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Plazma Stiksi lešnik - Bambi - 125 g

Plazma Stiksi lešnik - Bambi - 125 g

Code-barres: 8600043029536 (EAN / EAN-13)

Quantité : 125 g

Conditionnement : Plastique, PP - Polypropylène, Carton, Carton non ondulé, PS - Polystyrène

Marques : Bambi

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Biscuits fourrés, Biscuits nappés au chocolat, Biscuits fourrés aux noix

Labels, certifications, récompenses : Halal

Origine des ingrédients : Serbie

Lieux de fabrication ou de transformation : Serbia

Magasins : Idea

Pays de vente : Albanie, Bosnie-Herzégovine, Croatie, Monténégro, Macédoine du Nord, Serbie, Slovénie

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    63 ingrédients


    Serbe : Mlečna/ mliječna čokolada [šećer, kakao masa, punomasno mleko/ mlijeko u prahu, kakao maslac, surutka u prahu, biljna mast (palma, shea, sal, mango) max 5%, mlečna/mliječna mast, emulgatori: sojin lecitin, E 476; aroma vanilin], pšenično brašno, lešnik/ lješnik, šećer, biljna mast (palma), sojino brašno, maslac, dekstroza, med, surutka u prahu, obrano mleko/ mlijeko u prahu, sredstva za dizanje testa/ tijesta (amonijum-hidrogenkarbonat, natrijum-hidrogenkarbonat), so, emulgator sojin lecitin, vitamini: vitamin C (L-askorbinska kiselina), niacin (nikotinamid), vitamin B6 (piridoksin-hidrohlorid), tiamin (tiamin-mononitrat), antioksidans kalijum/kalijev-metabisulfit, arome. Mlečna/ Mliječna čokolada: kakao delovi/ dijelovi 27% min. Sadrži biljnu mast kao dodatak kakao maslacu. Može da sadrži / Može sadržavati seme/ sjeme susama. CuCam Bambi 00" doo Mabalahh Podgorica Crna Gora tel/fax: +382 20872606: +382 20 872 607.
    Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja, hr:maslac, hr:metabisulfit, hr:sojino
    Traces : Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin


    Polyricinoléate de polyglycérol : Le polyricinoléate de polyglycérol -PGPR-, est un émulsifiant utilisé comme additif alimentaire, identifié sous le numéro E476. Le polyricinoléate de polyglycérol réduit la viscosité du chocolat et de composés semblables. Il réduit la friction entre les particules de cacao, sucre, lait, etc., de manière que celles-ci puissent s'écouler plus facilement quand elles sont mélangées. Dans le chocolat, le E476 est toujours utilisé de pair avec de la lécithine ou un autre agent réducteur de la viscosité. En améliorant la fluidité du chocolat, il permet aussi de diminuer la quantité de beurre de cacao utilisée, la matière grasse qui donne traditionnellement au chocolat sa texture fondante. Diminuer la quantité de beurre de cacao permet à l'industrie agroalimentaire de réduire les coûts de matière première. Le polyricinoléate de polyglycérol est un liquide jaune et visqueux composé d'esters de polyglycérol et d'acides gras condensés à partir de l'huile de ricin. Il peut aussi provenir d'esters de polyglycérols d'acides gras dimérisés d'huile de soja. Il est composé d'une courte chaine de molécules de glycérol connectées entre elles par des liaisons éther, avec des chaînes d'acide ricinoléique sur les côtés, reliées par des liaisons ester. Le polyricinoléate de polyglycérol est fortement lipophile, soluble dans les graisses et les huiles, et insoluble dans l'eau et l'éthanol. Il peut être aussi utilisé comme émulsifiant dans des pâtes à tartiner ou des sauces de salade, ou comme inhibiteur de cristallisation dans des huiles végétales fractionnées. Le polyricinoléate de polyglycérol est incorporé dans les produits alimentaires à faible dose -en dessous de 1 %-. La sûreté alimentaire du produit a été évaluée depuis les années 1950-1960, en testant sa toxicité éventuelle principalement sur des rats, et aucun problème de toxicité majeur n'a été décelé jusqu'ici. La dose journalière admissible a été fixée à 7‚5 mg·kg-1 de poids corporel. Le produit peut être incorporé à hauteur de 5 g·kg-1 dans les produits chocolatés et à hauteur de 10 g·kg-1 dans les sauces de salades.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : sr:mlečna, sr:mliječna-čokolada, sr:kakao-masa, sr:punomasno-mleko, sr:mlijeko-u-prahu, sr:surutka-u-prahu, sr:biljna-mast, sr:palma, sr:shea, sr:sal, sr:max, sr:mlečna, sr:mliječna-mast, sr:emulgatori, sr:aroma-vanilin, sr:pšenično-brašno, sr:lešnik, sr:lješnik, sr:biljna-mast, sr:palma, sr:maslac, sr:dekstroza, sr:med, sr:surutka-u-prahu, sr:obrano-mleko, sr:mlijeko-u-prahu, sr:sredstva-za-dizanje-testa, sr:tijesta, sr:amonijum-hidrogenkarbonat, sr:natrijum-hidrogenkarbonat, sr:emulgator-sojin-lecitin, sr:vitamini, sr:vitamin-c, sr:l-askorbinska-kiselina, sr:niacin, sr:nikotinamid, sr:tiamin, sr:tiamin-mononitrat, sr:antioksidans-kalijum, sr:kalijev-metabisulfit, sr:arome, sr:mlečna, sr:mliječna-čokolada, sr:kakao-delovi, sr:dijelovi-27-min, sr:sadrži-biljnu-mast-kao-dodatak-kakao-maslacu, sr:može-da-sadrži, sr:može-sadržavati-seme, sr:sjeme-susama, sr:cucam-bambi-00-doo-mabalahh-podgorica-crna-gora-tel, sr:fax, sr:382-20872606, sr:382-20-872-607

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : sr:mlečna, sr:mliječna-čokolada, sr:kakao-masa, sr:punomasno-mleko, sr:mlijeko-u-prahu, sr:surutka-u-prahu, sr:biljna-mast, sr:palma, sr:shea, sr:sal, sr:max, sr:mlečna, sr:mliječna-mast, sr:emulgatori, sr:aroma-vanilin, sr:pšenično-brašno, sr:lešnik, sr:lješnik, sr:biljna-mast, sr:palma, sr:maslac, sr:dekstroza, sr:med, sr:surutka-u-prahu, sr:obrano-mleko, sr:mlijeko-u-prahu, sr:sredstva-za-dizanje-testa, sr:tijesta, sr:amonijum-hidrogenkarbonat, sr:natrijum-hidrogenkarbonat, sr:emulgator-sojin-lecitin, sr:vitamini, sr:vitamin-c, sr:l-askorbinska-kiselina, sr:niacin, sr:nikotinamid, sr:tiamin, sr:tiamin-mononitrat, sr:antioksidans-kalijum, sr:kalijev-metabisulfit, sr:arome, sr:mlečna, sr:mliječna-čokolada, sr:kakao-delovi, sr:dijelovi-27-min, sr:sadrži-biljnu-mast-kao-dodatak-kakao-maslacu, sr:može-da-sadrži, sr:može-sadržavati-seme, sr:sjeme-susama, sr:cucam-bambi-00-doo-mabalahh-podgorica-crna-gora-tel, sr:fax, sr:382-20872606, sr:382-20-872-607

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : sr:mlečna, sr:mliječna-čokolada, sr:kakao-masa, sr:punomasno-mleko, sr:mlijeko-u-prahu, sr:surutka-u-prahu, sr:biljna-mast, sr:palma, sr:shea, sr:sal, sr:max, sr:mlečna, sr:mliječna-mast, sr:emulgatori, sr:aroma-vanilin, sr:pšenično-brašno, sr:lešnik, sr:lješnik, sr:biljna-mast, sr:palma, sr:maslac, sr:dekstroza, sr:med, sr:surutka-u-prahu, sr:obrano-mleko, sr:mlijeko-u-prahu, sr:sredstva-za-dizanje-testa, sr:tijesta, sr:amonijum-hidrogenkarbonat, sr:natrijum-hidrogenkarbonat, sr:emulgator-sojin-lecitin, sr:vitamini, sr:vitamin-c, sr:l-askorbinska-kiselina, sr:niacin, sr:nikotinamid, sr:tiamin, sr:tiamin-mononitrat, sr:antioksidans-kalijum, sr:kalijev-metabisulfit, sr:arome, sr:mlečna, sr:mliječna-čokolada, sr:kakao-delovi, sr:dijelovi-27-min, sr:sadrži-biljnu-mast-kao-dodatak-kakao-maslacu, sr:može-da-sadrži, sr:može-sadržavati-seme, sr:sjeme-susama, sr:cucam-bambi-00-doo-mabalahh-podgorica-crna-gora-tel, sr:fax, sr:382-20872606, sr:382-20-872-607

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Mlečna, mliječna čokolada (šećer, kakao masa, punomasno mleko, mlijeko u prahu, kakao maslac, surutka u prahu, biljna mast (palma, shea, sal, mango), max 5%, mlečna, mliječna mast, emulgatori (sojin lecitin), e476, aroma vanilin), pšenično brašno, lešnik, lješnik, šećer, biljna mast (palma), sojino brašno, maslac, dekstroza, med, surutka u prahu, obrano mleko, mlijeko u prahu, sredstva za dizanje testa, tijesta (amonijum-hidrogenkarbonat, natrijum-hidrogenkarbonat), so, emulgator sojin lecitin, vitamini (vitamin C (L-askorbinska kiselina)), niacin (nikotinamid), vitamin B6 (piridoksin-hidrohlorid), tiamin (tiamin-mononitrat), antioksidans kalijum, kalijev-metabisulfit, arome, Mlečna, Mliječna čokolada (kakao delovi, dijelovi 27% min, Sadrži biljnu mast kao dodatak kakao maslacu, Može da sadrži, Može sadržavati seme, sjeme susama, CuCam Bambi 00" doo Mabalahh Podgorica Crna Gora tel, fax), +382 20872606 (+382 20 872 607)
    1. Mlečna -> sr:mlečna
    2. mliječna čokolada -> sr:mliječna-čokolada
      1. šećer -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. kakao masa -> sr:kakao-masa
      3. punomasno mleko -> sr:punomasno-mleko
      4. mlijeko u prahu -> sr:mlijeko-u-prahu
      5. kakao maslac -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. surutka u prahu -> sr:surutka-u-prahu
      7. biljna mast -> sr:biljna-mast
        1. palma -> sr:palma
        2. shea -> sr:shea
        3. sal -> sr:sal
        4. mango -> en:mango - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. max -> sr:max - percent: 5
      9. mlečna -> sr:mlečna
      10. mliječna mast -> sr:mliječna-mast
      11. emulgatori -> sr:emulgatori
        1. sojin lecitin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
      12. e476 -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes
      13. aroma vanilin -> sr:aroma-vanilin
    3. pšenično brašno -> sr:pšenično-brašno
    4. lešnik -> sr:lešnik
    5. lješnik -> sr:lješnik
    6. šećer -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. biljna mast -> sr:biljna-mast
      1. palma -> sr:palma
    8. sojino brašno -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. maslac -> sr:maslac
    10. dekstroza -> sr:dekstroza
    11. med -> sr:med
    12. surutka u prahu -> sr:surutka-u-prahu
    13. obrano mleko -> sr:obrano-mleko
    14. mlijeko u prahu -> sr:mlijeko-u-prahu
    15. sredstva za dizanje testa -> sr:sredstva-za-dizanje-testa
    16. tijesta -> sr:tijesta
      1. amonijum-hidrogenkarbonat -> sr:amonijum-hidrogenkarbonat
      2. natrijum-hidrogenkarbonat -> sr:natrijum-hidrogenkarbonat
    17. so -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. emulgator sojin lecitin -> sr:emulgator-sojin-lecitin
    19. vitamini -> sr:vitamini
      1. vitamin C -> sr:vitamin-c
        1. L-askorbinska kiselina -> sr:l-askorbinska-kiselina
    20. niacin -> sr:niacin
      1. nikotinamid -> sr:nikotinamid
    21. vitamin B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. piridoksin-hidrohlorid -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. tiamin -> sr:tiamin
      1. tiamin-mononitrat -> sr:tiamin-mononitrat
    23. antioksidans kalijum -> sr:antioksidans-kalijum
    24. kalijev-metabisulfit -> sr:kalijev-metabisulfit
    25. arome -> sr:arome
    26. Mlečna -> sr:mlečna
    27. Mliječna čokolada -> sr:mliječna-čokolada
      1. kakao delovi -> sr:kakao-delovi
      2. dijelovi 27% min -> sr:dijelovi-27-min
      3. Sadrži biljnu mast kao dodatak kakao maslacu -> sr:sadrži-biljnu-mast-kao-dodatak-kakao-maslacu
      4. Može da sadrži -> sr:može-da-sadrži
      5. Može sadržavati seme -> sr:može-sadržavati-seme
      6. sjeme susama -> sr:sjeme-susama
      7. CuCam Bambi 00" doo Mabalahh Podgorica Crna Gora tel -> sr:cucam-bambi-00-doo-mabalahh-podgorica-crna-gora-tel
      8. fax -> sr:fax
    28. +382 20872606 -> sr:382-20872606
      1. +382 20 872 607 -> sr:382-20-872-607

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.3, valeur arrondie : 8.3)
    • Fibre : 4 / 5 (valeur : 3.9, valeur arrondie : 3.9)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 25

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 2009, valeur arrondie : 2009)
    • Sucres : 9 / 10 (valeur : 42, valeur arrondie : 42)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 13, valeur arrondie : 13)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 172, valeur arrondie : 172)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 21 (25 - 4)

    Nutri-Score : E

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    Sucres en quantité élevée (42%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  • icon

    Sel en quantité modérée (0.43%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (31 g)
    Comparé à: Biscuits fourrés aux noix
    Énergie 2 009 kj
    (480 kcal)
    623 kj
    (149 kcal)
    +9 %
    Matières grasses 23 g 7,13 g +33 %
    Acides gras saturés 13 g 4,03 g +262 %
    Glucides 58 g 18 g -1 %
    Sucres 42 g 13 g
    Fibres alimentaires 3,9 g 1,21 g
    Protéines 8,3 g 2,57 g +15 %
    Sel 0,43 g 0,133 g
    Vitamine B1 (Thiamine) 0,4 mg 0,124 mg
    Vitamine B3 5,5 mg 1,7 mg
    Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,8 mg 0,248 mg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 31 g

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

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