Sucres : 6 / 10 (valeur : 27.5, valeur arrondie : 27.5)
    • Graisses saturées : 6 / 10 (valeur : 6.3, valeur arrondie : 6.3)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 108, valeur arrondie : 108)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 13 (18 - 5)

    Nutri-Score : D

  • icon

    Sucres en quantité élevée (27.5%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  • icon

    Sel en faible quantité (0.27%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (Une barre (25 g))     		Comparé à: Barres de céréales à la banane
    Énergie 1 703 kj
    (407 kcal)     		426 kj
    (102 kcal)     		-
    Matières grasses 11,5 g 2,88 g -9 %
    Acides gras saturés 6,3 g 1,57 g +9 %
    Glucides 66,5 g 16,6 g +4 %
    Sucres 27,5 g 6,88 g +4 %
    Fibres alimentaires 5,3 g 1,32 g +4 %
    Protéines 6,7 g 1,68 g +12 %
    Sel 0,27 g 0,068 g +20 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 8,7 % 8,7 %
Taille d'une portion : Une barre (25 g)

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par desan, moon-rabbit, packbot, segundo, tacite, yuka.WVpnaUU0UURvY2tVdXNRaTlScklwdFpIeXAyVFgyV2JDZkVZSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnEWbtn6_xDkDg7kuEOV28ijNqSxY8pTuYTaKqg.

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