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Boerencake - Koopmans - 400 g.

Boerencake - Koopmans - 400 g.

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Code-barres: 8710466299222 (EAN / EAN-13)

Quantité : 400 g.

Conditionnement : Composites multicouches, Papier et plastique

Marques : Koopmans

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux, Aides culinaires, Aides à la pâtisserie, en:Baking Mixes, Préparations pour desserts, Préparations pour gâteaux

Labels, certifications, récompenses : Agriculture durable, en:FSC, FSC Mix, Certifié UTZ

Magasins : Vomar, Albert Heijn, AH

Pays de vente : Pays-Bas

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    15 ingrédients


    Néerlandais : Suiker, TARWEBLOEM, maïsmeel, maiszetmeel, rijstzetmeel, rijsmiddelen (E450, E500), emulgatoren (E471, E475), ROGGEMEEL, zout, aroma's, natuurlijk citroenaroma.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Œufs, Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E475 - Esters polyglycériques d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    Suiker, TARWEBLOEM, maïsmeel, maiszetmeel, rijstzetmeel, rijsmiddelen (e450, e500), emulgatoren (e471, e475), ROGGEMEEL, zout, aroma's, natuurlijk citroenaroma
    1. Suiker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
    2. TARWEBLOEM -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. maïsmeel -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. maiszetmeel -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. rijstzetmeel -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. rijsmiddelen -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      2. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    7. emulgatoren -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      2. e475 -> en:e475 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    8. ROGGEMEEL -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. aroma's -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. natuurlijk citroenaroma -> en:natural-lemon-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Préparé
    par portion
    Comparé à: Préparations pour gâteaux
    Énergie 1 769 kj
    (424 kcal)
    531 kj
    (127 kcal)
    +12 %
    Matières grasses 24 g 7,3 g +274 %
    Acides gras saturés 11 g 3,2 g +366 %
    Glucides 45 g 14 g -38 %
    Sucres 26 g 7,9 g -22 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 %
    Protéines 5,7 g 1,7 g -4 %
    Sel 0,88 g 0,26 g -36 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % ?

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par moniquemeijer62-gmail-com
Dernière modification de la page produit le par moniquemeijer62-gmail-com.
Fiche produit également modifiée par aleene, openfoodfacts-contributors, packbot, vaporous.

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