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plazma - Bambi - 600g

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Code-barres: 8600043019254 (EAN / EAN-13)

Quantité : 600g

Marques : Bambi

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, sl:Keksi

Labels, certifications, récompenses : sl:Otroški keksi, sl:Otroški piškoti

Origine des ingrédients : Serbie

Lieux de fabrication ou de transformation : Srbija

Pays de vente : Slovénie

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    29 ingrédients


    Slovène : pšenično brašno, šećer, maslac, sojino brašno, biljna mast (palma), med, dekstroza, surutka u prahu, obrano mleko/ mlijeko u prahu, sredstva za dizanje testa/ tijesta (amonijum-hidrogenkarbonat, natrijum-hidrogenkarbonat), so, emulgator sojin lecitin, vitamini ((vitamin C (L-askorbinska kiselina), niacin (nikotinamid), vitamin B6 (piridoksin-hidrohlorid), tiamin (tiamin-mononitrat)), antioksidans kalijum/ kalijev-metabisulfit, aroma.
    Traces : Graines de sésame

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E224 - Disulfite de potassium


    Métabisulfite de potassium : Le métabisulfite de potassium, ou pyrosulfite de potassium, est un composé chimique de formule K2S2O5. Il se présente sous la forme d'une poudre blanche cristallisée dans le système monoclinique, soluble dans l'eau, à faible odeur de dioxyde de soufre SO2. On l'emploie essentiellement comme additif alimentaire antioxydant et comme stérilisateur sous le numéro E224 ; son utilisation est cependant réglementée, et il est susceptible de provoquer des réactions allergiques sévères chez les sujets sensibles. Il est constitué de cations potassium K+ et d'anions disulfite S2O52–, et est très semblable au métabisulfite de sodium Na2S2O5, avec lequel il est parfois utilisé de façon interchangeable, mais avec une préférence pour le premier dans la mesure où il n'apporte pas de sodium Na+ au régime alimentaire. Le métabisulfite de potassium se décompose par chauffage entre 150 et 190 °C en libérant du dioxyde de soufre SO2 et en laissant un résidu solide d'oxyde de potassium K2O : K2S2O5 -s- → K2O-s- + 2 SO2 -g- ↑.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : sl:pšenično-brašno, sl:šećer, sl:maslac, sl:sojino-brašno, sl:biljna-mast, sl:palma, sl:surutka-u-prahu, sl:obrano-mleko, sl:mlijeko-u-prahu, sl:sredstva-za-dizanje-testa, sl:tijesta, sl:amonijum-hidrogenkarbonat, sl:natrijum-hidrogenkarbonat, sl:so, sl:emulgator-sojin-lecitin, sl:l-askorbinska-kiselina, sl:niacin, sl:piridoksin-hidrohlorid, sl:antioksidans-kalijum, sl:aroma

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Miel

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : sl:pšenično-brašno, sl:šećer, sl:maslac, sl:sojino-brašno, sl:biljna-mast, sl:palma, sl:surutka-u-prahu, sl:obrano-mleko, sl:mlijeko-u-prahu, sl:sredstva-za-dizanje-testa, sl:tijesta, sl:amonijum-hidrogenkarbonat, sl:natrijum-hidrogenkarbonat, sl:so, sl:emulgator-sojin-lecitin, Vitamine C, sl:l-askorbinska-kiselina, sl:niacin, sl:piridoksin-hidrohlorid, Thiamine, Mononitrate de thiamine, sl:antioksidans-kalijum, sl:aroma

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    pšenično brašno, šećer, maslac, sojino brašno, biljna mast (palma), med, dekstroza, surutka u prahu, obrano mleko, mlijeko u prahu, sredstva za dizanje testa, tijesta (amonijum-hidrogenkarbonat, natrijum-hidrogenkarbonat), so, emulgator sojin lecitin, vitamini (vitamin C (L-askorbinska kiselina), niacin (nikotinamid), vitamin B6 (piridoksin-hidrohlorid), tiamin (tiamin-mononitrat)), antioksidans kalijum, kalijev-metabisulfit, aroma
    1. pšenično brašno -> sl:pšenično-brašno - percent_min: 5.55555555555556 - percent_max: 100
    2. šećer -> sl:šećer - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. maslac -> sl:maslac - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sojino brašno -> sl:sojino-brašno - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. biljna mast -> sl:biljna-mast - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. palma -> sl:palma - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. med -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. dekstroza -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. surutka u prahu -> sl:surutka-u-prahu - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. obrano mleko -> sl:obrano-mleko - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. mlijeko u prahu -> sl:mlijeko-u-prahu - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. sredstva za dizanje testa -> sl:sredstva-za-dizanje-testa - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. tijesta -> sl:tijesta - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. amonijum-hidrogenkarbonat -> sl:amonijum-hidrogenkarbonat - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      2. natrijum-hidrogenkarbonat -> sl:natrijum-hidrogenkarbonat - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    13. so -> sl:so - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. emulgator sojin lecitin -> sl:emulgator-sojin-lecitin - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. vitamini -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      1. vitamin C -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
        1. L-askorbinska kiselina -> sl:l-askorbinska-kiselina - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      2. niacin -> sl:niacin - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
        1. nikotinamid -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      3. vitamin B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.22222222222222
        1. piridoksin-hidrohlorid -> sl:piridoksin-hidrohlorid - percent_min: 0 - percent_max: 2.22222222222222
      4. tiamin -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
        1. tiamin-mononitrat -> en:thiamin-mononitrate - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
    16. antioksidans kalijum -> sl:antioksidans-kalijum - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. kalijev-metabisulfit -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. aroma -> sl:aroma - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 3

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
    • Fibre : 3 / 5 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 18

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1799, valeur arrondie : 1799)
    • Sucres : 4 / 10 (valeur : 21, valeur arrondie : 21)
    • Graisses saturées : 5 / 10 (valeur : 5.7, valeur arrondie : 5.7)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 384, valeur arrondie : 384)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 15 (18 - 3)

    Nutri-Score : D

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    Sucres en quantité élevée (21%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (0.96%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Biscuits
    Énergie 1 799 kj
    (430 kcal)
    -8 %
    Matières grasses 12 g -41 %
    Acides gras saturés 5,7 g -37 %
    Glucides 68 g +6 %
    Sucres 21 g -27 %
    Fibres alimentaires 3 g +6 %
    Protéines 11 g +78 %
    Sel 0,96 g +54 %
    Vitamine E (tocophérol) 2 mg -56 %
    Vitamine C (acide ascorbique) 13 mg +698 825 %
    Vitamine B1 (Thiamine) 0,9 mg +253 %
    Vitamine B3 18 mg +364 %
    Vitamine B6 (Pyridoxine) 2 mg +539 %
    Vitamine B9 (Acide folique) 95 800 µg +110 015 %
    Phosphore 130 mg -1 %
    Fer 2,1 mg -9 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
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